Como cozinhar anéis de cebola em massa
À primeira vista, anéis de cebola em massa, podemparece não apenas um lanche simples, mas também um pouco sem graça. As cebolas não estão entre as hortaliças favoritas, mas quase todo mundo sabe disso. Na verdade, tudo está longe de ser assim. Apesar do fato de que a maioria das pessoas não gosta de cebola, um prato bem cozido não só parece apetitoso, mas também tem características específicas de sabor. Colheita correta de cebolas e seu posterior processamento pode trazer resultado inesperado (para os que duvidam dele) e por favor não só você, mas também os convidados da sua casa. O prato é bastante simples e requer esforço mínimo. Para qualquer banquete você pode preparar anéis de cebola em massa. A receita é muito simples e requer um pouco de preparação preliminar. E o mais básico é que a aparência do produto após o processamento é incrivelmente estética.
Para preparar lanches, você precisa de algunsgrandes lâmpadas. Para a massa, vale a pena preparar um limão, água, 200 gramas de farinha comum, 2 ovos, nata azeda e temperos a gosto. É melhor usar sal e pimenta. Também será necessário ter óleo vegetal, já que a fritura será realizada frita. A farinha deve ser peneirada primeiro. O creme de leite deve ser caseiro e grosso. Este ingrediente, comprado na loja, é semelhante à água e pode estragar o prato.
Então, começamos a cozinhar anéis de cebola em massa. Primeiro de tudo, você precisa limpar e cortar as cebolas. Shinkle as cebolas na forma de anéis. Anéis não devem ser muito finos, caso contrário durante a fritura a forma do círculo não funciona. Em seguida, tempere a cebola com sal e pimenta, deixe por 30 minutos, até que o vegetal não deixe o suco. Nós preparamos a massa. Bata os ovos até obter uma massa homogênea. Nós os conectamos com farinha e creme azedo. Misture bem. Colocamos os ranúnculos num pequeno fogo e esperamos que o óleo ferve. Bow, deixe o suco, despeje na massa cozida. Tomamos separadamente o anel e mergulhámo-lo em óleo quente. O aperitivo é frito muito rapidamente. Assim que o anel ficar dourado, você precisa pegá-lo e colocá-lo em um prato com um guardanapo. O papel absorverá os restos do óleo. Anéis de cebola em massa estão prontos para uso.
Para que o lanche encontre maisgosto extravagante, algumas amantes usam suco de limão para cozinhar. Depois que a cebola é salgada e salpicada, eles também despeje com suco, e deixe por um tempo. Isso permite que você remova o amargor e torne o sabor da cebola mais refinado e incomum. Anéis de cebola em massa não precisam ter uma forma ideal. Se os anéis estiverem deformados, não fique chateado. Pedaços de cebola, embebidos em uma mistura de ovos e creme azedo, serão mais deliciosos e saborosos. Os círculos se transformam em placas de ouro achatadas, e isso não é tão ruim.
Anéis de cebola em massa podem ser um destaquequalquer mesa, já que a maioria das pessoas nem suspeita que é possível cozinhar um lanche tão incomum das cebolas. Normalmente, esses anéis são ótimos para cerveja ou shish kebab. Além disso, a maioria das pessoas se depara com uma situação em que, depois de conservar carne para um shish kebab, não há onde colocar cebolas. Também será racional usar essa receita.
A originalidade da receita descrita acima,é uma abordagem não padronizada para o produto mais comum. Este prato pode decorar qualquer feriado. Um par de ovos extras e um par de cabeças de cebola podem ser encontrados para todos. Além disso, o produto pode ser facilmente manuseado à mão e, ao mesmo tempo, não sente nenhum desconforto. A receita descrita pode tornar-se indispensável para todos os feriados. Ele ajudará cada anfitriã a mostrar suas habilidades culinárias. Ninguém vai imaginar que criar esta obra-prima culinária não tem necessariamente as habilidades de um verdadeiro chef.
