Cevadinha: boa e ruim. Cevadinha: teor calórico, propriedades úteis

Cevadinha, cujos benefícios e malefícios há muitotodos são conhecidos, indispensáveis ​​em nossa dieta, embora muitos, para dizer o mínimo, não gostem, em particular, dos homens que gostaram do exército. Não é de admirar que o mingau de cevada seja popularmente chamado de “camponês”.

Grumos são feitos de cevada, seu nomevem da palavra "pérola", que significa pérola. E isso é devido ao fato de que sua forma e cor se assemelham a esta bela pedra. Vamos dedicar o nosso artigo a este produto e vamos tentar descobrir o que é o mingau de cevada. Os benefícios e danos, propriedades benéficas e contra-indicações deste produto útil também serão considerados por nós.

Composição

Há muito tempo, cientistas japoneses provaram que a cevada é um dos produtos mais valiosos para o nosso corpo, o que é necessário para manter a saúde.

Cevadinha, cujos benefícios e malefíciosmedicina tradicional conhecida, contém vitaminas A, B, E, D, PP. Também é rico em magnésio, cálcio, ferro, manganês, cromo, níquel, potássio, iodo, bromo, fósforo. A cevada é uma rica fonte natural de aminoácidos, contém lisina, que retarda o processo de envelhecimento, mantém a elasticidade da pele e está envolvida na produção de colágeno. Além disso, esta substância tem um efeito antiviral, especialmente combate contra os vírus que causam herpes.

Quais são as propriedades curativas da cevadinha?

Os benefícios e danos neste caso são ambíguos, porqueEste mingau ajuda com várias doenças devido à sua rica composição. Assim, por exemplo, em doenças do trato gastrointestinal devido ao alto teor de fibras, essa garupa ajuda a se livrar da constipação persistente, além de limpar nossos intestinos de depósitos indesejáveis.

A água em que a cevada estava encharcada também é muito útil. Ele contém hordecina, que tem propriedades antibióticas e cura várias doenças fúngicas.

Os benefícios e malefícios da cevadinha são bem conhecidos.pessoas que sofrem de formações de pedra nos rins, vesículas biliares e bexigas, graças ao ácido silícico contido nele, que tem um efeito prejudicial sobre todos os tipos de escórias, areia e pedras que se instalaram em nosso corpo.

Os médicos recomendam comer mingau de cevada para pessoas que acabaram de passar por uma cirurgia de estômago, bem como aqueles que têm níveis elevados de colesterol nos vasos.

Este produto tem um efeito benéfico sobre o sistema imunológico, sobre as funções de proteção das membranas mucosas devido à provitamina A contida nele.

Como cozinhar mingau de cevada

A maioria de nós não gosta deste prato saudável só porque não podemos cozinhá-lo corretamente, então descreveremos abaixo como o mingau de cevada é cozido.

Para alcançar a nitidez e"Goodies" deve ser uma boa tentativa. Antes de cozinhar, os grãos devem ser lavados em água corrente para lavar o escuro. Então deve ser encharcado em água durante a noite - assim a cevada de pérola, cujos benefícios e danos são conhecidos até mesmo para nossos antepassados, cozinhará mais rapidamente. Depois disso, você pode prosseguir diretamente para a culinária em si. Para fazer isso, pegue um copo de cereal e um litro de água. É muito bom ferver a cevada em pré-aquecido a 40 ^oCom leite. Em seguida, você precisa esperar por mingau fervente e continuar a cozinhá-lo já em banho-maria por cerca de 6 horas. Você pode encher com manteiga, creme, gordura de leite ou zazharka de cebola e cenoura.

Dieta de pérola

Abaixo, vamos entender como é uma dieta, que inclui a cevadinha, que benefícios e malefícios de seu uso, se traz os resultados desejados.

Nos primeiros dias de uso, pode ocorrer náusea,tontura, sensação constante de fome. Mas isso, repetimos, apenas nos primeiros dias. Para não prejudicar a saúde, siga algumas regras.

