Como preparar bolos de queijo a partir de um queijo cottage em uma frigideira? Receitas são muito diferentes.
Muitos de nós amamos este prato desde a infância. Quando você pode cozinhar o que você preferir, você tem uma ampla escolha. Neste prato você pode adicionar seus frutos e bagas secas favoritos, rolar na farinha de rosca ou farinha. Muitas donas de casa resolvem com sucesso o problema de como fazer bolos de queijo de queijo cottage em uma panela sem acrescentar ovos. Eles podem ser assados no forno e cozidos no vapor. Vamos ver algumas das receitas mais populares.
Como fazer bolos de queijo de queijo cottage em uma frigideira
Eu adiciono farinha a este prato?
Uma questão controversa. Na versão clássica, está presente. Também com a adição de farinha, bolos de queijo feitos de queijo cottage de Vysotskaya são preparados. Vai precisar de seis ou sete colheres de sopa, além de um pouco mais de panificação. Isso será suficiente para meio quilo de queijo cottage meio gordo. Também será necessário um ovo, um pouco de refrigerante, açúcar a gosto e sal. Então, como fazer bolos de queijo de queijo cottage em uma frigideira? Misture o queijo cottage com o ovo. Você pode limpá-lo através de uma peneira para homogeneidade ou usar um liquidificador. O ovo pode primeiro ser batido separadamente para maior esplendor. Adicione a farinha à massa resultante e misture. Se você perceber que a massa atingiu a densidade desejada depois de adicionar menos farinha, não será necessário colocar a outra. Obter a salsicha rolo de queijo cottage e dividir os mesmos pedaços pequenos. Descasque cada um em farinha e dê-lhe uma forma ligeiramente achatada. Você pode aplicar um padrão na superfície de cada cheesecake com um garfo ou grelha. Espalhe o óleo vegetal em uma frigideira e frite até dourar. Queijo cottage pode ser tomado para bolos de queijo em casa e na loja. Dos produtos gordurosos e mais delicados são obtidos.
A desvantagem é que eles são mais sem forma e podemrequerem a adição de mais farinha. Se você não quer colocar um ovo na massa, você não pode fazer isso, basta alterar as proporções um pouco. Para um quarto de quilo de queijo cottage, você precisa tomar quatro colheres de sopa de farinha e pelo menos duas colheres de sopa de açúcar (que pode ser substituído por baunilha). O molho mais delicioso para bolos de queijo é, naturalmente, creme de leite fresco e gordo. Mas você pode fazer molho de caramelo com açúcar e creme. Alternativamente, servir geléia, geléia, confiture ou manteiga de amendoim para o seu creme azedo, como desejado. Como panificação, você pode usar, por exemplo, farinha de aveia ou flocos de milho. Opção com queijo cottage baixo teor de gordura, farinha de aveia e cana-de-açúcar é adequado para nutrição dietética. Neste caso, metade do quilo de queijo cottage deve ser tomado dois ovos (para reduzir o teor de gordura, eles podem ser substituídos por três proteínas).
Laranja e coalhada de coco: receita
As fotos mostram que a superfície desses produtospode ser diferente na cor. Isso depende principalmente do grau de torrefação. Mas você pode adicionar ingredientes extras cheesecakes, se você quiser dar-lhes uma cor especial. Por exemplo, tomar as raspas de uma laranja, duas cenouras médias, três colheres de farinha e uma colher de mel, o fermento em pó, a baunilha, sal, cinco colheres de sopa de açúcar e a mesma quantidade de sêmola, ovo e duzentos e cinquenta gramas de queijo. Esfregue as cenouras no menor ralador. Prepare a massa de queijo cottage, ovos, mel e fermento em pó. Adicione as raspas e cenouras. A massa deve ser facilmente moldada. Forme a coalhada e frite. Sirva com leite condensado. Para fazer cheesecake de coco, uma receita clássica, substituir duas colheres de sopa de coco farinha.
