Torta de leite com maçãs - características de cozinha, receitas
Tortas são um prato de massa comqualquer preenchimento Neste caso, a massa pode ser cozinhada de forma diferente, por exemplo, fermento, biscoito ou shortbread. Há também muitas variedades desta sobremesa, especialmente deliciosa é um bolo com leite e maçãs. Não é difícil prepará-lo, e os produtos que são usados nas receitas estão sempre disponíveis e têm um baixo custo. Maçãs em panificação usam qualquer. Se a fruta estiver estragada, corte desnecessariamente.
Tortas em uma massa: cozinhar segredos
Tortas gelatinas são cozidos no princípio de charlotte,quando a massa com o recheio é despejada no molde e assada. Tal cozimento tem várias vantagens. A massa é preparada muito rapidamente, porque não envolve trabalho manual. Como recheio, use qualquer fruta ou bagas, para que você possa obter uma variedade de pratos.
Receitas para fazer tortas com leite é muitosão simples, então até mesmo um cozinheiro inexperiente pode lidar com eles. Além de leite, você pode aplicar creme de leite ou iogurte, os outros componentes permanecem inalterados: ovos, farinha, fermento em pó (refrigerante). Tais bolos podem servir como um saboroso lanche ou sobremesa. O tempo de cozimento depende da quantidade de massa e da profundidade da forma, e geralmente leva cerca de uma hora. É melhor usar uma forma alta, que é definitivamente necessário perder com a manteiga. Muitas donas de casa preparam panelas em um fogão lento, mas leva mais tempo para cozinhar.
Torta de mamãe gelatinosa
A peculiaridade deste prato é a consistência líquida da massa. O leite aqui é usado azedo.
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 250 gramas de leite azedo;
3-4 maçãs;
- 150 gramas de açúcar granulado;
- 1 colher de chá de canela;
- 260 gramas de farinha;
- 50 gramas de manteiga;
- 0,5 colheres de sopa de refrigerante de chá;
- 0,5 colheres de sopa de sal de chá.
Esta torta de maçã com leite azedo começaCozinhe com o fato de que a farinha é adicionada de sal, despejada em uma tigela e fazer um recesso no meio. Em um recipiente separado, bata os ovos com açúcar, adicione refrigerante e kefir, misture. Esta massa é derramada em farinha, mexendo com uma colher. A manteiga é derretida e adicionada à massa. Se não for cremoso, você pode usar o girassol. Maçãs são descascadas, lavadas e cortadas em pedaços a seu critério.
Na assadeira preparada você precisagraxa com óleo, despeje metade da massa, coloque as maçãs em cima de toda a sua área, polvilhe com canela e despeje o resto da massa. O molde é colocado no forno e o bolo é cozido no leite com maçãs por cerca de meia hora a uma temperatura média. O prato resulta saboroso e fragrante, esfria-se, corta-se e serve-se com o chá.
Torta instantânea
Ingredientes:
- 1 kg de maçãs com acidez;
- 100 gramas de açúcar granulado;
- 200 gramas de farinha;
- 200 gramas de semolina;
- 200 gramas de leite;
- 35-40 gramas de manteiga;
- 0,5 colheres de chá de fermento em pó;
- canela e baunilha.
Esta deliciosa torta de maçã no leite rapidamenteé preparado, e o método da sua preparação é muito interessante. Para esta semolina, farinha, açúcar, baunilha e fermento em pó são misturados e bem misturados. Na forma pré-lubrificada, espalhe um terço da mistura seca. Maçãs com casca esfregaram em um ralador e se espalharam por cima, polvilhadas com canela. Em seguida, faça alguns furos e despeje metade do leite neles. Em seguida, uma porção da mistura seca é derramada novamente, as maçãs são colocadas em cima e novamente derramadas com o leite restante. Em seguida, novamente adormecem a mistura seca, nivelam a superfície, colocam um pedaço congelado de manteiga e preparam-se para assar por cerca de uma hora a potência média.
Torta De Maçã De Leite, Receitao qual consideramos, você pode servir morno, mas é especialmente gostoso despeja no segundo dia, quando a noite estiver na geladeira. O cozimento é obtido com uma crosta crocante e recheio suave. Em vez de maçãs, você pode usar outras frutas ou bagas.
