Como preparar salada com peito defumado e cenoura coreana?

Saladas com peito defumado, camadas forradas oumisturado, você pode fazer de acordo com diferentes receitas. Alguém adiciona cenouras coreanas afiadas para eles, alguém usa cogumelos em conserva ou fritos, e alguém põe ovos, repolho de Pequim, milho e outros ingredientes. Mas, seja qual for o alimento que você usa, salada mista ou em camadas com peito defumado em qualquer caso, é muito perfumado, satisfatório e saboroso. Para verificar esta afirmação, recomendamos que você faça você mesmo em casa.

Faça uma salada com peito defumado e cenoura coreana

Este prato pode ser servido não só parajantar todos os dias, mas também para a mesa festiva. Afinal, combinando ingredientes aromáticos, acaba sendo muito apimentado, o que o torna um excelente lanche para bebidas alcoólicas.

Então, para preparar uma salada com peito defumado e cenoura coreana, você deve preparar os ingredientes com antecedência:

peito de frango defumado - 1 pc. 350 g;
Queijo defumado na forma de um pigtail - cerca de 150 g;
cenoura coreano afiada - cerca de 170 g;
feijão enlatado vermelho - 80 g;
nozes, descascadas (pré-fritas) - 60 g;
tomate maduro macio - 2 pcs médios.
maionese de baixo teor de gordura - adicione a gosto.

Preparação de ingredientes

Para a preparação de tais lanchesprocessar todos os componentes. Então, como é esmagado o peito de frango? Receitas de saladas com isso exigem para limpar o produto da pele, excesso de gordura e ossos, e depois cortar a polpa restante em pequenos cubos. Exatamente da mesma maneira, o queijo defumado na forma de pigtail e os tomates frescos e carnudos devem ser borrados. Com relação às nozes descascadas, elas precisam ser lavadas completamente e depois secas em um forno de microondas ou em uma frigideira.

Também é necessário abrir feijões enlatados e drenar toda a salmoura. As cenouras coreanas devem ser usadas sem óleo e marinada.

Processo de formação de lanche

Salada com peito defumado e cenoura coreanaé formado simplesmente. Para fazer isso em um único recipiente, você precisa misturar todos os ingredientes acima (feijão vermelho, queijo defumado, peito, cenoura picante, tomates maduros e nozes torradas) e depois temperá-los com maionese não muito gordurosa e misturar bem.

Servimos lanche picante para o jantar

Depois de uma salada de peito de frango defumadoestará pronto e temperado com maionese de baixo teor de gordura, ele deve ser colocado em uma tigela funda e apresentado à mesa como um lanche agudo. Deve-se notar que comer tal prato todos os dias é altamente desencorajado. Especialmente diz respeito a quem tem problemas com o intestino.

Prepare uma salada simples e rápida

Salada com peito defumado e cenoura coreana pode ser cozida, não só de acordo com a receita acima. Afinal, é permitido adicionar ingredientes completamente diferentes.

Então, precisamos de:

peito de frango defumado - 1 pc. 350 g;
cenoura coreano afiada - cerca de 170 g;
pimentão doce vermelho carnudo - 2 peças médias.
maionese de baixo teor de gordura - adicione a gosto.

Processamento de Componentes

Para fazer uma salada de peito de frango defumado ecenouras, você deve tratar todos os ingredientes. O produto de carne deve ser liberado da pele e dos ossos e depois cortar os filés restantes em cubos. Além disso, é necessário lavar e limpar pimentos doces. Eles também devem ser de pequeno porte. Quanto às cenouras coreanas agudas, é necessário simplesmente privar toda a salmoura.

receitas de salada de peito de frango defumado

Mistura de componentes

Depois de processar os ingredientes, eles devem ser colocados empratos comuns e aromatizados com maionese de baixo teor de gordura. Quando você misturar os ingredientes, você deve obter uma salada muito deliciosa e picante. Deve ser colocado em uma tigela e servido como um lanche perfumado.

Faça uma deliciosa salada em camadas

Se você quiser apresentar à mesa o original eum bom prato, então sugerimos fazer uma salada em camadas. Peito defumado, ovo e queijo são os principais ingredientes deste lanche. Mas, além deles, este prato inclui outros componentes.

Então, precisamos de:

peito de frango defumado - 1 pc. 350 g;
ovos frango fresco - 5 pcs.
queijo duro russo - cerca de 100 g;
meio de pepino fresco - 1 pc;
cebola vermelha - 1 pc;
vinagre natural - cerca de 30 ml;
maionese de baixo teor de gordura (é melhor tomar o azeite) - adicionar a critério.

Processando ingredientes

Para a preparação de tal salada,limpe o peito de frango da pele e corte os filés restantes em pedaços pequenos. Além disso é necessário ferver ovos, esfriar eles e separar não esquilos e gemas. Ambos os componentes devem ser esfregados separadamente em um pequeno ralador.

Também é necessário lavar um pepino fresco e desmoronarem um canudo fino. Para fazer isso, você pode usar o ralador coreano. Quanto ao bulbo, ele precisa ser limpo, cortado em meio anéis muito finos e marinado em vinagre. Depois de meia hora, o vegetal deve ser enxaguado em água fria e torcido com força.

Além disso, é necessário ralar em um pequeno ralador e queijo duro.

Forma corretamente o prato

Para formar uma tal salada, você deve tomarum prato grande e largo, e depois espalhar os seios defumados sobre o fundo. Em seguida, eles devem ser cobertos com pepino fresco. As seguintes camadas são então necessárias: cebolas vermelhas em conserva, gema e branco. By the way, todos os produtos listados devem ser lubrificados sem falhas com maionese de azeitona.

