Receitas para saladas de aniversário: saborosa e bonita

O aniversário é um feriado pessoal de cada pessoa. É nesse dia que a festa de aniversário é parabenizada por parentes e amigos. E o "criador da celebração" também quer agradar seu querido povo. Portanto, uma mesa festiva é geralmente uma obra de arte culinária! E receitas de saladas de aniversário sempre serão úteis!

Então, na verdade, as receitas de saladas para o aniversário.

Salada "ouriço"

Para a sua preparação (para 4 porções) vocêbatatas cozidas em uniforme (4 peças), frango cozido (0, 4 kg), cenouras coreanas (0, 3 kg), pepinos frescos (2 pedaços de tamanho médio), cebola (3 peças de tamanho médio), maionese óleo vegetal para fritar.

Salada "Hedgehog" deve ser colocado em camadas em prato oblongo, não muito profundo. Cada camada deve ser lubrificada com maionese.

A primeira camada - descascada e cortada em pequenoscubos de batatas cozidas. A segunda camada - cortada em meia anéis e frito em cebola óleo vegetal. A terceira camada é filetes finamente picados. A quarta camada - corte em pequenos cubos de pepino. A quinta camada é cenoura coreana.

Para deixar a salada cPara ser chamado de ouriço, deve ser adequadamente decorado. Neste caso, a decoração da salada é uma caneca de gema de ovo cozido, ralado em um ralador fino, olhos de pimenta preta e clara de ovo e um bico, por exemplo, de cranberries. Agulhas imitam bastante tolerável cenouras coreanas!

Salada "Girassol"

Para preparar esta salada (para 4 porções) você(0, 4 kg), queijo duro (0, 2 kg), ovos cozidos (4 peças), milho enlatado (1 lata), manteiga (0, 05 kg), salgadinhos (1 saqueta), maionese.

Preparação da salada "girassol" não évai demorar muito tempo. Esta salada é melhor colocada em camadas em um prato redondo rasa - para o "girassol" parecer mais autêntico. Cada camada deve ser manchada com maionese (malha fina).

A primeira camada - 2/3 do fígado, ralado em um granderalador (1/3 deixe na última camada). A segunda camada é manteiga gelada em um ralador grande. A terceira camada - queijo, ralado em um ralador grande. A quarta camada - ovos, ralado em um pequeno ralador. A quinta camada é o milho. A sexta camada é o resíduo do fígado.

Agora estamos formando o girassol. A camada superior é decorada com uma "malha" de maionese e colocamos o prato por duas horas para mergulhar. Antes de servir na mesa ao longo da circunferência do prato, inserimos as fichas em duas linhas. O girassol está pronto!

Salada "Smoothie"

Para fazer esta salada que você vai precisar de: 1 kg de coração cozido (qualquer), cebola (0, 5 kg), cenoura (0, 5 kg), maionese, óleo vegetal para fritar.

O coração deve ser cortado em tiras, cebolas -meio anéis, e rale as cenouras em um ralador grande. Em óleo vegetal frite separadamente cebolas e cenouras. Em seguida, misture todos os ingredientes e tempere a salada com maionese. Sal a gosto.

Salada "Asia"

Para fazer esta salada você precisará de: cebola (4 partes), cenouras (0, 5 kg), picles (4 partes), carne cozida (0, 4 kg) de vinagre de maçã (1/2 chávena), ketchup de tomate ou molho (2 colheres de sopa) alho (4 dentes), óleo vegetal para fritar, sal, pimenta preta.

Cebola deve ser cortado em meio anéis, despeje o vinagree deixe marinar por 30 minutos. Enquanto isso, rale as cenouras em um ralador grande e frite em óleo vegetal por 3 minutos, junte o molho de tomate ou ketchup e deixe ferver sob a tampa por 5 minutos em fogo baixo. O alho deixa passar pela imprensa. Carne e pepinos cortados em tiras. Misture a cebola e misture todos os ingredientes. Sal e pimenta a gosto.

Tal salada será apreciada por aqueles que coletam receitas de saladas para o seu aniversário sem a maionese onipresente.

Aqui você pode preparar essas saladas para o dianascimento. E, a fim de agradar a todos os convidados com antecedência, vale a pena pedir a todos os convidados por receitas de aniversário (ou pelo menos seus nomes), que eles mais gostam e preparar pouco a pouco cada um deles!