Conhaque georgiano "Galavani" (5 estrelas)

Escusado será dizer que brandy pode ser chamadoapenas aquela bebida, as uvas para as quais foi cultivada e todas as etapas de produção foram realizadas na mesma região da província de Poitou-Charentes na França? Todos os outros destilados deste tipo são chamados brandy. E mesmo aqueles que são cumpridos por todos os cânones do domínio cognac. Mas na União Soviética, as leis sobre a classificação de "qualidade controlada por origem" nunca foram ouvidas. E mesmo se eles soubessem sobre ele, eles não prestavam atenção a essas demandas. É por isso que o "champanhe soviético" e os conhaques georgianos, armênios, moldávios e transcarpáticos foram vendidos aqui. Esta tradição de nomes de conhaque sobreviveu após o colapso da URSS. Bem, vamos segui-lo. Neste artigo vamos descrever o conhaque georgiano "Galavani" 5 estrelas. A composição da bebida, suas características de sabor e comentários de clientes reais, foram estudados e analisados. Esperamos que um breve ensaio sobre este conhaque faça de você uma boa escolha.

Conhaque georgiano "Galavani" por 5 anos: fabricante

A história desta bebida remonta aos anos 80o século XIX. Em uma pequena aldeia de Askan, na região vinícola de Kakheti, Antimoz Chkhaidze decidiu começar a fazer bebidas destiladas. Ele construiu uma fábrica onde o processo de produção combinava as tradições da arte conhaque francesa e georgiana. Antimoz Chkhaidze sustentou sua produção nos quivers - enormes ânforas de argila, que se enterravam no chão no próprio pescoço. Este método foi praticado em Kakheti nos tempos antigos. A fábrica produzia conhaques, chacha e vinho. Os produtos da empresa familiar, graças à sua excelente qualidade, tornaram-se famosos muito além da Geórgia. O poder soviético destruiu completamente todas as empresas privadas. Somente após o colapso da URSS, em 1998, os bisnetos de Antimosa Chkhaidze - Jimshir e Gocha Ascaneli - conseguiram ressuscitar o trabalho de seu ancestral. Em sua fábrica e produzido, entre outros produtos alcoólicos, conhaque "Galavan".

Tecnologia

Em 2005, a empresa "Irmãos Askaneli"remodelou sua fábrica de acordo com as exigências modernas para a produção de aguardente e vinhos. Novos equipamentos foram comprados e os melhores especialistas em misturar aguardente de conhaque foram convidados. Fábrica de irmãos de Askaneli - o empreendimento de um ciclo completo. Isso significa que a empresa tem seus próprios vinhedos que fornecem matérias-primas. Sob a planta há grandes adegas, onde os espíritos amadurecem e o vinho sobe. Os irmãos de Askaneli não renunciaram à herança cultural de Kakheti. Alguns nomes de bebidas são feitos da maneira tradicional. A gama de produtos deste negócio familiar inclui quatro tipos de chacha e 32 tipos de vinhos. O conhaque "Galavani" e onze marcas de conhaque são fornecidos não só para outras regiões da Geórgia, mas são exportados para a Rússia, Ucrânia, Bielorrússia, Cazaquistão e até mesmo para alguns países europeus.

Prêmios e classificações de popularidade

Wine House "Os Irmãos de Askaneli" é um dosos principais produtores de álcool forte na Geórgia. Seus produtos são regularmente premiados em exibições e concursos como "Decanter", "Best Drink" e "Prodexpo". O conhaque "Galavani" é uma família inteira de conhaque. O irmão mais novo da família tem três anos de idade. Média - cinco. O conhaque mais antigo sobre o nome "Galavan", vendido na Rússia, tem oito anos. Mas vamos lidar com a idade dos conhaques. Afinal, esta é uma bebida misturada. Pode ter dez ou mais espíritos de conhaque de diferentes idades. O fabricante rotula seus produtos de acordo com o mais novo deles. Neste artigo, consideramos o conhaque de cinco anos "Galavan". Sua classificação também é média - entre três e oito anos de seus irmãos. Os comentários chamam isso de um excelente valor pelo dinheiro e, muitas vezes, recompensam-no com uma estimativa de 4 de cinco possíveis. Claro, seu irmão de oito anos é mais delicioso e difícil. Mas vale mais do que um exemplo (mais de mil rublos por uma garrafa contra 750). O plano de três anos da aguardente é a opção mais orçamentária. Atrai uma garrafa bonita, que não se envergonha de pôr na mesa na frente de hóspedes, e o preço de quinhentos rublos. Mas saborear esse conhaque não é adequado.