Em conclusão, salada em camadas deve ser coberta com queijo ralado e colocá-lo no frigorífico.

Nós trazemos para a mesa de jantar

Após as camadas de pratos de lanche embebidos em maionese, deve ser retirado do frio e colocado sobre a mesa. Comer tal salada é recomendado antes do almoço quente principal.

Cozinhar salada com cogumelos

Você já fez um prato de lanche comusando ingredientes como peito defumado, champignon? Salada com o uso dos produtos mencionados deve ser não só saborosa e perfumada, mas também bastante nutritiva. Para ele precisamos:

peito de frango defumado - 1 pc. 350 g;
Queijo duro holandês - cerca de 150 g;
cenoura coreano afiada - cerca de 170 g;
meio de pepino fresco - 1 pc;
cogumelos frescos (champignons) - 150 g;
óleo sem aroma vegetal - cerca de 50 ml;
sal - aplicar a gosto;
cebola branca - 1 pc. grande;
maionese de baixo teor de gordura - adicione a gosto.

Preparando os ingredientes

Como se preparar?uma salada? Cogumelos, peito defumado e queijo são seus principais componentes. Primeiro você precisa processar champignons frescos. Eles devem ser lavados e cortados em placas finas. Em seguida, o produto é necessário para fritar em uma panela com a adição de manteiga e cebola picadinha. Depois que os ingredientes ficam macios e ficam vermelhos, eles precisam ser aromatizados com sal, removidos do fogo e resfriados.

Depois de fritar os cogumelos, você deve proceder ao processamento.seios. Eles precisam ser limpos de ossos e pele, e então finamente picados. Quanto ao queijo holandês, deve ser ralado em um ralador grande. O mesmo deve ser feito com pepino fresco.

Fazendo um prato

Tendo preparado os componentes, você precisa prosseguir paraformando uma salada de lanche. Para fazer isso, peito de frango precisa adicionar um pouco de maionese e misture bem. Em seguida, o produto de carne deve ser distribuído em um prato grande e cobri-lo com cenouras coreanas sem salmoura. Depois disso, você deve colocar o queijo ralado, pepinos frescos e cogumelos fritos com cebola. Em conclusão, a superfície da salada é necessária para decorar com uma malha fina de maionese.

Servimos para o jantar

Tendo formado uma salada, você pode servir imediatamente à mesa. Depois de espalhar o prato em placas, recomenda-se misturá-lo completamente, e só então começar a usar.

Se você quiser fazer um lanche mais picante, em vez de pepinos frescos, você precisa colocar legumes em conserva. Isso dará ao prato uma picante especial, tornando-o mais saboroso e perfumado.

Salada leve com repolho chinês

Se você não quer fazer um prato picante, masSe você preferir comer um lanche leve, recomendamos cozinhar a salada apresentada. Repolho de Pequim, peito defumado - estes são seus principais componentes. Mas, além deles, este prato inclui outros produtos.

Então, precisamos de:

peito de frango defumado - 1 pc. 350 g;
meio de pepino fresco - 2 peças.
Repolho de Pequim fresco - cerca de 250 g;
ervilhas verdes - um pequeno jarro;
qualquer verduras frescas - use a gosto;
sal iodado - aplicar a gosto;
maionese de baixo teor de gordura - adicione a gosto.

Processamento de componentes

Antes de fazer um lanche leve paraNa tabela do feriado, você deve remover a pele dos peitos de frango, bem como livrá-los dos ossos e excesso de gordura. Em seguida, a polpa restante deve ser picada e colocada em uma tigela de salada profunda.

Repolho de Pequim para tal lanche é melhoradquirir o mais fresco, sem folhas secas. Ele precisa ser lavado completamente e depois cortado em tiras finas e adicionado ao frango. Quanto ao pepino fresco, deve ser descascado (se for vegetal amargo ou comprado) e depois cortado em 4 pedaços e cortado em fatias finas.

Você também precisa drenar todo o picles das ervilhas e enxaguar os vegetais frescos. O último ingrediente deve ser picado.

Forme uma salada mista

Depois de Peking Repolho e Fumadoos seios estarão em uma tigela de salada profunda, eles precisam adicionar fatias de pepino, ervilhas e verduras frescas. No futuro, todos os ingredientes devem ser aromatizados com maionese com baixo teor de gordura e misturar bem com uma colher grande. Se desejado, um pouco de sal pode ser adicionado ao prato acabado (a gosto).

Como a família deve ser apresentada?

Ao contrário de outras saladas, para suportar taisPrato de lanche no compartimento frigorífico não é necessário. Pode ser servido imediatamente após a formação. Note-se que este lanche é muito saboroso e leve. Pode ser preparado não só para o inverno, mas também para as férias de verão.

Vamos resumir os resultados

Como você pode ver, salada de peito de frango defumadopode ser completamente diferente. O principal é processar corretamente os componentes e selecioná-los corretamente. Por exemplo, a carne de frango vai bem com cogumelos, legumes e ervas. Também é muitas vezes misturado com ovos cozidos, queijo duro e alimentos enlatados, como ervilhas, feijão, milho.

Se você quiser fazer um prato mais picante, entãoRecomenda-se que o peito defumado seja combinado com picantes cenouras coreanas, cogumelos em conserva, pepinos, bolachas de alho, queijo e outros ingredientes. Neste caso, você receberá um lanche muito nutritivo e perfumado, que é bem servido à mesa festiva para bebidas alcoólicas. Mas em qualquer caso, a salada com o uso de peitos de frango (especialmente defumados) resulta muito saborosa e nutritiva. Acredite em mim, nenhum membro da sua família é capaz de recusar tal prato feito com maionese.