A receita mais deliciosa - syrniki
As receitas mais simples são bolos de queijo. Mas eles são muito saborosos. Essa delicadeza é preparada com bastante facilidade. Neste artigo, apresentarei várias receitas diferentes de requeijão, que são mais populares entre as donas de casa.
Há mais de uma receita, o syrniki pode ser frito em uma panela, cozido e até assado no forno.
Para a preparação de bolos de queijo clássicos, precisamos preparar:
queijo cottage, farinha peneirada, ovos, refrigerante de chá, açúcar granulado, vanilina, sal e óleo de girassol para fritar.
Queijo cottage nós colocamos em uma tigela profunda, nós adicionamosfarinha, vanilina, açúcar, um ovo cru e sal. Misturamos tudo cuidadosamente e procedemos à formação de bolos de queijo. Geralmente as senhoras rolam bolas com as próprias mãos, mergulham-nas em uma manga ou farinha e as colocam em uma frigideira com óleo aquecido.
Preparando o mais delicioso syrniki, você deve se lembrar de alguns segredos. Isso fará com que os bolos de queijo densos, não se espalhando na frigideira!
O segredo mais importante está na coalhada. Você deve escolher queijo cottage seco! Desde úmido antes de cozinhar, é necessário remover o excesso de umidade. Faça isso da seguinte maneira: o queijo cottage é espalhado em gaze e colocado sob uma prensa para permitir que o vidro entre em excesso. Se a proprietária escolhe as receitas mais simples para cozinhar, e os bolos de queijo se espalham e não se mantêm em forma, o problema está precisamente na umidade do queijo cottage!
Outra dica que permite preparar o maisSINNIKI saboroso: se uma pequena quantidade de queijo cottage é usada para eles, então o número de ovos deve ser reduzido. Ou pegue pedaços menores, ou use pequenos testículos de galinhas jovens.
Se você tiver cozido queijo cottage usando qualquerreceita, syrniki depois de moldagem, você pode rolar não só na farinha, mas também em um mangá. Este crupe em syrnikov praticamente não se sente, mas dá a um prato pronto um gosto novo, interessante. Ao usar um mangá após a moldagem, é necessário esperar um pouco para que a garupa absorva o excesso de umidade da coalhada e inche um pouco. A quantidade de manga pode ser ligeiramente aumentada em relação à quantidade de farinha.
Você pode comer cheesecakes não só quente, mas também resfriado. Minha família gosta de comer este prato com creme azedo ou leite condensado.
Damos uma outra receita não menos deliciosa - coalhada de queijo cozido.
Para fazê-los, você precisa do seguinte:
• 1 pacote de queijo cottage
• 2 ovos de galinha
• um par de art. farinha
• 1/2 art. creme azedo
• sal
Desde bolos de queijo cozidos são preparados o suficienterapidamente, então começamos a cozinhar colocando uma panela de água em chamas. Enquanto a água está fervendo, esfregamos a coalhada e a salgada. Adicione os ovos e farinha. Tudo misture bem.
Então pegamos uma colher molhada e na água fervente vamos colocar os cheesecakes prontos. Depois que os cheesecakes chegam - eles estão prontos. Nós os pegamos com uma escumadeira e colocamos em um prato.
Esta é a receita inteira, cheesecakes são servidos com calda, mel, geléia.
Ainda há muitas receitas. Um deles é cheesecakes de saúde.
Esta receita é complementada para o maior benefício aveia, que é possível substituir qualquer cereal multi-grão.
Para fazê-los, você precisa do seguinte:
• 1 pacote de queijo cottage
• algumas colheres de farinha
• 4 colheres de sopa de farinha de aveia
• um ovo de galinha
• 2,5 colheres de sopa de manteiga
• sal
No purê de queijo cottage, adicione um ovo, aveia e misture tudo bem. Adicione a farinha à mistura e amasse a massa. Não deve ficar nas mãos, caso contrário você deve aumentar a quantidade de farinha.
Coloque para aquecer em uma panela de água, e neste momento formar cheesecakes. Depois de ferver a água, mergulhe os bolos de queijo e cozinhe por 5 minutos.
Cheesecakes deliciosos estão prontos!
Qual das receitas escritas neste artigo, você escolhe - cabe a você. Temos certeza de que, em qualquer caso, sua família lhe agradecerá por um delicioso e saudável café da manhã!
