Bolo de chocolate e banana. O segredo da culinária

Um dos doces mais favoritos, como nos adultosassim e as crianças, é um bolo de chocolate-banana. A receita é bem simples. Tudo o que é necessário é um grande desejo de cozinhar algo delicioso. Além disso, uma iguaria feita em casa não só agradará as pessoas próximas a você, mas também poderá surpreender os hóspedes. Tendo gasto um pouco de tempo e esforço, você pode não apenas surpreender aqueles que ama, mas também mostrar suas habilidades culinárias. Para qualquer feriado, como aniversário, aniversário, 8 de março, ou apenas para a chegada dos convidados, o bolo de banana com chocolate será um excelente presente e decoração de qualquer festa do chá. A simplicidade dos ingredientes e seu baixo custo podem ser considerados as principais vantagens da receita.

Para assar novidades culinárias,você precisará comprar 1 quilo de banana, 100 gramas de creme azedo, 2 pacotes de açúcar baunilha, 500 gramas de farinha, 2 ovos grandes, 1 pacote de fermento para a massa, um pouco de refrigerante, 300 gramas de açúcar, 100 gramas de margarina, 2 barras de chocolate preto, um pouco de cacau leite e manteiga de briquete. Os produtos podem ser facilmente encontrados em qualquer supermercado e até mesmo na cozinha da maioria das donas de casa. Então, começamos a cozinhar bolo de chocolate com banana.

A primeira coisa a fazer é preparartodos os ingredientes. Eles devem estar à mão, a fim de procurar mais os componentes não causaram dificuldades, e não demorou muito tempo. Começamos descascando bananas. Em seguida, eles precisam moer o purê de batatas. Para fazer isso, você pode usar um simples garfo ou liquidificador, o que é mais conveniente para alguém. Combinamos banana amassada com um dos sacos de açúcar de baunilha e creme azedo. Todos misture bem até ficar homogêneo. Muito melhor se o creme azedo é caseiro e mais grosso.

Pegue 400 gramas de farinha e passe-a por uma peneira. É necessário que o bolo de chocolate-banana no futuro tenha bolos de ar. Combine farinha, refrigerante e fermento em pó e misture novamente. Os componentes devem ser uniformemente misturados. O refrigerante não precisará mais do que na ponta de uma faca para não ter um sabor desagradável. É importante não exagerar. Dar margarina para secar à temperatura ambiente, para poder amassar com facilidade. Misture margarina com ovos e 200 gramas de açúcar. Aqui é importante que os cristais estejam completamente dissolvidos, caso contrário a futura sobremesa pode não ser doce o suficiente. Depois que o tarugo se torna homogêneo, ele deve ser combinado com farinha e depois com purê de banana. Mexa novamente para que os componentes sejam distribuídos uniformemente. O toque final para a massa é a adição de chocolate. Rale uma telha e adicione à massa.

Da mistura resultante para fazermuffin de chocolate-banana, colocando a massa no molde. Para o bolo, você precisará dividir a composição em três partes, e assar três bolos.Coloque a massa em uma assadeira, depois de ter sido lubrificado com óleo. É necessário assar bolos no forno, pré-aquecendo a 180 - 200 graus. Cozimento não requer mais de 15 minutos.

A fim de bolo de chocolate-banana foidelicioso, prossiga para a preparação do creme. Para isso, você precisa derreter o chocolate em um banho de água. Em seguida, em uma seqüência clara para entrar nele o resto da farinha e açúcar. Adicione o cacau e o leite. Misture tudo. Creme colocar em fogo pequeno e, enquanto constantemente mexendo, leve para ferver. A duração da fervura não deve exceder 2 minutos. Após o creme ter arrefecido até à temperatura ambiente, é necessário adicionar óleo.

A etapa final será untar o bolo com creme. Como decoração, você pode usar fatias de banana ou qualquer outra fruta. Bem, a sobremesa está pronta. Aproveite sua refeição!