Batatas: calorias e benefícios

Se você perguntar a qualquer um de nós que tipo de vegetalimediatamente vem à mente? A resposta é, claro, batatas! Muitos, se não todos, adoram batatas e vários pratos dele. E como você sabe, há muitos deles! Estamos interessados ​​em tudo: qual é o uso deste vegetal, e quantas calorias em batatas, etc. De fato, para um grande número de pessoas, essas questões são de grande importância. Alguns até se preocupam com o conteúdo calórico das batatas cruas!

Bem, vamos descobrir mais sobre nósa questão. Ou seja: batatas, batatas de calorias. Vamos começar com uma designação dos benefícios deste produto para o corpo humano. Mesmo os bebês são alimentados com purê de batata, que, naturalmente, é cozido de uma maneira especial: é cuidadosamente limpo através de uma peneira e adicionado um pouco de óleo. Obviamente, se as batatas podem ser comidas mesmo pelos menores, fala por si e seus benefícios são indiscutíveis. No entanto, não é necessário abusar, claro ...

As batatas contêm muita fibra,que é necessário para manter a saúde do corpo. Mesmo os primeiros pratos, preparados para bebês de 5 a 6 meses de idade, podem conter batatas, uma vez que não irritam nem o estômago nem os intestinos da criança. Deve-se notar que o purê de batatas é para o gosto de tantas crianças - então você precisa monitorar cuidadosamente para não ir longe demais com este prato em sua dieta diária.

Além do acima, também enfatizamos que a batata contém amido - e é muito necessário para o corpo da criança. O amido é responsável por garantir que as células da pele do bebê se desenvolvam normalmente.

Falando sobre batatas, teor calórico de batatas,observe o seguinte: em cem gramas de batata, uma média de cerca de 72-73 calorias. Obviamente, o conteúdo calórico do prato preparado a partir de batatas dependerá principalmente de como exatamente este vegetal é cozido. Se você simplesmente ferver na água sem adicionar sal e outras especiarias, neste caso você obtém batatas, cujo teor calórico será baixo. Mas se você fritar com óleo vegetal e adicionar vários "enchimentos", como queijo, maionese, cebola, creme de leite, etc, durante o processo de preparação, o resultado será diferente. Naturalmente, neste caso, uma batata completamente diferente cairá na placa, seu conteúdo calórico aumentará dramaticamente.

O que mais está incluído no vegetal? Esta proteína na quantidade de 2 gramas, a gordura é muito pouco - apenas 0,4 gramas. Carboidratos, no entanto, mais: cerca de 16 gramas. A batata contém uma grande quantidade de água, cerca de 78-79 gramas. Lá você também pode encontrar ácidos orgânicos, fibra dietética útil, etc.

Muitos estão preocupados com o quão potentes são as batatas,o conteúdo calórico depende de muitos fatores ... É interessante saber quais vitaminas estão incluídas em sua composição? Isso e vitamina A - 0,02 mg e B1 - 0,1 mg. Além disso, B2 na quantidade de 0,07 mg, bem como B3 na quantidade de 0,3 e muitos outros.

Além disso, existem vários minerais em batatas. Então, vamos resumir um pouco. Batatas não são chamadas acidentalmente às vezes "segundo pão" - para muitos, é assim. Este é um produto alimentar muito valioso. Seu valor energético é explicado pelo fato de que o vegetal contém uma grande quantidade de amido. Entre as propriedades e efeitos úteis das batatas que têm um efeito benéfico no corpo, podemos citar o seguinte. Efeito positivo sobre o trabalho do coração. Fortalecimento da imunidade. Capacidade de manter a elasticidade dos vasos sanguíneos e muito, muito mais!

Aparentemente, o valor das batatas é inegável. O principal é cozinhá-lo corretamente, não abuse da gordura e do óleo e não tente transformar as batatas em salgadas, cozidas demais, polvilhadas com pimenta e outras especiarias - isso não é bom. Salve tantas vitaminas e nutrientes quanto possível - cozinhe o vegetal em banho-maria ou cozinhe de uniforme, será saboroso e muito útil para o seu corpo. Tenha um bom apetite por você.