Queijo cottage - teor e tipos de calorias
Toda mulher quer manter-se harmoniosaforma. Em um café da manhã apressado antes de sair para trabalhar ou comer durante as noites, às vezes você deve pensar em quantas calorias são consumidas juntamente com a comida que você come. Podem fornecer calorias extras e um produto aparentemente dietético, como o queijo cottage.
Conteúdo calórico e informações sobre o teor de gordura,proteínas, carboidratos e outros compostos que, após o consumo do produto, são fornecidos ao corpo, é indicado na embalagem. No entanto, tais etiquetas nem sempre estão disponíveis. É difícil imaginar frutas, vegetais, pãezinhos, queijo cottage cottage ou com uma etiqueta de informação. Como, nesse caso, escolher o queijo cottage certo?
O conteúdo calórico não é o único fator quedeve prestar atenção. Uma boa coalhada é deformação média e suave na seção. Se é muito macio, contém muito soro. Quando superaquecido na loja, torna-se pounded em grânulos, friável ou remanescente de gruel. O queijo caseiro fresco deve ter um sabor ligeiramente ácido, e se é queijo cottage com aditivos - o sabor expressivo e aroma de especiarias adicionadas.
O queijo cottage é uma fonte muito boaproteína de alto grau. Contém aminoácidos essenciais. Isso significa que o próprio corpo não pode produzi-los, então você precisa levá-los com alimentos (eles estão envolvidos na criação de novos e na reparação de células danificadas). Contém apenas o mínimo de magnésio, potássio, zinco, bem como vitaminas A, D e do grupo B e E.
Curd tem o menor teor de cálcio de todos os produtos lácteos. Para atender às exigências diárias do corpo neste elemento (800-1200 mg), você precisa comer quase 1 kg de queijo cottage.
Como escolher o queijo cottage certo - o teor calórico de um produto gordo e com baixo teor de gordura
A coalhada é facilmente digerida. O primeiro lugar a este respeito é o queijo caseiro homogeneizado facilmente assimilado. O conteúdo calórico depende do teor de gordura e outros aditivos. O coalho gordo é o mais calórico e é mais rico em ácidos gordurosos saturados. Portanto, recomenda-se que use com moderação. As pessoas que têm colesterol alto devem ser abandonadas.
Queijo cottage de baixo teor de gordura, cujo teor calórico é o maisbaixo, destina-se a pessoas que perdem peso em uma dieta sem gorduras. O melhor é escolher o queijo cottage corajoso, sem aditivos. A remoção total de gordura priva os produtos lácteos da vitamina D, o que é necessário para a adequada assimilação do cálcio. Requeijão e sobremesas com frutas, mel, chocolate, geralmente contém açúcar e abastecem o corpo com calorias vazias. Além disso, eles podem conter corantes e sabores sintéticos. É melhor cozinhar o queijo cottage com a adição de seus temperos favoritos, geléia caseira ou mel natural.
Queijo cottage - calorias e teor de gordura
O queijo cottage com conteúdo de gordura diferente está disponível para venda: creme de queijo (14,5 por cento), total (9,5 por cento), gordura (6,5 por cento), negrito (3 por cento), sem gordura (abaixo de 3 por cento).
Em 100 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura, 99 kcal,bold -133 kcal, fat-175 kcal. A coalhada integral homogeneizada contém 161 kcal, morango homogeneizado - 168 kcal, coalhada granulada - 101 kcal, granular com baixo teor de gordura - 87 kcal, queijo temperado - 242 kcal.
Onde comprar - na loja ou no mercado?
É melhor comprar um queijo cottagefabricantes em lojas com refrigeração. Certifique-se de verificar a data de validade. Você não pode comprar o produto se a data de validade for colada, ou é difícil de ler. Ao comprar no mercado, você precisa ser cauteloso, uma vez que não se sabe em que condições foi fabricado e quanto tempo ele coloca no balcão. Seria ideal comprar este produto útil diretamente dos fabricantes.