Como abrir um coco sem esforço e trauma?

Para os habitantes das nossas latitudes, os cocos são frutos exóticos e interessantes. Poucas pessoas, depois de assistir a um belo anúncio ou a um filme sobre a vida na ilha, não pensaram no sabor do coco.

Alguns, satisfazendo sua curiosidade, compram "recompensa". Mas se um bar bem conhecido é vendido a cada passo, então onde e como obter leite de coco - é um produto natural

Na verdade, o leite de coco também é vendido,embora apenas em grandes lojas. Mas o fato é que um pacote tetra comum e um doce comum matam todo o charme do momento. Portanto, chega o dia em que uma pessoa decide comprar a fruta apreciada. Alegadamente o traz para casa e ... entende que ele não tem idéia de como abrir um coco.

No curso estão todos os materiais à mão. Noz infeliz (drupa seca, para ser mais preciso) é perfurada com uma broca, serrada com uma serra, jogada no chão de concreto com um balanço, socado com um martelo. Facas, machados, cinzéis, cinzéis, pregos, chaves de fenda, tesouras - tudo entra em ação. Acontece que o coco malfadado não pode ser aberto, ou o resultado do esforço é espalhado pelos pedaços de casca de cozinha, vizinhos irritados e suco pulverizado. O desejo de se comunicar com essa fruta é perdido para sempre.

Para evitar que isso aconteça, vamos ver as formas mais simples de chegar a uma polpa deliciosa.

Extração de água de coco

Sim, é água de coco, não de leite. O leite é um produto artificial que é feito de polpa moída e água.

Qualquer método que descreva como abrir um coco,sempre começa com o vazamento de água de coco. Caso contrário, quando for aberto, ele espirra e você não poderá experimentá-lo. No entanto, se a noz for muito antiga, talvez não seja. Mas tal coco não vale a pena comer, uma vez que a ausência de um líquido no interior significa que é de pouca utilidade.

Então, lave o coco e encontre três escurassalpicadura. É necessário fazer buracos em dois deles. Estes são os lugares mais vulneráveis, no entanto, ainda não é fácil perfurá-los, por isso tenha muito cuidado, não se machuque! Um dos pontos, a propósito, é mais suave que os outros, mas ainda é mais conveniente furar dois, para que o suco flua mais rapidamente.

Você pode usar uma faca, uma unha grande e um martelo,saca-rolhas, como último recurso, uma broca. Depois de fazer um buraco, vire a fruta e despeje o líquido em um copo. Ou você pode inserir um canudo e beber um pouco de água diretamente do coco.

Agora, quando privamos nosso fruto da "umidade que dá vida", descobriremos como abrir um coco.

Método número 1

O mais civilizado. Pegue uma boa faca, meça cerca de 1/3 daquele lado do coco onde estão os "olhos" e separe essa parte por uma linha imaginária. Segurando o coco em uma mão, bata ao longo desta linha com uma faca, gradualmente girando o coco em torno de seu eixo. Mais cedo ou mais tarde a casca vai quebrar. Se não for removido imediatamente, faça mais alguns movimentos de rosqueamento e remova cuidadosamente o casco.

Aplique o método somente se tiver certeza de sua coordenação! Você pode colocar o coco na tábua de cortar. Em vez de uma faca, você pode tentar martelar.

Método número 2

Você precisará de uma faca, um martelo e uma tábua de corte. Coloque a fruta no tabuleiro, novamente meça 1/3, como no método anterior, prenda na linha imaginária a lâmina de uma faca grande e durável e bata com um martelo. Deve aparecer uma rachadura. Repita o procedimento, girando o coco em um círculo.

O resultado foi duas metades limpas (alguém nãomuito legal, mas tudo vem com a experiência). Agora nós extraímos a carne. Como regra geral, é muito apertado contra a casca, então você tem que cutucá-lo com uma faca ou colher. Para simplificar esse processo, coloque a noz picada na geladeira por uma ou duas horas.

Método número 3

Ele precisa de toalha (pacote, filme PE) e um martelo.

Enrole uma porca com uma toalha ou um pacote, comecebatê-lo com um martelo em um círculo, acertando no meio (no ponto mais largo). Se não der certo, tente simplesmente "esculpir" o coco em um martelo, tijolo ou outro objeto pesado. Mas, neste caso, é melhor fazer isso no chão, preferencialmente concreto. Mas não espere que você obtenha duas metades iguais, como na publicidade. No entanto, tudo a mesma coisa para o uso de coco vai ter que moer, por isso não fique chateado.

Estas foram as descrições mais populares e simples de como abrir um coco. Claro, você precisa de um pouco de habilidade. Mas, tendo tentado algumas vezes, você verá que é bem simples.