Likbez: quanto cozinhar couve-flor antes de fritar?
Ingredientes necessários
Para a preparação que precisamos:
- uma panela (o seu tamanho depende do número de inflorescências que você pretende ferver, é melhor tomar um capacitivo);
- couve-flor (se o bebê é pequeno, então não é necessário cortá-lo, apenas encurte a perna, e se a fruta é grande - então separe cuidadosamente as inflorescências entre si);
- sal.
Instruções
Então, pegue a cabeça de couve-flor e bonitoé meu, separando-se das folhas, se existirem. Em seguida, agimos sobre a situação: ou deixamos isso inteiramente, ou dividimos em inflorescências. Ao mesmo tempo, despejamos água no pote para que o repolho esteja completamente escondido (não colocamos inflorescências na água até agora) e colocá-lo no fogo.
Quanto você deve cozinhar couve-flor?
Em uma situação, se você não frite um vegetal no futuroserá e planejará, por exemplo, fazer uma purê dele, então o tempo será ligeiramente diferente do que no primeiro caso. Ou seja, o repolho fresco deve ser cozido por 10 a 15 minutos (o tempo depende do tamanho das inflorescências: quanto mais forem maiores, mais um terá que manter a panela em chamas). O vegetal congelado é preparado e o mais longo - 15-17 minutos. Importante: não é necessário descongelar o produto antes de cozinhar.
Quanto tempo demora para cozinhar couve-flor em uma multivariada?
Aproximadamente também cerca de 15 minutos.
Algumas dicas
- Ao comprar, tente escolher cabeças inteiras de cor branca. A superfície flácida diz que o produto está deitado no balcão há muito tempo e não deve ser tomado.
- Você precisa lavar a couve-flor depois de dividi-la em inflorescências.
- Ao cozinhar, é preferível usar uma panela de esmalte.
- Se você quiser manter o repolho branco (depois de cozinhar, ele perde), então adicione o leite à água em que você vai ferver. Proporção: um quarto de um copo de leite por litro de água.
- Descubra se o repolho está pronto, você pode usar uma faca convencional: se ele entra e sai facilmente, então você pode desligar o fogo.
Então, agora você sabe o quanto cozinhar a correpolho antes de fritar. Esperamos que esta informação seja útil para você, e você irá satisfazer seus entes queridos com vitaminas saborosas e ricas e alimentos devidamente preparados.