Baleia Minke: descrição, benefício e dano
Selar listrado amarelo (Selaroides leptolepis)mais conhecido em nossa área como uma baleia amarela. Os peixes desta espécie pertencem à família do carapau. Baleias minke de escolaridade relativamente pequena conseguiram obter imensa popularidade. Deles vem um excelente lanche salgado para a cerveja, que agora é uma adição tão favorita à bebida espumante, como uma barata.
Peixe amarelo minke: descrição
Como mencionado anteriormente, os Selars não podem se gabar de grandes tamanhos. O comprimento médio do corpo de um minke adulto é de cerca de 22 centímetros com um peso de 600-650 gramas.
Habitat na natureza
Basicamente em um ambiente natural, uma baleia amarelavive no Japão, na Austrália e na costa das Ilhas Filipinas. Além disso, deve-se notar que, embora o peixe seja considerado marinho, às vezes pode ser encontrado no rio Mekong fresco, cujas águas fluem através do território do Sudeste Asiático.
A baleia-minke é uma criatura pequena, mas, apesar de seu pequeno tamanho e peso, refere-se a peixes predadores. Sua dieta inclui animais invertebrados e pequenos peixes.
Use na culinária
Na culinária, a baleia amarela tornou-se famosagraças às suas qualidades de sabor. Na maioria dos casos, o peixe cai sobre a mesa na forma de um lanche salgado seco para a cerveja. Já há mais de dez anos o apetitoso peixe pequeno usa uma enorme demanda. Entregá-lo principalmente da Tailândia e do Vietnã, nas prateleiras das lojas o minke se tornou uma commodity constante, que é bem comprada.
Baleia Minke: benefício e dano
Cada produto, seja peixe ou carne, tem o seu própriovantagens e desvantagens. O minker amarelo não é exceção. Vamos agora tentar considerar as qualidades úteis dos peixes, e prejudiciais, até as contra-indicações.
Para começar, o selar listrado amarelo -baixa caloria, em 100 gramas de peixe, uma média de apenas 88 quilocalorias. Depende dessa proporção do tipo de selar e seu habitat. Daqui resulta que é impossível ganhar quilos extras usando este produto.
A carne de Minke é rica em oligoelementos e proteínas. Além destas vantagens, contém uma quantidade muito pequena de colesterol e afeta positivamente a microflora. O sabor do peixe é agradável, além de ser fácil de limpar.
Em contraste com todas as suas vantagens, uma baleia amarelapode prejudicar uma pessoa. Este problema pode acontecer principalmente por causa do uso excessivo deste produto delicioso. Selar seco e salgado é muito diferente em propriedades de peixe fresco cru.
Veja, por exemplo, o produto mais popular,feito de minke - lanche. Pronto para comer, muitas vezes contém uma variedade de aditivos alimentares. Eles ajudam quando armazenar lanches para preservar seu sabor e qualidades nutricionais. Tais suplementos nem sempre passam sem deixar vestígios para o corpo humano, claro, se tomados em quantidades ilimitadas. Além disso, ao discutir a questão do dano de um minke amarelo, leva-se em conta como uma pessoa tolera pessoalmente tal produto.
Se você ouvir a opinião dos médicos, então salgadominke amarelo deve ser excluído da dieta das crianças, especialmente se a criança é pré-escolar. Quando você usa este produto no corpo, o bebê pode obter uma quantidade excessiva de sal, o que é completamente inaceitável.
Tendo considerado todos os prós e contras, pode-se fazera conclusão de que, para usar uma baleia amarela e apreciar o seu excelente sabor, é claro, só pode ser dentro do razoável. E é melhor que as crianças comam alimentos mais adequados e úteis para o corpo em crescimento.
