Tomates fritos com ovos: receitas de cozinha
Na manhã do dia de folga, você pode cozinhar para toda a família um delicioso e saudável café da manhã - tomate frito com ovos. Aqui estão algumas receitas.
Ovos fritos com tomate: receita 
Este prato inclui os seguintes produtos:
- um pequeno pedaço (grama para 80) de presunto ou bacon;
- vários tomates;
- ovos (3-7 peças, dependendo do número de porções);
- a cabeça de cebola;
- sal, pimenta e verduras.
Tecnologia de preparação
Banha de porco (shpig) cortada em pedaços finos. Coloque em uma frigideira ou panela. Frite por todos os lados. As peças devem começar a manteiga e virar xarope de ouro. Pique a cebola. Jogue em gordura e leve socorrista. Lave e fatie os tomates. Eles precisam ser adicionados às cebolas e também fritos. Mantenha os legumes em uma frigideira até que o excesso de líquido seja evaporado. Agora quebre os ovos. Você pode mover a fritura no meio e nas bordas é bom distribuir os ovos. Se você não gosta do ovo, então você pode bater os ovos com um garfo, sal. Legumes mover para as bordas e no meio despeje a mistura de ovos. Cubra a frigideira com uma tampa por alguns minutos. A proteína deve se tornar densa. Pique os verdes, espalhe os ovos fritos com tomates em pratos, sirva a mesa. Um café da manhã está pronto. Polvilhe o prato com salsa.
Tomate frito com ovos: a segunda receita 
Os fãs de pratos de legumes gostam da seguinte receita. Para ele você precisará:
- ovos de galinha frescos (por número de porções);
- cabeça de cebola;
- pimentão doce;
- verdes (salsa e outros);
- tomates maduros - 2-3 pedaços de tamanho médio;
- alho, pimenta, sal;
- óleo de girassol e um pedaço de creme para assar.
Tecnologia de preparação
Na frigideira despeje o óleo de girassol e uma fatiacremosa. Derreter e aquecer. Pique a cebola. Deixe no óleo. Por um tempo ele deveria estar assado. Não esqueça de mexer. Com pratos finos, corte a pimenta búlgara. Corte os tomates fatiados em fatias ou cubos. Descasque o alho com uma faca. Depois que a cebola estiver frita, jogue um prato de pimenta na panela. Segure-os por alguns minutos e adicione os tomates. Frite os tomates até o líquido evaporar. Agora coloque o alho, adicione a pimenta e o sal. Mexa Bata os ovos em um recipiente separado com um garfo. Por favor, salgue. Despeje a mistura em uma frigideira. Aumentar o fogo. Mexa os tomates fritos várias vezes com os ovos e desligue o fogão. Sirva o prato, pré-polvilhado com ervas.
Tomates fritos com ovos e bacon 
Para aqueles que gostam de ter produtos torrados separadamente, sugerimos usar a seguinte receita. Você vai precisar de:
- algumas fatias de presunto ou bacon;
- ovos de galinha frescos;
- tomates;
- pimenta, sal, verduras;
- óleo para torrar.
Tecnologia de preparação
Deite um pouco de óleo na panela. Você pode derreter um pedaço de creme. Frite o bacon, cortado em fatias finas. Coloque em um prato. Em seguida na panela coloque os tomates, cortados em copos. Frite-os em ambos os lados, polvilhe cada um com sal e pimenta. Coloque um prato ao lado dos pedaços de bacon. Esmagar os ovos na panela. Salgue isso. Grelhe-os na medida em que você gosta. Você pode deixar o líquido da gema ou esperar até engrossar. Coloque cuidadosamente os ovos no prato para o resto dos produtos. Levemente polvilhe com ervas e sirva. Os tomates assados com ovos e bacon estão prontos.
