Costeletas de frango com queijo cottage: receita
O que é arte culinária? Primeiro, é a capacidade de criar obras-primas a partir de produtos simples. Em segundo lugar, a capacidade de combinar incomparável, tornando este um milagre culinário. Um prato tão simples, como costeletas, pode ser cozido de uma maneira nova, usando uma combinação incomum de carne moída de frango e requeijão. Apesar de alguns pratos exóticos, há muito vem sendo recomendado por especialistas em alimentos para bebês. Costeletas de frango com queijo cottage, cuja receita é conhecida há mais de 40 anos, é suculenta e tenra.
Simples e saboroso
A receita clássica não requer grandesrecursos alimentares. Os principais componentes são queijo cottage (300 gramas) e filé de frango (1 kg). Além disso, você precisará de duas cebolas pequenas, dois dentes de alho descascados, 1 ovo e temperos. Filé de frango deve ser picada. Você pode usar um moedor de carne para isso, mas é melhor cortá-lo com uma faca em pequenos cubos.
Costeletas em uma multivariada
Uma combinação tão incomum, como frango equeijo cottage, dá à criança uma grande quantidade de nutrientes para o pleno desenvolvimento. E se você cozinhá-los em um banho-maria ou em um fogão lento, os benefícios deste prato serão ainda maiores. Para um peito de frango, tome 200 gramas de queijo cottage, uma cebola, dois dentes de alho descascados, um ovo de galinha, sal e especiarias.
Costeletas picadas com queijo cottage
Requeijão faz hambúrgueres muito mais suculenta e mais macia e emO prato acabado não afeta o sabor. Para fazer a seguinte receita, você precisa tomar 450 gramas de carne de frango (sem osso), 100 gramas de queijo cottage, 1 ovo, uma colher pequena de amido, sal, pimenta e qualquer tempero. Corte o filé de ave com uma faca em pequenos cubos.
Molho para almôndegas
Para este prato deve definitivamente servir molhoqual será uma adição maravilhosa e apropriada. Para a sua preparação, você precisará de 1 cebola, 1 cenoura, 100 gramas de creme azedo ou creme bom e espesso e temperos. Frango costeletas com queijo cottage, a receita para o qual deve ser cada hostess, com molho vai ficar mais picante. Pique as cebolas e as cenouras e frite em uma panela, usando manteiga na qual as costeletas foram fritas. Quando os legumes estiverem macios, adicione creme azedo ou creme. Também coloque um pouco de água, ajustando a espessura ao seu gosto. Polvilhe as especiarias e sal e deixe ferver o molho sob a tampa por cerca de 10 minutos. Pode ser servido separadamente, e você pode colocar costeletas e servir em um molho.
Costeletas de carne de frango com queijo cottage e abobrinha
Almôndegas de frango com abobrinha e queijo cottage, receitao que pode parecer incomum, cozinhar é muito simples. Para fazer isso, tome 350 gramas de abobrinha, 800 gramas de frango picado, um ovo de galinha, 200 gramas de queijo cottage, uma cenoura, salsa fresca e endro, 20 gramas de amido, 3 dentes de alho, sal e pimenta. Abobrinha três ralado e pique os verdes.
Costeletas de carne de frango com queijo cottage e maçãs
Ao adicionar novos ingredientes, você pode alterar emelhorar o sabor do prato. A maçã dará aos hambúrgueres grande suculência e sabor delicado. Para cozinhar, pegue 600 gramas de filé de frango, 150 gramas de queijo cottage, um ovo, vários raminhos de manjericão, uma maçã média, 100 gramas de farinha, temperos, sal e óleo (de preferência vegetais) para fritar.
Costeletas com semolina
A manka nesta receita pode substituir a farinha,e o creme vai deixar os hambúrgueres mais macios. Você vai precisar de 600 gramas de frango picado, 300 gramas de queijo cottage, 75 gramas de creme de leite, 3 ovos, três colheres grandes de semolina, 2 dentes de alho descascados, cebola, sal e especiarias. Carne de frango picar simultaneamente com dentes de alho. Pique a cebola e adicione ao recheio. Mistura de queijo cottage com creme e ovos e, em seguida, adicioná-lo ao frango picado, juntamente com sal, pimenta e semolina. Todos misture e deixe fermentar por cerca de 15 minutos. Nós formamos costeletas e fritamos até estar pronto. Em seguida, coloque-os em uma panela com uma pequena quantidade de água e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos. Costeletas de frango com queijo cottage, a receita no forno que diferem apenas na tecnologia de cozinha, é servido com legumes, verduras e qualquer prato. Este prato versátil é adequado para qualquer ocasião e agradavelmente surpreenderá os seus entes queridos. Certifique-se de servir o molho de costeletas tenras e suculentas. Ele pode ser facilmente preparado a partir dos produtos disponíveis e complementará maravilhosamente essa criação culinária.