Como preparar uma salada "Caprice": uma receita para o clássico e alguns criativo

Existem muitas opções para cozinharsalada «Caprice». Não confunda este prato com a salada italiana "Caprese", que consiste apenas de tomates frescos e mussarela. Nada a fazer! Nossa salada é tipicamente russa, muito nutritiva, vestida com maionese.

Um excelente lanche para um longo banquete combebidas fortes. Seu sabor especial é formado por uma combinação de alimentos ricos em proteínas, com vegetais leves e frutas contendo muitas vitaminas. Podemos dizer que este prato pode satisfazer o gosto de qualquer gourmet - é tão refinado e inusitado que acontece. Se você decidir preparar uma salada "Caprice", a receita deve ser tomada como base, e vários componentes podem ser selecionados para suas preferências de gosto individuais. O ingrediente mais importante e invariável é o filé de frango cozido. Variantes - frango defumado, carne cozida, etc. Cogumelos cozidos ou enlatados são freqüentemente adicionados, não importa se são cogumelos ou cogumelos. Nozes picadas complementam perfeitamente a salada "Caprice". A receita também exige a inclusão de uma maçã verde ou pepino fresco para fazer o prato leve. Sem ovos cozidos! Mas o queijo ralado é bem-vindo. Considere as versões mais simples deste lanche popularmente favorito.

Salada "Caprice" - receita clássica

Para prepará-lo, você precisará de:

- filé de frango cozido (250 g);

- 1 maçã;

- queijo de variedades duras (100 g);

- nozes, melhores nozes (100 g);

- Maionese.

Filé de frango deve ser cortado em tiras, ede preferência finamente. Lave a maçã com uma casca e corte em tiras. Corte as nozes. Rale o queijo em um ralador grande. Misture todos os produtos, adicione a maionese.

Salada "Caprice" com frango - receita com cogumelos e aipo

Produtos:

- peito de frango cozido;

- pepino fresco;

- cogumelos em conserva;

- lâmpada;

- metade da raiz de aipo;

- Maionese.

Todos os produtos são cortados em tiras, o mel não pode ser cortado em tudo. Raiz de aipo é esfregada em um ralador. Mexa, adicione a maionese.

Salada "Caprice" - uma receita com presunto

Muito gostoso! Prepare ao mesmo tempo um grande número - não se arrependerá.

Você precisará de produtos:

- 400 g de filé de frango cozido;

- 400 g de champignons cozidos;

- 250 g de qualquer presunto;

- 150 g de queijo duro;

- Maionese.

Cortar carne e presunto em pequenos cubos, champignons em fatias bonitas.

Espalhe as camadas em um prato grande e bonito e engraxe cada camada com maionese: primeiro presunto, depois cogumelos, frango. Queijo deve ser ralado e polvilhe muita salada.

Como pode ser visto nos exemplos acima, opçõesCombinando produtos pode ser muito. Cada dona de casa recebe sua própria salada “Caprice” exclusiva. Uma receita que contém alimentos mais leves é muitas vezes chamada de "Caprice das mulheres". Para satisfazer o gosto dos homens, misture mais componentes de carne. Em vez de carne de frango, use carne ou vitela cozida, adicione presunto, cogumelos, queijo e um pouco mais - e aqui você tem o “capricho do homem”.

Conecte a imaginação, use seus produtos favoritos - e o resultado certamente surpreenderá você e seus convidados.