"Aragvi" - conhaque para gourmets
A Geórgia é um país incrível. Quando é mencionado, associações como hospitalidade, shish kebab, danças, descanso e, é claro, o conhaque georgiano "Aragvi" vêm imediatamente à mente. Sem essa bebida, não há uma única festa na própria Geórgia e em muitos países além de suas fronteiras.
Um pouco de história
A Geórgia é famosa por sua longa história de crescimentouvas e, como resultado, a produção de vinho bem estabelecida. A história da produção do conhaque "Aragvi" tem mais de um século e meio. O progresso técnico foi desenvolvido, a agricultura foi melhorada, o que influenciou o desenvolvimento de tecnologias para a produção de bebidas alcoólicas. O pico de desenvolvimento da vinificação representou o século 9-12.
Várias causas levaram a um declínio no desenvolvimentoagricultura e viticultura. Depois de um longo período de calmaria em meados do século XV, a ascensão da cultura georgiana começou, os laços sociais, políticos e econômicos com o mundo exterior começaram a se desenvolver. Isso influenciou beneficamente a ascensão e uma nova etapa no desenvolvimento desta indústria. Em meados do século XIX, a primeira produção de conhaque foi organizada na província de Kutaisi. Há também o rio Aragvi, que deu o nome de conhaque.
Tecnologia de produção
Cognac é produzido a partir de álcool de uva de diferentes idades e idades. Basicamente de 3 a 5 anos. O material do vinho seco é destilado e filtrado para dar uma mistura rica.
Ele vai para barris de carvalho, em queinsiste e absorve uma fina fragrância amadeirada, e também está saturado com extratos de carvalho e nutrientes, o que lhe confere um sabor e cor únicos. Por meio de manipulações tão simples, mas caras, o famoso "Aragvi" é obtido - conhaque, que é uma das bebidas alcoólicas mais caras. Seu rico sabor e propriedades úteis colocam a bebida em uma fileira de elite.
Tradições de conhecimento com conhaque
"Aragvi" - o conhaque é bastante útil e agradávelao gosto. É importante escolher os produtos certos, que não só não vão estragá-lo, mas também podem melhorar o sabor. Vale a pena prestar atenção ao fato de que é melhor comer uma bebida orgulhosa. Sabe-se que este é um presente caro para celebrações, um tipo de item de luxo e um sinal de bom gosto e bom gosto. Esse conhaque é geralmente usado no círculo de amigos próximos para uma conversa descontraída, aproveitando cada gole e provando-o.
Os conhecedores estão prontos para compartilhar algumas dicas para "beber" conhaques
- Criando uma atmosfera apropriada. "Aragvi" é o conhaque, para o qual a situação desempenha um grande papel. É claro que comê-lo na cozinha da casa não estragará o gosto, mas a impressão dele e a percepção de algo misterioso em tal interior se dissiparão.
- Óculos. Qualquer bebida deve ser derramada em um recipiente adequado. Isso ajudará a fortalecer sua qualidade e dar mais prazer aos convidados. "Aragvi" (conhaque) não é exceção.
- O lanche certo. Ou melhor, sua ausência. Cognac é uma espécie de bebida de sobremesa, cujo uso sugere que todos já estão cheios. Se ainda houver tal necessidade, é melhor servir a uma mesa com lanches leves feitos de queijo duro, frutas.
Muitos amantes permitem o principal e suficienteum erro comum - eles mordem conhaque com limão. Isso não pode ser feito. O limão tem um sabor forte e rico e sabor, tão instantaneamente enfraquece o cheiro e sabor desta bebida nobre.
"Aragvi" - conhaque, comentários sobre os quais basicamentepositivo, e muitas vezes entusiasmado. Conhecê-lo deixará lembranças agradáveis e dará sensações agradáveis. Os gourmets apreciarão o incrível e nobre buquê desta incrível bebida, que é considerada o cartão de visita da Geórgia.