Como cozinhar carne de porco no forno

Se a religião permite, então, claro, vocêA carne de porco é um prazer. Os benefícios da carne de porco não são tão conhecidos, mas são inegáveis. A carne de porco é facilmente digerida, tem muita proteína (o que é muito útil para mães que amamentam), e elementos como zinco e ferro tornam a carne de porco útil para pacientes com doenças vasculares. Carne de porco também tem um efeito positivo no "poder masculino". Se sabemos muito bem, então como cozinhar carne de porco no forno para agradar a todos os membros da família?
Você pode, claro, fritar, mas então vaioleosa e excessivamente prejudicial. Uma carne de porco cozida ou cozida para um casal, em geral, bem fresca. Mas no forno ficará muito saboroso e, com habilidade adequada, reterá a maioria de suas propriedades positivas. Aqui estão algumas receitas simples, mas boas para cozinhar porco.

Como cozinhar carne de porco em forno com batata
A receita mais simples e de fácil acesso é a carne de porcoespeciarias, o que é melhor para cozinhar com batatas. Em um pires, despeje o azeite e misture sal, pimenta e dois ou três tipos de especiarias. Normalmente use salsa, endro, manjerona, você pode adicionar mais alho esmagado. Os filés de porco são cortados em fatias médias de três a quatro centímetros de espessura. Na mistura resultante você precisa rolar e carne de porco e batatas fatiadas. Você pode simplesmente colocar a carne de porco em uma assadeira, mas a carne pode secar um pouco. É melhor usar panelas, e até mais preferivelmente - caldeirão. Em que é colocada a carne e batatas, resuos molho é derramado, e colocado no forno durante cerca de 40-45 minutos. Asse o prato a 190 graus.

Como cozinhar carne de porco em forno em um molho doce
Uma verdadeira iguaria é costelas de porco. Recomendamos para cozinhá-los em um molho doce, enquanto sweetbreads, é claro, um amador. Primeiro é necessário para preparar costelas, esfregue-os com sal e pimenta e, em seguida, colocá-los no tamanho pan correspondente e despeje molho doce feito de um pedaço de puré de maçã, ketchup e uma parte do açúcar mascavo três partes (normal muito bom). Em uma parte, meia xícara é retirada. Todos os ingredientes que você precisa para misturar bem e adicionar um pouco de suco de limão, pimentão e canela. Antes de colocar para fora as costelas em uma assadeira, você precisa deixá-los repousar durante 30 minutos em um lugar fresco. Coza no prato necessidade forno pré-aquecido a 180 graus durante uma hora.

Como cozinhar carne de porco em um forno em folha
Muito saborosa e, o mais importante, útil, será carne,cozido em folha. Um filete de porco puro, com peso entre 500 e 700 gramas, é salpicado com sal e pimenta. Em seguida, na carne, são feitas longas incisões, nas quais são inseridos pedaços de cenoura e cebola. Você também pode comer pedaços de carne de alho, manjerona, páprica ou manjericão. Preenchido dessa maneira, a carne de porco é embrulhada com papel alumínio, deixando espaço para o caldo, que é formado ao assar. Cozinhamos carne de porco no forno a uma temperatura suficientemente alta, cerca de 180-200 graus por cerca de uma hora e meia. O porco é muito suculento, e o caldo pode ser usado como molho para o acompanhamento. Todos os nutrientes permanecerão na carne e no caldo. Acontece baixo teor de gordura e muito saboroso.

Como cozinhar carne de porco no microondas
Você precisa tomar um ombro de porco com pele (800 gramas),lavar, secar, esfregue com sal e polvilhe com pimenta. Então você precisa fazer cortes limpos na forma de uma malha. A profundidade dos cortes 1 centímetro. Depois disso, coloque a carne no microondas por 10 minutos. Cubra a tampa do prato não é necessário. A temperatura deve ser de 180 graus e a potência do microondas - 50%. Enquanto a carne estiver cozida, limpe e pique os legumes e verduras. Tomamos uma cenoura, uma cebola grande, raiz de aipo, alguns dentes de alho e verduras. Adicione legumes à carne, coloque um copo de água e cubra com uma tampa. Após 15 minutos, retire a carne de porco do microondas, retire-a da panela, cubra com papel alumínio e deixe descansar por dez minutos. Legumes precisam moer no liquidificador, sal e pimenta a gosto e, em seguida, por um minuto colocar no microondas. Carne de porco grelhado com molho está pronto! Bon appetit!