Regras de conformidade com a dieta da cevada

1. Beba o máximo de líquido que puder, melhor se for água mineral sem gás.
2. Para obter um resultado melhor, pratique esportes.
3. Após o término da dieta, ao deixá-la, introduza outros alimentos na dieta gradualmente.
4. O mingau de cevada já pronto não deve ser reabastecido mesmo com sal.

Existem dois tipos de dieta de cevada:

• cinco dias;
• sete dias

Uma dieta de cinco dias é maiseficiência, como a ração inclui apenas cevadinha, teor calórico, cujas propriedades benéficas são excelentes para aqueles que querem rapidamente dizer adeus a quilos extras e melhorar significativamente o seu bem-estar. Só é permitido diversificar bebidas, por exemplo, chá verde ou decocções de ervas podem vir substituir a água mineral sem gás.

Os benefícios e malefícios da cevadinha para combater o excessoquilogramas são incomensuráveis, já que praticamente não há contra-indicações para a dieta. É proibido seguir apenas a dieta de cevada para pessoas que têm doenças graves do trato gastrointestinal, em particular, gastrite, úlceras gástricas e úlcera duodenal na fase aguda. Caso contrário, pode ser observado por todos, sem exceção.

Uma dieta de sete dias é ótimauma variedade de produtos, assim, por exemplo, com a sua observância, você pode usar maçãs verdes e ameixas no café da manhã em sua dieta, adicionar salada de legumes e carne magra para o almoço e jantar com queijo cottage e kefir desnatado.

Os benefícios e danos da cevada

O que é mingau de cevada útil para perder peso? A primeira coisa que você precisa sentir é a leveza, porque você se livrou daqueles quilos extras, escórias e gorduras que há muito se acumulam em seu corpo.

Além disso, a pele também deve melhorar e parecer mais jovem. Mas há algum dano de seu uso.

Contra-indicações e nocividade

Não importa o quanto você queira, você ainda precisa tocar no assunto do dano.

1. Não use cevada regularmente para pessoas que sofrem de gastrite com alta acidez.
2. Não se apóie no mingau, se você estiver atormentado por constipação constante.
3. Não é necessário dar cevada a crianças pequenas e mulheres grávidas devido ao conteúdo de glúten (glúten).
4. É indesejável abusar de mingau de aveia. Isso pode levar a distúrbios do sistema digestivo.

Máscaras De Cevada De Pérola

1. Para elasticidade da pele e aperto das rugas, useessa máscara. Pegue a cevada de pérola e moa em farinha. Adicione um pouco de água ou uma decocção de camomila. Mantenha por meia hora e depois enxaguar. Realize este procedimento 2 vezes por semana - e o resultado não demorará muito para esperar.
2. Para a pele oleosa, fazer uma máscara simples. Tome 2,5 colheres de sopa de farinha de cevada, uma colher de sopa de suco de tomate e uma clara de ovo. Misture bem e pingue 2 gotas de qualquer óleo essencial. Após 20 minutos, lave com água morna. Use uma máscara 2 vezes por semana - e a pele ficará macia e aveludada.
3. Misture a farinha de cevada com leite em quantidades iguais. Aplique no rosto por 12 minutos. Esta máscara vai dar elasticidade à pele e aliviar as irregularidades.
4. Tome 4 colheres de sopa de farinha de pérola eadicione apenas água fervida na mesma quantidade. Mexa bem, deixe esfriar um pouco. Em seguida, pegue algumas uvas, retire os ossos e amasse-os. Misture todos os ingredientes, aplique a máscara no rosto por 17 minutos, enxágüe. Este é um procedimento excelente para suavizar as rugas.
5. Tome 4 colheres de sopa de farinha de pérola eAdicione 1 colher de sopa de azeite a ele. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de água quente para a mistura bem misturada. Misture até ficar homogêneo e aplique no rosto por 25 minutos. Esta máscara suaviza as rugas e dá elasticidade à pele.

Mingau de cevada merece ser chamadoum dos mais úteis, mas como você sabe, tudo deve ser com moderação. Se você aprender a cozinhá-lo adequadamente, isso trará não apenas benefícios, mas também prazer em seu uso.