Repolho Guisado no Multivar "Polaris": quão saboroso cozinhar?

Repolho guisado no multivarquet "Polaris" está sendo preparadotão fácil e simplesmente como em uma salteadeira em um fogão a gás. Vale ressaltar que este prato pode ser feito não só a partir de vegetais, mas também com a adição de ingredientes de carne (salsichas, carne de porco, peito de frango, salsichas, etc.). No entanto, hoje vamos apresentar uma versão dietética deste jantar, pois pode ser usado como um enfeite saboroso e incomum para goulash com molho.

Ensopado de repolho: foto e processo de preparação

Comida necessária para o prato:

• Óleo de girassol refinado - 50-65 ml (adicionar a critério);
• couve branca - fork por 1 kg;
• sal fino iodado - adicionar ao gosto;
• cenouras pequenas - 2 ou 3 peças;
• molho de tomate - 6 colheres grandes;
• solo perfumado de pimenta - meio colher;
• água parada - um copo;
• Cebola doce - 4 cabeças;
• deixa pequenos louros - 3 pcs.

Preparação de vegetais

Repolho guisado no multivarque "Polaris" vai acabarmais delicioso, se você usar vegetais frescos e jovens para cozinhar esta enfeite. Mas se você decidir fazer esse jantar fora de temporada, então você também pode usar ingredientes congelados. Assim, você deve limpar as garfo do repolho das folhas da superfície e privá-la de um toco. Em seguida, você precisa lavar e remover da casca componentes como cebolas brancas e cenouras grandes.

Processamento de vegetais

Repolho guisado no multivarquet "Polaris"será preparado muito mais rápido se todos os produtos comprados estiverem bem fundamentados. Para fazer isso, os garfos descascados precisam ser cortados em uma palha longa e fina, cenouras - ralar em uma ralada grande e cebolas - finamente picadas.

Frigideira de legumes

Para preparar um enfeite de vegetais,Multivar "Polaris-0512" é usado. As receitas para este dispositivo são sempre muito fáceis de preparar. E o repolho assado não é exceção. Para torná-lo tão saboroso e aromático quanto possível, alguns dos ingredientes devem preferencialmente ser fritos levemente com antecedência. Para isso, as cenouras e as cebolas devem ser colocadas em uma tigela, com manteiga com óleo de girassol e cozidas em um programa de cozimento por 16 minutos. Durante este tempo, ambos os ingredientes devem ser crusted.

Tratamento térmico de todo o prato

No agregado, couve cozida em uma multivariada"Polaris" é de cerca de uma hora e meia. Depois de alguns dos legumes serem torrados, eles devem ser colocados com um garfo picado, salpicado com sal e pimenta, e depois adicionar água potável, folhas de louro e molho de tomate. Em tal composição, o prato deve ser misturado e deixado no modo de têmpera por 1 hora e 15 minutos. Durante o tratamento térmico, os vegetais não devem ser misturados.

Quando o programa instalado estiver concluído, o prato deve ser mantido aquecido por 10 a 13 minutos e depois espalhar a guarnição nas placas.

Como transmitir corretamente para a mesa

Guarnição de legumes de repolho deve ser servido em conjuntocom qualquer produto de carne. Se você preferir comer um prato sem salsichas e outros ingredientes, é desejável polvilhar com creme de leite grosso, verduras ou maionese.