Pastelaria caseira: cupcakes com queijo cottage. Receita
O queijo cottage é o produto mais valioso para o nossoorganismo. Contém muito fósforo e cálcio, o que é necessário para os dentes e tecido ósseo. Além disso, este produto de leite em uma forma livre de gordura pode ser consumido por pessoas que aderem à nutrição dietética. De queijo de casa de campo resulta a cozedura muito saborosa. Você pode cozinhar biscoitos, bolos, donuts, vareniki, bolos de queijo. Mas especialmente saborosos e perfumados são cupcakes com queijo cottage. A receita para este tratamento é muito simples e está disponível por ingredientes. Aqui estão algumas opções de como preparar esta deliciosa massa.
Cozimento de queijo cottage. Receitas Cupcakes
Receita Tradicional
ingredientes necessários: quatro ovos, 350 g de açúcar, 300 gramas de queijo, 150 g de manteiga, colher de chá de fermento em pó, 300 g de farinha, passas, baunilha.
Então, prepare bolinhos com queijo cottage. A receita para esta iguaria envolve o uso de moldes de cozimento especiais. Hoje eles podem ser comprados em qualquer loja. Vamos começar. No forno de microondas, derreta a manteiga. Lave as passas e deixe de molho por meia hora em água morna. Em seguida, transfira-o para um guardanapo e deixe secar. Em uma tigela grande, bata o ovo e o açúcar com um misturador. Adicione a manteiga derretida. Misture tudo bem. Requeijão com um garfo e mude para a massa. Misture a mistura novamente com um misturador. Aos poucos, entre no fermento, a baunilha e a farinha. No final, despeje as passas. Lubrifique os moldes com óleo vegetal e polvilhe com manga. Encha-os com uma massa e coloque em um forno quente.
Bolinhos de limão com queijo cottage. Receita
Ingredientes necessários: um limão, três ovos, 250 gramas de açúcar, 250 gramas de queijo cottage, 20 g de refrigerante, 150 g de margarina, dois copos de farinha, uma barra de chocolate e duas colheres de sopa de leite.
Manteiga amaciada (margarina) misture com um misturadorjunto com o açúcar. Separe as gemas das proteínas. Requeijão esfregue por uma peneira. Adicione as gemas à mistura de óleo. Limão por alguns minutos, despeje água fervente, de modo que toda a amargura se foi da casca. Descasque a casca. Polpa de carne em um liquidificador, adicionando uma colher de refrigerante. Mistura de limão despeje na massa de coalhada e misture. Em seguida, adicione a farinha peneirada. A massa deve ficar espessa o suficiente. Separadamente, bata os esquilos (2 minutos). Transfira-os para a massa e misture delicadamente. Lubrifique os moldes do cupcake. Coloque a massa. Coloque os moldes em forno pré-aquecido por quarenta minutos. Neste momento, prepare a cobertura. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione duas colheres de sopa de leite. Fresco frio keksiki derramar esmalte morno. Bon appetit!
Cupcakes com queijo cottage. Receita
Ingredientes: 350 g de farinha, 170 g de açúcar, 30 g de cacau, 200 g de margarina, ovo, refrigerante. Para o recheio, tomar 200 g de açúcar, 350 gramas de queijo cottage, 30 g de amido e dois ovos.
Mistura de açúcar com ovo e margarina derretida. Adicione o refrigerante extinto e, em seguida, insira o cacau e a farinha. Lubrifique os moldes do cupcake. Em cada um deles coloque a massa de tal forma que a cesta acabe. Em uma tigela separada, misture o queijo cottage com o açúcar e o restante dos ingredientes necessários para o recheio. Encha cada cesta com a mistura de coalhada. Asse os bolos por cerca de 35 minutos a 180 graus. Bon appetit!
