Frango Estufado: receitas culinárias

Pernil de frango estufado - este é um excelente prato, adequado tanto para uma mesa festiva como para uma casual. Agora, considere maneiras diferentes de fazer essa refeição.

Nós preparamos pernas com legumes e vinho

Esta opção é muito simples. Todo mundo vai lidar com a sua preparação. O prato exigirá os produtos usuais, que estão em cada refrigerador.

Para preparar este prato, você precisará de:

• dois pimentões médios;
• oito pernas de galinha;
• três tomates (grandes em tamanho);
• uma cebola;
• meio copo de vinho (à sua escolha);
• uma colher de chá de pasta de tomate;
• especiarias.

O processo de cozinhar em casa é o seguinte.

Inicialmente, prepare todos os componentes. As pernas de frango fritar em uma panela em ambos os lados até o aparecimento de uma crosta, coloque em um prato. Esse processo levará cerca de dois a três minutos. Em seguida, corte os tomates e pimentões em cubos e pique as cebolas. Depois de colocar os legumes em uma frigideira, onde as pernas de frango foram preparadas. Cozinhe por cerca de cinco minutos. Acrescente o tomate aos legumes, coloque o vinho. Deixe ferver. Então sal, coloque o açúcar ao seu gosto. Em seguida, despeje o óleo, coloque as pernas de frango, adicione temperos, misture. Feche a frigideira com uma tampa, deixe ferver por cerca de trinta minutos. Em seguida, desligue-o, deixe fermentar por cerca de vinte minutos.

Prepare em casa as pernas de frango cozidas em creme azedo

Este prato é adequado para quem quer agradarseus parentes. A comida fica fragrante e apetitosa. Pernil de frango cozido - esta é uma excelente opção de almoço. Sirva com uma salada e enfeite (à sua escolha). Vamos cozinhar este prato em uma frigideira.

Para cozinhar pernas de frango cozidas, você precisará de:

• bulbo (um, grande);
• Duzentos ml de água e a mesma quantidade de creme azedo;
• seis pernas de galinha;
• uma cenoura;
• uma pitada de pimenta, sal, temperos para o frango;
• leo vegetal (duas a trs colheres de sopa).

Processo passo a passo de fazer pernas de frango em creme azedo:

1. Primeiro, lave os pés. Depois de secá-los.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal. Então envie as pernas.
3. Em seguida, cubra a frigideira com uma tampa. Frite em fogo médio por cerca de quinze minutos. No processo, periodicamente, gire as pernas.
4. Lave as cenouras com água corrente e limpe. Em seguida, rale em um ralador grande ou médio.
5. Em seguida, descasque a cebola, corte-a em semicírculos ou cubos finos.
6. Coloque os legumes em uma frigideira. Cubra com uma tampa. Cozinhe as pernas de frango com legumes por cerca de quinze minutos.
7. Agora misture com o creme azedo de sal e pimenta. Em seguida, adicione suas ervas aromáticas favoritas.
8. Depois de enviar o creme azedo com especiarias para a frigideira. Em seguida, misture bem. Cozinhe as pernas de frango em creme azedo até ficar cozido. Este processo levará uma média de cinco a quinze minutos em média. Antes de servir o prato, polvilhe com ervas frescas. Para adicionar sabor extra ao prato, coloque o queijo ralado por cima.

Cozinhando em uma multivariada

Pernas de frango cozidas em multivark - esta é uma excelente alternativa à carne grelhada. No processo de cozimento, todas as substâncias benéficas nas aves de capoeira são armazenadas. O prato é adequado para um jantar completo.

Comida quente combina perfeitamente com qualquer enfeite. Você pode, por exemplo, servir com arroz ou purê de batatas.

Para preparação é necessário:

• duas cenouras, bulbos;
• quatro pernas de galinha;
• dez a vinte gramas de aipo;
• 50 ml de água;
• quatro colheres de sopa de molho de tomate.

Processo de cozimento passo a passo no multivark:

1. Lave as pernas de frango com água corrente. Depois tempere com sal e pimenta.
2. Em seguida, coloque as pernas de frango no multivark.
3. Lave os legumes. Esfregue as cenouras, corte as cebolas e o aipo. Em seguida, adicione os legumes para as pernas de frango.
4. Em seguida, despeje um molho de tomate e água na tigela do multivariado.
5. Em seguida, ligue o dispositivo, selecione o modo "Carne", o tempo de cozedura é de uma hora. Enquanto as pernas de galinha se apagam, ferva o arroz. Em seguida, decore o prato de carne com ervas. Após o que pode ser servido à mesa.

Pernas de Frango com Batata

Este prato é preparado simplesmente, acaba delicioso.

Para cozinhar, você precisará:

• uma cenoura (tamanho médio);
• 500 gramas de pernas de galinha;
• duas cebolas;
• uma batata grande;
• Especiarias (ao seu gosto).

Preparação passo-a-passo de um prato delicioso e aromático com frango e batatas:

1. Lave o frango, escorra.
2. Em seguida, frite em uma panela até dourar.
3. Em seguida, coloque em uma panela grande de batatas, corte em cubos, despeje com água.
4. Depois de adicionar frango, polvilhe com especiarias.
5. Cozinhe o prato em fogo baixo por cerca de quarenta minutos até ficar cozido. Isso é tudo, pernas de frango cozidas com batatas estão prontas. Você pode servi-los à mesa. Bon appetit!

Uma pequena conclusão

Agora você sabe como cozinhar frangopernas cozidas. Como você pode ver, existem várias opções, produtos para todos os usados ​​estão disponíveis. Escolha a receita que você gosta. Boa sorte na culinária!