Conteúdo calórico da tabela de vegetais. Valor energético de frutas e verduras

Se você sonha com um corpo esguio e nãoQuer esgotar-se com dietas debilitantes, então este artigo é para você. Ele diz como comer corretamente e nutricionalmente os dons do mundo vegetal, perder peso e ao mesmo tempo se sentir alegre e ativo. Também abaixo está uma tabela do conteúdo calórico de verduras, o valor de energia de verdes, frutos e bagas descreve-se.

Princípios gerais de dieta vegetal

Acontece que o teor calórico dos frutos verdes é o maiso mínimo. Isso se aplica a legumes e frutas. Os primeiros são mais úteis na perda de peso, uma vez que contêm um mínimo de carboidratos. Quanto aos frutos, o açúcar contido neles, pode levar a gordura corporal em seu corpo. Os menos calorias contém as ervas habituais - endro, salsa, cebola, coentro, manjericão. O mesmo se aplica às ervas - hortelã e Melissa, que não só sem danos para o figuras ajudar a fazer pratos perfumado e saboroso, mas a sensação de fome, melhorar a imunidade, efeito positivo sobre o sistema nervoso.

Lembre-se que as frutas frescas são mais úteis. Seu conteúdo tem um valor energético menor que as calorias de vegetais cozidos. A tabela neste artigo se concentra especificamente em produtos que não podem ser tratados termicamente. Afinal, quando cozinhamos legumes, eles absorvem o óleo. Além disso, a senhoria pode derramar-lhes um molho, que aumenta várias vezes o seu conteúdo calórico. Portanto, se você decidir cozinhar alimentos, evite fritar e estufar, preferindo a fermentação segura sem adicionar componentes gordurosos ao prato.

Caloria mesa para legumes

Para cozinhar, use apenasprodutos. Parte da fruta em um recipiente especial colocado sobre a mesa - eles estarão sempre à vista, empurrando você para experimentos incomuns, despertando a imaginação e causando a criação de obras de arte culinárias. A outra metade colocar na geladeira - sob a influência de baixa temperatura eles duram mais tempo, permanecendo bonita e externamente suculenta por dentro.

Teor calórico de mesa de legumes em 100 gramas

Produto	Kcal	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
Batatas	75,7	1,8	0,6	14,9
Alcachofra de Jerusalém	61,03	2,34	0,1	13,1
Batata	60,22	2,1	0,24	14,3
Couve-rábano	44,13	2,72	0,1	8,17
Beterrabas	42,1	1,6	0,15	8,69
Pimenta quente	40,7	2,1	0,5	7,5
Raffafter	37	1,1	0,12	7,5
Rabanete	35,9	2,47	0,29	6,51
Cenouras	35	1,43	0,17	7,28
Couve de Bruxelas	35	5,14	0,2	3,2
Brócolis	34,12	2,6	0,63	7,1
Nabo	32	1,49	0,17	6,36
Couve-flor	30	2,62	0,38	4,4
Alcachofra	28,2	1,24	0,19	5,35
Botva	28,2	1,12	0,18	6,17
Pepino	28,2	1,2	0,1	4,9
Repolho	28	1,53	0,11	5,3
Repolho vermelho	26,2	1	0,2	4,8
Pimentão	26	1,5	0,1	5
Chão de tomate	24,12	1	0,2	4,1
Abobrinha	24	0,63	0,32	4,6
Beringela	23,9	1,11	0,19	4,83
Abóbora	22,5	1,42	0,15	4,61
Radis	20	1,45	0,17	3,47
Pattinson	19,3	0,54	0,1	4,33
Repolho de Pequim	16	1,24	0,2	2
Pepino	14	0,83	0,15	2,61

Lembre-se que o mais longo nos intestinos digeriu abobrinha e repolho roxo. O mais rápido é a assimilação de tomates e, curiosamente, batatas.

