Amendoim em glaze de coco: benefício e dano ao corpo

Favorito por muitos delicadeza - amendoim em esmalte de coco. Mas nem todo mundo pensa como essa sobremesa é útil ou prejudicial.

Qual é o uso de amendoim?

O uso de amendoim é muito conteúdoproteína, gordura útil e vitaminas. Todos os nutrientes são bem absorvidos pelo corpo e têm um efeito positivo sobre ele. Proteínas vão para a construção de músculos, gorduras vegetais diminuir o nível de colesterol ruim, vitaminas aumentam a coagulação do sangue, nutrem órgãos importantes, melhoram a memória e visão, fibra normaliza o trabalho do trato digestivo.

Graças a essas propriedades, o amendoimé distribuído na dieta de pessoas que se preocupam com sua saúde e aparência. Também os doutores prescrevem ao paciente enfraquecido da restauração pronta de um organismo.

Deve-se ter em mente que as propriedades nutricionais da castanha são preservadas apenas na forma fresca. Em fritas, as gorduras úteis são substituídas por substâncias cancerígenas prejudiciais e as vitaminas são destruídas.

Como fritar amendoim em uma frigideira?

Para preservar os benefícios, os amendoins são apenas fritoslevemente. A frigideira é colocada em fogo lento, você precisa mexer as porcas uma vez a cada 5 minutos, não cubra com uma tampa. Assim, os amendoins são secos, as propriedades não são perdidas. Pelo contrário, o número de polifenóis úteis aumenta em um quarto e eles têm uma propriedade antioxidante.

Como fritar amendoim em uma frigideira, se for emcasca? As castanhas assadas na casca também são possíveis, mas levará muito mais tempo. É mais conveniente colocar as nozes no forno, onde elas vão secar bem sem mexer.

Que mal do amendoim?

O uso de amendoim é útil apenas emquantidade, porque este é um produto de alto teor calórico. A norma diária de consumo para uma pessoa saudável é de 50-100 g, enquanto que em 100 g de amendoim - 550 calorias. Por isso, pessoas cheias são contra-indicadas em amendoins, as calorias extras são desnecessárias. Se uma pessoa em uma dieta e contar calorias, então o uso é possível dentro da norma - 30 g.

Alto teor de fibra em amendoim podeafectar adversamente pessoas com problemas gastrointestinais. Partículas sólidas são irritantes, portanto, recomenda-se usar leite de noz fresco. Não prejudica o estômago e os intestinos e satura o corpo com nutrientes.

Na artrite, artrose e gota, o consumo de amendoim não é recomendado devido ao seu alto conteúdo calórico, alto teor de fibra e proteína.

Quem pode amendoim em glaze de coco?

Ele é projetado para crianças ativas. Eles têm um metabolismo muito rápido. Para seu crescimento saudável e recuperação, eles precisam de proteínas, gorduras e vitaminas contidas no amendoim. Amendoim em glacê de coco - um ótimo lanche, mas eles não devem substituir a ingestão de alimentos. O uso excessivo de glacê de açúcar não beneficiará a criança.

Amendoim adultos em esmalte de coco pode ser muitoquantidade limitada, é melhor comê-lo sem esmalte. Apenas 100 gramas de sobremesa em calorias são comparáveis ​​a uma refeição completa. É melhor comer amendoim na composição de pratos: carne, legumes ou sobremesas.

Como escolher e armazenar amendoim?

Escolhendo entre uma noz na concha e sem, vale a penaproceda da aplicação. Se para uso direto - no shell, então o processo será atrasado e comido será menor. Se para cozinhar - descascado. Em uma forma purificada, fica claro qual a qualidade de um amendoim e, na casca, pode ficar superdecimado ou não maduro.

Antes de usar, certifique-se de lavaro produto. Em seguida, seque em uma panela ou no forno. Especialistas dizem que, desta forma, é mais útil. Guarde os amendoins em um local escuro e fresco, de preferência na geladeira. A vida útil depende da temperatura. Se o amendoim começou a ter gosto amargo, isso significa que ele se deteriorou e seu uso é prejudicial à saúde.

Armazenamento de amendoim em forma de manteiga de amendoim -Uma boa ideia para pessoas disciplinadas. Se você adicionar mel e frutas secas à pasta, você obtém uma vitamina, mas uma sobremesa matinal muito alta em calorias. Este gosto pela manhã vai cobrar um bom humor e se encher de vitaminas. Recomendado para crianças e adultos em 1 colher de sopa. l por dia.

Qualquer produto tem propriedades benéficas e prejudiciais. Com consumo moderado e monitorando a reação do organismo, não deve haver conseqüências indesejáveis. A exceção é a intolerância individual. Para uma boa saúde, a dieta deve ser variada. Em quantidades limitadas, você pode comer tudo.