Macarrão com cogumelos é uma excelente alternativa às pastas de carne
Pasta - o produto não é apenas delicioso, mas tambémincrivelmente nutritivo e útil. Especialmente se a massa é feita de trigo duro. Por causa disso, eles são completamente seguros para nossa figura. Então, os amantes de festa em massas italianas ou caçarola à la lasanha, alegrai-vos!
O principal e talvez o mais atraentepeculiaridade da massa é a sua versatilidade. Eles podem ser combinados com qualquer coisa. Os apreciadores de carne apreciarão uma variedade de guisados, lasanhas e massas com carne e molho. Para aqueles que estão preocupados com a forma, pratos adequados de massas com um baixo teor de gordura, por exemplo, com tomate e peito de frango ou macarrão com cogumelos. Os gourmets se deliciarão com frutos do mar. Bem, e os vegetarianos não poderão abandonar o macarrão com legumes e especiarias.
Ode separado para massas pode serdedicar a massa com cogumelos. Se você ainda não experimentou este prato delicado e incomumente saboroso, seu paladar foi privado de muito. Macarrão com cogumelos impossível estragar ou se cansar deles,Desde então, graças a uma enorme paleta de sabores e várias receitas, você pode experimentar constantemente na preparação deste prato. Adicione o creme de leite, creme de leite, legumes, queijo, presunto, nozes, frango, fazer todos os tipos de molhos e não deixe de surpreender sua família com deliciosos pratos. Além disso, os cogumelos - uma ótima alternativa para a carne, se você, por qualquer motivo, não usá-lo.
Macarrão com cogumelos Certifique-se de agradar seus filhos, mesmo que elesconstantemente safado e se recusar a comer. Mas vale lembrar que cogumelos para muitos - um alérgeno que pode causar reações desagradáveis. Portanto, tenha cuidado, especialmente ao dar cogumelos para as crianças.
Há uma receita maravilhosa para os amantes de cogumelos emacarrão, que irá adicionar ao seu menu um refinamento de luz e picante, lembrando as terras férteis da Itália. Então, nós apresentamos macarrão com cogumelos em italiano.
Para este prato precisamos:
- Claro, macarrão de trigo duro - 400 gramas;
- cogumelos brancos - 500 gramas;
- azeite;
- vinho moscatel branco;
- queijo duro - 200 gramas;
- creme com baixo teor de gordura - 200 mililitros;
- pinhões - 100 gramas;
- Verdes frescos;
- sal, especiarias italianas;
- água.
Começando com cogumelos. Nós os lavamos, não os cortamos muito finamente e os colocamos em uma frigideira funda aquecida com azeite de oliva, frite levemente em fogo alto, então despeje um pouco de água e vinho, deixe ferver. Ao mesmo tempo, ferva a massa, as penas ou o espaguete, até a metade, por 3-4 minutos. Após 15 minutos, adicione o creme, sal, especiarias e verduras aos cogumelos, deixe ferver mais 5 minutos. Creme pode ser substituído por creme azedo com baixo teor de gordura, se você tem medo da figura. Macarrão com cogumelos e creme azedo não é menos saboroso e apetitoso do que o mesmo prato com molho de creme. Em seguida, misture o macarrão com cogumelos, três em cima do queijo e polvilhe com nozes. Esperamos mais alguns minutos, misturamos e servimos macarrão com cogumelos e queijo, polvilhado com ervas frescas, com um copo de vinho branco.
Este prato será um verdadeiro requintado.além de um encontro romântico, especialmente porque até mesmo um cozinheiro sem qualificações pode dominá-lo facilmente. Você precisará de apenas uma hora de tempo livre, um conjunto simples de produtos e sempre um ótimo humor para fazer macarrão com cogumelos acabou por ser especialmente saboroso. Homens na nota.
Você pode falar sobre macarrão sem parar, assim comoe sobre cogumelos, elogiando estas brilhantes invenções do homem e da natureza. Mas nenhuma conversa substituirá sua cozinha, cheia de sabores intoxicantes e enlouquecedores, um prato com vapor, forçando o segredo gástrico a trabalhar com força dupla, macarrão e o rosto agradecido e contente de um ente querido. E o que mais um gênio culinário autodidata precisa?