Decoração. Como distinguir o original da falsificação

Recomenda-se que as revisões estudem o rótulo euma garrafa, de modo a não pagar dinheiro por falsificação. conhaques georgianos são muito populares na Rússia, e estão lucrando com esta fabricantes desonestos de falsificações. Então, o que você precisa saber para comprar um verdadeiro brandy georgiano de cinco anos "Galavanov" em vez de sabores álcool etílico, colorida com a preparação do chá? Para este fabricante bebida escolheu uma garrafa, que gradualmente se afila para cima. Isto não é um sino ou uma pirâmide. A garrafa tem, apesar de mal definida, mas transição rastreável para o pescoço. Uma atenção especial deve ser dada ao rótulo. Compras de código de barras Georgia - 486. É com estes três números deve começar a inscrição sob a "zebra" no canto inferior direito da etiqueta na parte traseira. Todas as inscrições no produto original nítido, sem scour fez belas letras maiúsculas. O pescoço é preenchido em plástico preto com a inscrição GalAVani. Na janela redonda especial da garrafa original está a figura 5 - a idade do mais jovem dos espíritos misturados. Uma garrafa de vidro transparente permite examinar a cor do conhaque. Esta bebida é um tom âmbar dourado escuro.

Qualidades gastronômicas

Sobre os méritos do conhaque de cinco anos "Galavani"pode ser lido na etiqueta na parte de trás da garrafa. O fabricante relata que os álcoois foram produzidos em uma das melhores regiões vitícolas do país - Kakheti. O conhaque da Geórgia "Galavani" (5 anos) tem um sabor harmonioso e completo. Parece tons de mel e amêndoas. A bebida tem um buquê fino e rico com nuances florais. O fabricante promete um longo final de boca que vai acariciar o paladar com notas aveludadas. E a cor do âmbar escuro vai agradar aos seus olhos, trazendo não apenas prazer gastronômico, mas também estético. Mas uma composição um tanto deprimente é despejada em uma linda garrafa de líquido. O próprio produtor admite que, além do destilado de conhaque, água e xarope amaciados, a bebida contém um corante caramelo "cor simples E150a". No entanto, ele imediatamente acalma o potencial comprador, que em conhaque, o nível de substâncias nocivas não excede o regulamento estabelecido da regulamentação da União Aduaneira.

Como servir e beber

Conhaques e conhaque antes de servir à mesa não sãoresfriado. Pelo contrário, se o copo estiver ligeiramente aquecido na palma da sua mão, a bebida revelará mais plenamente as suas qualidades gastronómicas. Usar o conhaque "Galavan" é melhor como um dezhivastiva, isto é, depois de uma refeição. Ele é um bom bebedor em forma pura. O sabor suave deste conhaque enfatiza a qualidade do café preto acabado de fazer. Excelente conhaque se comporta na composição de coquetéis alcoólicos. Seu sabor harmonioso é bem combinado com sucos e outras bebidas. Na Geórgia, não é costume usar esses destilados como vôlei, como a vodca. É necessário dar o tempo de conhaque para ficar em um copo. Assim, a carga excessiva de álcoois irá corroer, como resultado do que você vai ouvir no aroma da bebida notas de flores distintas. Aquecendo o copo na palma da sua mão, incline-o ligeiramente nas laterais, admirando os traços de "óleo" no vidro. Beba um gole da bebida, sinta toda a gama de tons de mel. O final de boca lhe dará novas sensações - o calor e o paladar carinhoso do chocolate aveludado.

OOO Luding-Trade: o que é e qual o papel desta instituição?

Usuários que visitaram a Geórgia,muito louvar o conhaque "Galavan". As resenhas caracterizam-no como uma das melhores marcas de conhaque do país. Todos aqueles que experimentaram a bebida em sua terra natal deram cinco pontos ao produto. Longe de tais comentários brilhantes sobre o produto do mesmo nome, comprado na Rússia. Autorizado "Brothers of Ascaneli" importador e distribuidor é LLC "Luding-Trade". É tarefa desta sociedade limitada resolver todas as formalidades alfandegárias na fronteira ao transportar a mercadoria e distribuí-la pelas redes comerciais da Federação Russa. Mas, por algum motivo, essa atividade afeta a qualidade da bebida. Usuários russos ouviram no sabor do conhaque não notas de mel e amêndoa, mas uma essência aromática. Como resultado, o índice de popularidade do conhaque "Galavani" diminuiu de cinco para quatro pontos.

Preço:

Nas lojas russas o conhaque desta casa de vinhosocupam os segmentos inferior e médio. Três anos "Galavan" podem ser comprados por quinhentos rublos para uma garrafa de meio litro. É uma bebida simples para uso com café ou como parte de coquetéis. Conhaque de cinco anos é mais refinado. Ele tem um gosto complexo, que vale a pena experimentar, bebendo conhaque na forma pura (e não com o estômago vazio, pois os taninos se farão sentir). O preço de tal prazer é de 700 a 950 rublos. Muito elogiado usuários de oito anos de idade conhaque "Galavan". Os comentários recomendam comprá-lo para eventos especiais. Afinal, o custo disso "morde": mais de mil rublos por uma garrafa de meio litro. Mas, se você compará-lo com conhaques franceses, esse preço não parecerá excessivo.

Conhaque georgiano de cinco anos "Galavani": comentários

Usuários não confirmados dizem que depoisEste conhaque não machuca a cabeça e não há problemas com o estômago. Este conhaque é fácil de beber, não tem impurezas fusel, não corta uma garganta. Brandy vai apelar para senhoras e amantes de refrigerantes.