Bolo de gelatina em um fogão lento
Ingredientes:
- 700 gramas de farinha;
- 3 ovos;
- 30 gramas de óleo vegetal;
- meio litro de leite;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 320 gramas de açúcar;
- sal e baunilha;
- 3 maçãs
Esta torta de leite com maçãs é feita emo pote do jarro de barro com uma tigela não menos de cinco litros. Se a capacidade for menor, a quantidade de ingredientes é reduzida. Ovos com sal e açúcar são batidos com uma batedeira até o volume ser duplicado pela espuma. Em seguida, adicione o leite e misture. Farinha gradualmente injetada, pré-misturada com fermento e vanilina. Tudo é misturado suavemente e adicionado Olu. Maçãs são descascadas, lavadas e cortadas em fatias.
Metade da massa acabada é colocada em uma tigela, as maçãs são colocadas em cima e cobertas com a massa restante. A tigela é colocada em um fogão lento e assada até ficar macia.
Torta búlgara com maçãs e sêmola, leite
Ingredientes:
- 200 gramas de semolina;
- 220 gramas de farinha;
- 180 gramas de açúcar granulado;
- 200 gramas de leite;
- 15 gramas de fermento em pó;
- 5 maçãs;
- suco de meio limão.
Esta torta é feita com leite e maçãs emo forno. Primeiro, todos os ingredientes secos são misturados. Maçãs são cortadas em pedaços pequenos e polvilhadas com suco de limão. Metade da massa seca é despejada na forma de creme com manteiga, espalhe a fruta e o restante da mistura por cima. Despeje todo o leite fervente e fure o bolo em vários lugares, para que o leite atinja a camada inferior. O formulário é colocado no forno por cinquenta minutos a 180 graus. Bolos prontos são muito macios, não desmoronam após o resfriamento.
Charlotte na massa de leite
Ingredientes:
- 200 gramas de leite;
- 1 ovo;
- 500 gramas de farinha;
- 180 gramas de açúcar;
- 1 colher de chá de refrigerante de chá, usado com vinagre;
- 3 maçãs
Esta torta com leite e maçãs é magníficae gentil. As crianças o amam muito e ele se prepara de maneira muito simples. Para fazer isso, o fruto é lavado e descascado, removido o núcleo e cortado em pedaços grandes. Bata os ovos com o açúcar em um recipiente separado, adicione o leite e bata novamente. Em seguida, adicione gradualmente a farinha, a agitação e o refrigerante. Maçãs são adicionadas à massa e misturadas. Você também pode adicionar passas e nozes, outras frutas e assim por diante.
A forma é oleada e espalhe a massa nela,reserve por dez minutos. Durante esse tempo, o forno ligou-se por cento e oitenta graus. Torta coloque no forno e leve ao forno por quarenta minutos. A prontidão é verificada com um fósforo ou um palito. Para charlotte acabou por ser mais magnífico e superior, os ovos levam mais.
Torta de creme rápido
Ingredientes:
- 200 gramas de leite azedo;
- 2 ovos;
- 180 gramas de açúcar;
- 1 colher de chá de refrigerante de chá;
- 3 copos de farinha;
- 2 maçãs
Ovos e açúcar, bata, adicioneiogurte e farinha, misture bem. As maçãs são lavadas e cortadas em pequenos cubos, acrescente uma porção à massa e misture. Despeje a massa pronta na forma pré-lubrificada, polvilhe com a fruta restante e deixe assar no forno por uma hora. O prato acabado pode ser resfriado e pode ser servido quente com chá, cacau ou leite.
Comentários
Muitas donas de casa preferem cozinhar tortasleite, porque este processo leva pouco tempo e esforço. O prato acabado é notável por sua maciez e leveza, e deve ser apreciado por todos os membros da família. As crianças gostam especialmente de tortas de maçã doces. E quando a mãe não tem tempo para preparar várias sobremesas, ela faz a massa com massa recheada. Muitos cozinheiros notam o fato de que, além das maçãs, uma variedade de coberturas pode ser usada em tais tortas: frutas, bagas, carne e outros. Portanto, o bolo pode servir não só como sobremesa, mas também como um lanche saudável ou como um complemento aos primeiros pratos.