Legumes em conserva e conservas

Eles são muito calóricos. O valor energético mais elevado é o das azeitonas - 175 calorias por 100 gramas deste produto. Em seguida vem caviar berinjela e abóbora - 148 e 119 respectivamente, depois azeitonas - 115 e pasta de tomate - 102. Os bolinhos mais seguros - 40 kcal, feijão verde e espinafre em lata - 16 kcal cada. Quanto ao chucrute e produtos em conserva, eles são mais úteis do que enlatados, mas muito mais prejudiciais para uma figura do que para frutas comuns.

Tabela de conteúdo calórico de vegetais, citados acima,demonstra o valor nutricional de fresco. O conteúdo calórico dos legumes em conserva não é muito diferente: a primazia é dada à beterraba - quase 33 calorias, seguida de cenoura - 25 e repolho - 23. Entre as frutas em conserva na primeira posição, o pimentão é de 24 kcal. Um valor alimentar muito pequeno é possuído por tomates e pepinos, salgados ou em conserva, - de 13 a 16 calorias. Quanto à vegetação, o maior valor energético é alho, coentro e aipo seco. Então vá parsnip, salsa, endro e rabanete. As mais baixas em calorias são as folhas de salada, cebola, ruibarbo, espargos, espinafre e azedinha.

Valor energético da fruta

Alguns deles são reaisqueimadores de gordura. Em primeiro lugar, é grapefruit - limpa o corpo de toxinas e toxinas. Em 100 gramas do produto - apenas 35 calorias. Comendo duas frutas de tamanho médio, você não só não ganha peso, mas, ao contrário, pode se livrar de alguns quilos. Em segundo lugar, uma maçã mais calórica (46 calorias) também vai torná-lo muito mais esbelto. A fruta é ideal para os dias de descarregamento, substituindo os seus doces nocivos favoritos. Em terceiro lugar, gostaria muito de mencionar o abacaxi (48 kcal) útil para a figura, que divide perfeitamente as gorduras e sacia a sensação de fome.

O teor calórico dos vegetais é significativamente diferentefruta: a tabela acima mostra que o primeiro deles tem um valor energético bastante baixo. Frutas são mais calóricas. O campeonato de frutas exóticas data, damascos, damascos secos e abacates - 281, 278, 272 e 223 kcal, respectivamente. Entre os espécimes domésticos, uvas, cerejas e damascos lideram, mas seu valor nutricional é significativamente menor do que o de "colegas" no exterior - 69,49 e 46 kcal. As bagas mais inofensivas são amora, viburno e espinheiro-mar. Seu valor energético não excede 30 calorias.

Como perder peso?

Aqui você vai usar os números acima -teor calórico de vegetais e frutas. A tabela ajudará você a escolher o mais útil para a forma. Lembre-se: adicionar suculência ao prato não é necessário com a ajuda de molhos de óleo e maionese prejudiciais - faça o seu berry analógico. Purê de polpa de frutas, misturado com vinho tinto e suco de limão vai se tornar um curativo maravilhoso para saladas e outros pratos. Você pode cozinhar pizza de legumes, onde as folhas de arroz servem como teste, e berinjela, abobrinha, pimentão e cogumelos a preenchem. Sobremesa pode ser feita a partir de frutas úteis e leite desnatado - você vai ter um coquetel delicioso e perfumado.

Sentado em uma dieta, você pode cozinhar e shish kebab. A tabela de conteúdo calórico de vegetais nos mostra os produtos que precisam ser usados ​​para isso. Se o seu peso for muito grande, leve para o prato os presentes da natureza, localizados bem no fundo. Quando for necessário jogar fora apenas alguns quilos, use todos os produtos listados. Shish kebab nutritivo e saudável é obtido a partir de berinjela e cogumelos - eles são "carnudos" e de baixa caloria. Constantemente repor os estoques de legumes e frutas. Não se esqueça que até uma omelete ordinária pode variar-se com lóbulos de pimenta, tiras de cenoura, anéis de tomate e cubos de abobrinhas. Acontece muito útil e surpreendentemente apetitoso.