Abacate. O útil é um deleite

Persea americana - soa o nome científicoabacate de frutas de milagre exótico ou pêra de jacaré por causa de alguma semelhança externa da superfície de fruto com a pele de um réptil famoso. O fruto do abacate também é chamado de "pêra de óleo" por causa da consistência de sua polpa. O sabor da fruta é doce e azedo, um pouco como uma pêra. Esta fruta pertence à família dos loureiros, e Perseus é um gênero de cerca de cinquenta arbustos perenes e árvores que crescem em regiões do clima tropical e subtropical.

Tipos de abacates. Existem cerca de 600 deles no mundo. O fruto do abacate é oval, em forma de pêra ou redondo. O comprimento da fruta pode ser de 5 a 10 centímetros, e seu peso é de 0,05 a 1,8 kg. A superfície é esburacada ou extremamente lisa e pode ser expressa amassada. A cor da casca varia dependendo da variedade. Aquelas variedades que têm uma superfície tuberosa podem ser pretas ou verde-escuras e frutas com uma superfície lisa - verde. A polpa de fruta madura é adicionada a saladas e lanches frios, e os melhores tipos de culinária são Nobel, Fuerte, Ettlinger e Hass. Eles são amplamente utilizados em restaurantes de alto padrão em todo o mundo.

E agora sobre o principal: abacates, o que é um tratamento útil? Primeiro de tudo, o valor energético, superior a carne e ovos, mesmo que não tenha um grama de colesterol. Também é importante que na composição dos frutos existam substâncias que dividam o excesso de colesterol no sangue. Oleosa, com um aroma delicado, a carne desta fruta exótica está saturada com um conteúdo recorde de gorduras vegetais poliinsaturadas, que são necessárias para o corpo, que são facilmente digeridas.

Todos os tipos de abacates são ricos em substâncias úteis É um verdadeiro depósito de microelementos evitaminas, especialmente vitamina E, que tem um efeito anti-envelhecimento. Na composição desta fruta surpreendente, substâncias biologicamente ativas e hormônios naturais que têm um efeito rejuvenescedor no corpo também são encontrados em grandes quantidades.

O abacate natural de "farmácia" reduz o risco deUma doença perigosa como infarto do miocárdio e ajuda a lidar com situações estressantes. Os frutos do abacate contêm tiamina e riboflavina, que são tão necessários para a saúde da glândula tireóide, bem como para a força das unhas e cabelos sedosos. Os oligoelementos (ferro, magnésio, cobre e potássio) são úteis para os ossos e o sistema nervoso. O conteúdo de uma grande quantidade de potássio permite regular o metabolismo do sal da água.

Para amplamente utilizado em frutas de nutrição terapêuticaincluindo incluindo abacate. Quão útil é isso? A fruta é usada em doenças do aparelho digestivo, acompanhada por uma diminuição da acidez do suco gástrico, com vários tipos de anemia, diabetes, distúrbios metabólicos, hipertensão e no tratamento da aterosclerose. Tomando como base polpa de frutas oleosas, cientistas franceses do século passado criaram uma droga para o tratamento da piorréia, esclerodermia, artrose e eczema.

E mais sobre o abacate. Quão útil é essa delicadeza? Por muitos séculos, as mulheres da América do Sul estão prolongando sua juventude com a ajuda da polpa de abacate, que tem um efeito emoliente, hidratante e nutritivo.As substâncias ativas da polpa, penetrando profundamente na pele e no cabelo, restauram e fortalecem. O óleo de abacate tem uma afinidade única com as gorduras da pele humana. Substâncias oleosas úteis têm um efeito rejuvenescedor em todos os tipos de pele, rapidamente absorvidas, não deixando vestígios oleosos no rosto.

Resta esclarecer, falando de abacates, queo efeito benéfico desse feto se manifesta na cosmetologia. Tente preparar uma máscara e você pode ver por si mesmo. A receita para uma máscara facial útil: para purê de abacate adicione algumas gotas de azeite e gema de ovo - o resultado irá exceder as suas expectativas. E o mais interessante, o fruto do abacate contribui para a produção de serotonina no corpo humano - o "hormônio da felicidade". Então, toda vez que você comprar esta fruta, você terá um pouco de felicidade.