Filé de peru único. Receitas no forno

Bird - um bom produto para cozinharprato quente nutritivo, altamente calórico e único. O artigo contém opções para preparar o filé mais tenro e o filé de peru. Receitas no forno permitem que uma boa dona de casa economize tempo e delicie a família com um delicioso jantar.

O peru "perfumado" é muito simples. Será necessário cortar os filés, descartar um pouco, esfregar cada pedaço com uma mistura de gengibre, suco de limão e sal. A carne marinada deve durar pelo menos duas horas e assar por cerca de meia hora. Acontece filé de peru muito suculento e perfumado. Receitas no forno podem ser ligeiramente modificadas e complementadas com uma variedade de molhos ao seu gosto.

Turquia "Juicy" marinado em uma mistura de sojamolho, suco de limão, alho esmagado e mel. O tempo é necessário para este processo por pelo menos duas horas e, em seguida, é necessário assar filetes de peru. Receitas no forno podem ser oferecidas diferentes. Por exemplo, cozinhe nem mesmo um pedaço inteiro de um pássaro, mas faça uma porção de costeletas. A espessura da carne deve ser de pelo menos cinco centímetros.

Turquia com vegetais e ovos - é muito saboroso eprato saudável. Será necessário fritar pedaços de peito de frango em uma panela com canecas de cebola, tomates, canudos de pimenta búlgara e alho esmagado. Tudo um pouco apagado e enviado ao forno, derramando o topo dos ovos crus em toda a superfície. Acontece um filé de peru rico.

Receitas no forno podem ser alteradas pela adição de novos ingredientes e temperos. Mas você deve sempre lembrar que o peru é muito bem combinado com cebola, alho, frutas secas e legumes.

Você pode sugerir uma variante de comoPeito de peru, assado no forno com ameixas. Será necessário cortar cada filé em duas partes, fazendo um pequeno corte nelas, mas não até o final. Cada peça é revestida com uma mistura de pimenta, alho e sal; deixe por meia hora. Neste momento, despeje as ameixas com água a ferver, esprema, corte em fatias e misture com uma pequena quantidade de queijo ralado. Cortar as bordas dos bolsos com palitos e enviar o filé para assar, manchando a superfície com maionese.

Você pode modificar um pouco este prato. Para isso, cubra os bolsos com uma mistura de mostarda e creme azedo, embrulhe em papel alumínio. Asse por no máximo meia hora no forno e no aerogrill - não mais do que vinte minutos, caso contrário a carne ficará seca. Este prato é universal. Para agradar sua família, você pode simplesmente mudar o recheio. Nós propomos várias opções.

Recheado com legumes cozidos. Em uma frigideira, você precisará fritar os anéis de cebola, a cenoura, a pimenta búlgara e os tomates em cubos. Agite a mistura para tal estado que todo o líquido é evaporado.

O recheio de presunto e queijo é o mais simples. Corte a carne e queijo finamente e coloque cada pedaço em uma peça.

Encher com cogumelos e creme vai exigiralgum tempo para se preparar. Será necessário fritar os champignons com as cebolas, evaporar todo o líquido. Em seguida, adicione um pouco de creme ou creme azedo, reduza o fogo e cozinhe com a tampa aberta para que o recheio fique muito grosso.

O peru da Turquia, assado no forno, é preparado de diferentes maneiras.

Turquia "Fast" é obtida se você marinar as pernas em uma mistura de mel, molho de soja, alho e mostarda por trinta minutos. Cozinhe em aerogrill por vinte minutos.

A canela é recheada com um prato festivo. Pássaro marinar com uma mistura tradicional de pimenta, suco de limão e sal. Para fazer um recheio, fritar cunhas de cogumelos com cebola. Quando esfriar um pouco, misture com queijo ralado. Na parte inferior das pernas para empurrar a pele, coloque o recheio nos orifícios resultantes e prenda a ponta com palitos de dente. Asse no forno, espalhando a superfície com uma mistura de mel e maionese. Acaba delicioso e satisfatório.

Bon appetit!