O que cozinhar de porco rapidamente e delicioso? Frite!
Carne frita - isso é o que cozinhar de carne de porco rapidamente e delicioso. Nenhum prato é mais adequado para qualquer enfeite, embora a opção mais popular seja a massa ou purê de batatas.
Rapidamente e delicioso porco frito
Se a peça pode ser dividida em loteFatias planas através das fibras, você pode fazer não menos saboroso, mas mais refinado dish-chops. Esta não é a única coisa que é preparada a partir de carne de porco rápida e deliciosa, mas uma das maneiras mais simples. Bata as fatias melhor no filme, depois de limpá-lo com uma mistura de sal, pimenta e (se desejado) alho. Frite em óleo refinado bem aquecido. É possível em massa: bata o ovo com uma colher de leite e 2 colheres de sopa de farinha. Mergulhe a carne em um estado endireitado nesta massa e imediatamente frite 3-5 minutos de cada lado em fogo médio. Espalhe em um guardanapo para remover os restos de gordura, em seguida, decore e sirva imediatamente. Para este método de preparação, a carne de porco é mais adequada. Receitas rápida e saborosa carne frita sobre isso, é claro, não termina, a quantidade é inesgotável.
Tome meio quilo de polpa de carne de porco, limão,meia xícara de açúcar, sal, molho de soja, alho, óleo vegetal. A carne cortada em tiras finas, aperta-lhe um limão (é conveniente fazer isto, cortando a fruta em quartos e limpando por uma peneira, não é necessário apanhar ossos caídos). Adicione um par de colheres de molho de soja, açúcar, alho esmagado e deixe marinar por meia hora. Sal cuidadosamente - o molho de soja já é salgado. Enquanto isso, cozinhe um prato. Por exemplo, um bean de string, Fig. Em princípio, qualquer um fará. Em seguida, aqueça um pouco de óleo refinado em uma frigideira grande e rapidamente frite a carne em fogo alto. A água irá evaporar primeiro, então o processo de torrefação começará. Deve misturar. Em dez minutos a carne estará pronta. Os chineses sabem muito bem o que fazer da carne de porco de forma rápida e deliciosa, e este prato é o número da coroa de muitos cafés e restaurantes chineses.
É melhor para um assado tomar presunto, escápula oupeito. Um pedaço inteiro de esfregou com uma mistura de pimentas e sal, ponha em uma grelha, debaixo de qual há uma assadeira com um pouco de água, e frite no forno, de vez em quando virando e vertendo o suco que se salienta da carne. Levará cerca de uma hora para cada quilo de carne de porco em uma peça. Verifique a prontidão, perfurando profundamente com um garfo ou um bastão de madeira: se o suco for transparente, a carne é facilmente perfurada e depois pronta. Dê a carne de porco para descansar por dez minutos, corte em fatias e sirva com qualquer prato.
Carne de porco com legumes
Corte um pedaço de carne e frite-o em um lugar muito quenteóleo por todos os lados. Na mesma frigideira fritar os anéis de cebola, despeje o caldo ou a água fervente. Coloque as batatas, corte a carne, cubra com fatias de tomate, feijões, polvilhe com temperos. Feche a tampa com força e deixe ferver em fogo baixo até que esteja pronto. Sirva o molho separadamente, picles podem ser adicionados ao enfeite. O que cozinhar de porco rapidamente e delicioso, você já sabe.
