Sopers com queijo cottage: uma receita simples para uma obra-prima

O queijo cottage é um produto muito útil, cozidodo leite por redução. Ele contém uma grande quantidade de cálcio e proteína em uma forma de fácil digestão. Queijo cottage particularmente útil para o corpo crescente de uma criança. Mas não muitas crianças gostam de queijo cottage. Para ajudar as mães vêm variedades diferentes de cozimento com este produto útil. Prato de gergelim favorito em crianças por muitos anos permanecem sotnikov.

Sopers com queijo cottage são doces doces,É um hambúrguer feito de massa crocante com recheio de requeijão. Eles apareceram em culinária, buffet e cantinas durante a União Soviética e imediatamente conquistaram um grande número de fãs. Deliciosos, com o recheio mais delicado do sotnik com queijo cottage, apaixonaram-se por adultos e crianças, e não custaram tanto. Agora eles também podem ser comprados na culinária. O preço de um sotnik com queijo de casa de campo é 15-20 rublos. Mas o gosto deles mudou um pouco. Prepare as verdadeiras corujas com queijo cottage, cujo sabor provoca nostalgia pela geração mais velha e média, você pode em casa, seguindo a receita proposta. Então, para fazer este delicioso fermento você precisa fazer uma massa e recheio. Ingredientes para a massa: um ovo, cem gramas de margarina ou manteiga, farinha (2 xícaras), um quarto de colher de chá de sal, meio copo de açúcar, uma colher de chá de refrigerante, vinagre hidratado, três colheres de sopa de creme de leite. O ovo deve ser misturado com açúcar. Derreta a carne derretida. Misture os componentes preparados, adicionando o resto dos ingredientes. Bem, sove a massa. Então deve ser enrolado em uma camada de cinco milímetros de espessura. Para preparar a tomada de recheio: duzentos gramas de queijo cottage, uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de farinha, bem como um único ovo. Tudo é misturado até formar uma massa homogênea.

Se desejar, você pode adicionar vanilina ou baunilhaaçúcar, isso dará ao prato pronto um sabor de dar água na boca. Com uma tigela ou pires redonda, você precisa cortar os mesmos círculos da massa. Para cada círculo do teste, coloque o recheio, dobre ao meio, ligeiramente achatado na borda. Você pode deixar as bordas desconectadas, mas também pode rasgar a borda, formando um lindo pigtail. Com a gema que sobrou do recheio, engraxe os sophers de cima. Nós colocamos em uma assadeira, coberta com papel manteiga ou oleada. Sopers com queijo cottage assar a uma temperatura de 200-220 graus por 20-30 minutos.

Esta receita vai fazer deliciosasprato de coalhada, que vai apelar para adultos e crianças. Cozinhar com o queijo cottage com casa de campo em casa é economicamente rentável. Além disso, ao prepará-los de forma independente, você vai ser segurado pelo uso no cozimento aditivos prejudiciais :. conservantes, desintegrantes, sabores, etc. Sochniki pode ser fornecido com chá, café, cacau, leite ou compota. Eles serão um ótimo complemento para um café da manhã completo. Também sochniki com queijo cottage pode ser servido no almoço, complementando-os com um copo de leite. Este é um prato útil e nutritivo. No entanto, o consumo excessivo pode levar ao ganho de peso - não esquecê-lo. Bon appetit!