Macarrão com frango e cogumelos em molho cremoso, bem como macarrão com frutos do mar

Oferecemos-lhe as formas mais deliciosas e simples de fazer massa. Tal prato pode fazer o jantar mais ordinário festivo.

Macarrão com frango e cogumelos em molho cremoso

Você precisará:

espaguete (ou qualquer massa) - 0,4 kg;
Cogumelos frescos - 1 kg;
filé de frango - 0,4 kg;
creme - meio litro;
farinha - 1 colher de sopa;
pimenta, sal.

A massa deve ser soldada. Corte os cogumelos em fatias e coloque em uma panela. Em seguida, cubra-os com uma tampa e deixe ferver em fogo pequeno até liberarem o líquido. Agora mexa a farinha com o creme e despeje a mistura lentamente nos cogumelos. Misture bem até ficar homogêneo e adicione sal. Macarrão para colocar em pratos e adicionar cogumelos de cima. Polvilhe tudo com pimenta preta a gosto. Macarrão com frango e cogumelos em molho cremoso está pronto! Para usar em um tipo quente.

Macarrão com frango e cogumelos em molho cremoso e tomate

A receita é para 3 porções. Produtos:

massa - 350 g;
Frango grelhado - 260 g;
tomates - algumas peças;
champignon cogumelos - 240 g;
cebola - uma peça;
molho de mostarda - 3 colheres de sopa;
manjericão, sal.

Primeiro você precisa cozinhar o macarrão ao máximoProntidão e drenar a água deles. Em seguida, frite as cebolas descascadas e picadas até dourar. Em seguida, adicione-lhe tomates picados, frango, cogumelos. Guisado cerca de 7 minutos em fogo baixo. Em seguida, adicione o molho de mostarda (você pode usar mostarda), sal e manjericão. Adicione o macarrão aos cogumelos, frango e tomate, misture bem e cozinhe por mais 6 minutos. A pasta é servida quente. Acontece que o prato é muito saboroso, saudável e perfumado.

Macarrão com frutos do mar em vinho

Ingredientes para cozinhar:

pasta - 250 g;
azeite - 25 ml;
creme - 60 g;
molho de tomate - 40 g;
vinho branco - 60 ml;
camarão - 120 g;
manjericão;
mexilhões - 70 g;
lula - 70 g;
alho - um par de lóbulos;
sal, pimenta;
noz-moscada;
Queijo parmesão - 30 g

Lulas, camarões e mexilhões precisam ser fritosazeite de oliva com alho, fatias de pratos. Em seguida, adicione o vinho branco, creme, sal, pimenta, molho de tomate e noz-moscada. Tudo isso é bem misturado e cozido em fogo baixo por cerca de 6 minutos. Em seguida, a massa é cozida e misturada com frutos do mar. Ao servir, tempere com manjericão e parmesão.

Macarrão com frutos do mar em molho de creme - uma receita

Este método de cozimento irá agradar a todos os amantes de frutos do mar. Graças ao suave molho cremoso, a massa é muito saborosa. Produtos para cozinhar:

macarrão - 0,6 kg;
verdes.

Para preparar o molho:

coquetel do mar - 0,7 kg;
azeite - 25 g;
alho - alguns lóbulos;
creme - 260 ml;
sal, pimenta;
tomates cereja

Inicialmente, você precisa ferver o macarrão e drená-lo comeles água. Em seguida, rale o queijo, pique os verdes, pique a cereja em dois pedaços. Frite frutos do mar em azeite, adicionando alho picado. Adicione-lhes creme, sal, pimenta e ferver tudo. Em seguida, coloque a massa em um prato de porções e despeje sobre o molho de frutos do mar cozidos. Decore com metades de cereja. Deliciosa e deliciosa massa de frutos do mar está pronta! Sirva quente.

Pasta de filé de frango

Você precisará:

pasta - 260 g;
filé de frango - 0,5 kg;
pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
manjericão, pimenta, especiarias;
azeite de oliva;
sal.

Você deve primeiro ferver o macarrão em um grandea quantidade de água (sal). Em seguida, corte a carne de frango em pedaços pequenos e frite em uma frigideira por 7 minutos. Em seguida, sal, pimenta e misture a carne de frango. Agora adicione algumas colheres de sopa de água de mesa e pasta de tomate. Nesta mistura, cozinhe o filé de frango por mais 4 minutos, quando a carne estiver pronta, polvilhe com manjericão e misture com a pasta em um recipiente separado. Se desejar, polvilhe com queijo ralado.

Como você pode ver, macarrão com frango e cogumelos em um molho cremoso, bem como com frutos do mar, é cozido de forma simples e fácil.