Receitas deliciosas de saladas de vegetais

Salada de legumes não é chamada de superalimento. Veja quantas substâncias úteis existem. Isso é fibra, oligoelementos e vitaminas. Saladas de vegetais leves são muito úteis para aqueles que querem se livrar do excesso de peso, para aqueles que estão fazendo dieta, eles são um excelente menu de dieta. Afinal, quase todos eles são de baixa caloria.

Pelo seu conteúdo, esta é uma ferramenta ideal paramanutenção da beleza e saúde. Legumes perfeitamente ajudam a normalizar o trabalho dos intestinos, bem como outros órgãos internos e ajudam todo o corpo humano a ser tonificado. Portanto, uma variedade tão popular de receitas de saladas de vegetais. A maioria deles não requer ingredientes complexos, caros e de difícil acesso. Quase todos os produtos para eles são facilmente acessíveis, e se você tem um jardim ou uma residência de verão, então, provavelmente, você não terá que comprar quase nada.

Salada com queijo e sementes de girassol.

Para fazer isso, pegue cinco tomates e umpimentão doce. Cortar e adicione o queijo picado e um pouco de sementes de girassol. Tudo isso cuidadosamente misturar e polvilhe por cima de greens picadinhas. Esta salada não pode ser salgada e não adicionar molho a ela.

Beterraba com passas.

Assar 3-4 beterrabas no forno. Você pode tomar e apenas cozido, mas cozido muito mais saboroso. Rale a beterraba em um ralador grande. Corte a maçã em tiras finas, adicione passas e pique um pouco de nozes fritas. Tudo isso misture e encha com maionese light. Tal molho para salada de legumes é muito popular junto com óleo vegetal.

As receitas mais comuns de saladas de vegetais a partir de tomates, pepinos e cebolas. Aqui está uma das receitas interessantes.

O prato precisa ser esfregado com alho. Coloque nele uma camada de tomate picado, em cima de uma camada de pepino fatiado e novamente uma camada de tomate. No topo, tudo deve ser polvilhado com cebola picadinha e servido com molho. O reabastecimento pode ser feito de azeite, vinagre e pimenta. Sal a gosto.

Além disso, que existem diferentes receitas de vegetaissaladas, também existem diferentes maneiras de alimentá-los à mesa. Você pode decompor em pequenas porções de cubas ou saladeiras. Você pode servir em pratos grandes ou em tigelas de salada profundas. É muito interessante servir uma salada de legumes na forma de sanduíches - numa fatia de pão torrado, é saborosa e invulgar.

Para a decoração é adequado ervas frescas frescas,você pode usar os vegetais que estão incluídos em sua composição. Muitas saladas de legumes são bem combinadas com sementes de girassol e sementes de gergelim. Eles também são ótimos para decoração. Se você usar legumes doces (cenoura ou beterraba) em uma salada, então pode ser decorado com amêndoas ou nozes. Muitas vezes decorar saladas de vegetais com bagas de uva ou passas.

Além dos legumes próprios sobre as receitas de saladas de vegetaisafeta o preenchimento para eles. Os mesmos componentes com diferentes combustíveis podem ter um sabor completamente diferente e único, desde o molho para salada, depende demais. O reabastecimento pode ser preparado a partir de óleo de oliva, girassol e milho, de iogurte sem açúcar e creme de leite com baixo teor de gordura, maionese, vinagre ou suco de limão.

E no final, uma receita de salada primavera de repolho.

É uma linda salada leve feita de crocante frescorepolho com pepinos. Já está claro pelo mero cheiro que a primavera chegou. Corte o repolho finamente, em seguida, esmague-o para torná-lo mais macio. Pepinos cortados em meio anéis. Pique as cebolas verdes. Tudo isso misture e prepare um molho para uma salada. Tome alho, sal, açúcar, vinagre de maçã e óleo de girassol perfumado bom. A quantidade de ingredientes para o molho é adaptada ao seu gosto. Se o prato não for servido na mesa imediatamente, mas deixe assentar e molhe o molho, seu sabor ficará ainda melhor.