Com que rapidez e sabor preparar o syrniki de queijo cottage?

Prepare bolos de queijo de queijo cottage pode ser inferior apor uma hora e meia. Este delicioso prato doce inclui em sua composição apenas ingredientes simples e acessíveis, que estão sempre em supermercados, e o processo de preparação não traz muito esforço. Vale a pena notar que esta sobremesa leve e nutritiva é especialmente popular entre as crianças.

Queijo cottage delicioso queijo: receita simples

Produtos necessários para a sobremesa:

• creme de leite grosso 30% - 3-5 colheres grandes;
• queijo cottage, não-ácido - 400 g;
• ovos de galinha pequenos - 2 peças;
• baunilha de açúcar - 10 g;
• sal comum - uma pequena pitada;
• comida de refrigerante (você não precisa saciar) - ¼ colher de chá;
• açúcar areia - 5-7 colheres grandes (pode ser um pouco mais);
• farinha de trigo - 10-13 colheres grandes (a critério pessoal);
• açúcar em pó, canela em pó - 3-4 colheres (para decorar a sobremesa acabada);
• mel, geléia, geléia, leite condensado - para servir à mesa;
• Óleo refinado de girassol - 130 ml (para assar pratos).

O processo de mistura da massa

Antes de fazer queijo coalhada de queijo cottage,misture cuidadosamente uma base de leite espessa. Para fazer isso, você precisa colocar o produto inteiro em uma tigela, adicionar 2 ovos a ele e amassá-lo bem. Quando você tem uma massa homogênea de tonalidade amarela, você precisa despejar vanilina, sal de mesa e açúcar granulado nela. Todos os ingredientes devem ser mexidos até que os sólidos estejam completamente dissolvidos.

Para fazer bolos de queijo de queijo cottage magnífico emacio, em uma base exige-se também acrescentar o bicarbonato de sódio e algumas colheres de uma nata azeda densa. No final, a massa deve ser derramada em farinha de trigo. Como resultado da mistura de todos os produtos, você deve obter uma massa espessa, mas macia, que praticamente não gruda nas mãos.

Formação de sobremesa

Prepare bolos de queijo de queijo cottage é muito fácil esimplesmente. Para fazer isso, você precisa levar a massa pronta em suas mãos, polvilhe com farinha e enrole em salsicha até 6 centímetros de espessura. Então a base é necessária para cortar em pequenos pedaços. Sua largura não deve exceder um centímetro e meio. Recomenda-se também que cada peça resultante seja polvilhada com farinha de trigo (pode ser substituída por sêmola ou pão ralado).

Tratamento térmico

Para fazer deliciosos coalhos de queijo de queijo cottage,É necessário tomar uma panela, colocar uma quantidade suficiente de óleo e aquecê-lo muito. Depois disso, na superfície dos pratos deve ser colocado em turnos, até 6 barricas. Quando a parte inferior fica rosada, você deve girá-lo imediatamente com uma espátula. Assim, o syrniki deve ser cuidadosamente retirado da frigideira e colocado em uma grande placa no prato grande.

Como servir adequadamente a mesa

Produto doce de queijo cottage, cozido emfrigideira, deve ser apresentado aos convidados em uma forma quente ou refrigerada. A partir do topo do bolo de queijo é recomendado generosamente polvilhado com açúcar em pó ou canela em pó. Também a esta sobremesa você pode servir chá quente forte, geléia, mel fresco, leite condensado e outros doces.

Bon appetit!