Como limpar o abacate e como comê-lo direito

Não muito tempo atrás, nas prateleiras das lojas apareceufrutas exóticas - abacate. Como regra geral, tem uma forma de pêra e é fácil de distinguir pela cor verde ou verde escura. A casca da fruta pode ser lisa ou ter pequenos tubérculos - isso não é um indicador de qualidade, mas uma característica de uma variedade específica. Se você nunca experimentou abacates antes, ou pelo menos não comprou você mesmo, você pode ter muitas perguntas: "Que tipo de fruta escolher?",

"Como limpar o abacate?" etc Algumas dicas irão ajudá-lo a evitar erros na compra, bem como dar uma idéia de como este produto no exterior é normalmente consumido.

Como escolher o abacate certo na loja

Onde quer que você compre abacates, o mais importanteOs critérios de seleção devem ser sua suavidade. A fruta ácida será dura e sua carne - amarga ou insípida. A pele do fruto maduro é fácil de ser aplicada sob pressão, mas o fruto do abacate não deve ser muito mole. Se você comprou uma fruta imatura, coloque-a em um local escuro até que ela deixe de ser muito densa. Na maturação da fruta pode indicar um pequeno ponto preto na pele.

Como limpar um abacate

Finalmente uma fruta interessante estava em sua cozinha! Antes de regalar sua carne, você precisa se livrar da casca e ossos grandes. Como limpar o abacate mais rápido? Corte a fruta sem tocar na semente.

Se estiver maduro, duas partes serão facilmente separadasum do outro com a ajuda das mãos. Neste abacate casca facilmente ficou para trás a polpa, então todo o processo levará alguns minutos. Se a fruta é dura e verde, e a pele não é separada por esforços leves, você não tem mais nada a não ser limpar o abacate com uma faca. Usando uma lâmina afiada, tente não danificar a semente - a carne nos locais de contato com a pedra ficará amarga e sem sabor.

Como e com o que é abacate

Existem muitas pessoas que preferemexiste este produto interessante na sua forma pura - o fruto tem uma carne oleosa e muito oleosa com um sabor doce quase palpável. Muitas vezes abacate fatiado é usado como parte de saladas. Ao comprar uma fruta na loja para essa finalidade, certifique-se de que ela não esteja muito macia. Os amantes da torrada espalham a carne do abacate sobre o pão. Tal sanduíche pode ser polvilhado com sal, açúcar, canela, noz-moscada ou qualquer outro tempero a seu gosto.

Antes de servir um prato que tenha um abacate, certifique-se de prová-lo - às vezes, frutas muito amargas caem nas prateleiras das lojas.

Abacates Crescendo em Casa

Pedra, que você extraiu do compradofrutas, não necessariamente descartar. Plante-o com a parte afiada para cima, superficial, sem regar moderadamente. Depois de 2-3 semanas, a maioria das sementes aparece germinadas, e a própria planta rapidamente ganha altura, que em seis meses pode ser de 1,5 metro. Se a sua árvore dará frutos depende de muitos fatores - em primeiro lugar, do clima e da irrigação oportuna. No entanto, os resultados na forma de grandes e oleosos abacates não devem ser esperados antes do que em 3-5 anos.