Decoração de saladas em casa como uma promoção do sabor

Decoração de saladas em casa - um especialuma espécie de arte. Prato intricadamente vestido pelo menos em um feriado, até em dias de semana e alegrará, e surpreende, e desperta apetite e um senso de gratidão. As complexidades dependem fortemente do sabor.

Afinal, nas decorações, como em outros lugares, você pode ver o humanonatureza, caráter e todos os mesmos hábitos fofos. Portanto, o chamado: que haja pelo menos algum mistério não resolvido em você. Deixe o belo design de saladas não se tornará para você um fim em si mesmo. Você não precisa pintar paisagens e retratos de vegetais e restos de salsicha. Observe algumas regras básicas: a decoração deve ser elegante, não nalyapisto; Para decorar um prato você precisa apenas dos ingredientes que estão dentro. Se, por exemplo, não houver queijo na salada, não adianta decorar. E melhor minimalismo que alapist. Compare as ilustrações dadas aqui. Bem, qual das fotos - apenas ah e apenas? No entanto, se você quiser experimentar os acessórios do escultor - peço obedientemente. Não esculpindo, claro, mas esse é o negócio dos profissionais, e não a decoração das saladas em casa.

Espiral de Tomate

Nós cortamos o tomate da cabeça aos pés em espiral,cuidadosamente separado do testículo. Agora você precisa implantar essa faixa na placa e torcê-lo. Coloque milho ou ervilha no centro. E como decorar pratos com estas flores, deixe a intuição lhe dizer.

Flor de um fundo de tomate

Nós deixamos um tomate em espiral. Corte a parte de baixo, corte os triângulos para fazer as pétalas, e o "pimpochku" verde, também, limpe o centro. Agora você tem quase uma flor. Preencha algo com o meio - e pronto. Decoração de saladas em casa não é apenas um tipo especial de criatividade, mas também o cultivo de poupança em si mesmo. Então, eles não jogaram fora o rabo de tomate, tudo estava na casa.

Flores de cenoura cozida

Retire a casca de vegetais com círculos finos com cenouras. Será pétalas. Dobre cada um ao meio e aplique as arestas umas às outras alternadamente. Faça melhor no quadro negro. Então siga este caminho a partir dos círculos de cenoura. Imediatamente coloque no território de uma salada, caso contrário, a flor vai quebrar em fragmentos. No meio, também, você pode colocar alguma coisa.

Camomila de ovo

Uma faca afiada, estreita e fina, corta uma longa faixa ao redor do ovo, até que ele se parta. Nós torcemos isso. Bem, ou camomila, ou crisântemo acabou. No meio, coloque algo amarelo ou vermelho.

Vime de queijo ou salsichas

Fatia finas fitas e tecer a grade com um tapete ou cesta - quanta paciência é suficiente.

Folhas de fatias de pepino

Use uma faca ou uma tesoura de cozinha. Com uma faca, corte ovais finos obliquamente, então decore os dentículos em uma folha. Este é o melhor tema - decorar saladas em casa com uma variedade de folhas irregulares.

Cebola encaracolado

Dividir as penas de cebola ao longo de todo o comprimento possívelmais frequentemente. O principal é que não é lento ou congelado. Abaixe as tiras em água fria, depois limpe com um guardanapo, o raio e vai começar. Essas espirais parecem bonitas na superfície da salada, se não exagerarem. Você pode dispor entre eles cachos de flores ou bagas, por exemplo. Ou fazer um campo de camomila de clara de ovo e cenoura.

Ornamentos de pepino e cenoura

Cenoura ferver, não exagerandoera flexível, mas bastante elástico. Pepinos irá atender qualquer: fresco, salgado ou em conserva. É necessário cortar vários círculos de meio centímetro de espessura - para a base. Corte cada círculo, não atingindo a borda, transversalmente. E cuidadosamente desaperte. No buraco coloque as pétalas finas, que fizemos no início do corte vegetal.

De tomates "cereja", maionese e azeitonas não é muito difícil fazer moscas agaric ou joaninhas. Em uma palavra, a principal coisa aqui é parar a fantasia furiosa no tempo.