Peixe em uma folha em um multivark - cozinhar receitas
O peixe é um produto importante para qualquer dona de casa. Tem muitas substâncias úteis e nutritivas, é rico em cálcio e fósforo. Assar em papel-alumínio faz com que mesmo o peixe magro seja suculento e saboroso. Aqui estão algumas receitas.
Peixe em folha em um multivark: solha
Para assar este peixe, vamos precisarfiletes de linguado, cebola, batata, limão, temperos. Peixe em folha em um multivariado é preparado de acordo com a seguinte tecnologia. É necessário levar um recipiente especial para vapor, que deve ser coberto com papel alumínio. Faça saias para que o suco do produto não vaze. Corte várias batatas e corte-as em círculos. Fatie as cebolas ligeiramente. Prepare o linguado. Se você tem um filé, descongele-o, se o peixe está inteiro, então você deve limpá-lo cuidadosamente, cortar as barbatanas e a cabeça. Coloque os produtos em camadas: o primeiro deve ser batatas (pode ser um pouco salpicado e salpicado), seguido de uma camada de cebolas - sobre ele é um linguado. Despeje o peixe com suco de limão, tempere com sal e polvilhe com temperos. Cook, usando o programa "Cozinhando para um casal". O temporizador deve ser definido por 30 minutos.
Peixe em folha em multivark: tilápia
Esta receita vai demorar um pouco mais eexigirá ingredientes adicionais. Pegue os produtos: filés de tilápia, cogumelos, pimenta búlgara, óleo de gergelim, vinho branco, especiarias, limão. Primeiro preparamos a marinada. Para fazer isso no tanque, misture um copo de vinho branco com manjericão e tomilho. Adicione sal e pimenta branca. Meio limão cortado em fatias pequenas, misturado com vinho. Por meia hora, os filés de tilápia são pré-embebidos na marinada resultante. Enquanto o peixe absorve aromas de ervas, cuide do resto da comida. Cogumelos (podem ser champignons) cortados em placas. Pimenta búlgara - pequenas fatias. Você pode economizar um pouco desses produtos na manteiga. Então na folha sempre estenda uma camada de peixe, cogumelos, pimentões e repita novamente. Certifique-se de que o seu "sanduíche" esteja limpo e estável. Cubra com uma marinada de vinho e óleo de gergelim. Cubra tudo com papel alumínio. Deixe buracos para que o vapor escape. Peixe em folha em um multivark deve absorver os aromas de vinho branco e ervas. Não cubra a tampa completamente. Use o modo "Cozimento". Defina o temporizador por 40 minutos.
Esta receita pertence à categoria "rápida e fácil". Só é necessário preparar filetes de salmão ou truta, tomar um pouco de batata, cebola, cenoura e especiarias. Corte o peixe em fatias de 2 cm, batatas e cebolas pequenas para fritar em óleo. É o suficiente para economizar esses produtos levemente. Polvilhe salmão, pimenta, adicione cebolas e cenouras, embrulhe tudo em papel alumínio. No multivarker você deve usar o programa "Baking" (40 minutos). Se, além desses ingredientes, você adicionar camarão e tomate, o prato ficará ainda mais delicioso. Esta receita pode ser adaptada para cozinhar em carvões: eliminar do processo a torrefação de cebola e cenoura. Todos os ingredientes são cuidadosamente embrulhados em papel alumínio e colocados em uma grelha. Com bons carvões, o peixe no braseiro da chapa estará pronto em breve. Após 20-30 minutos, você pode desfrutar de salmão com legumes.
