Deliciosa carne de porco assada no forno!

Carne de porco assada no forno - é incrívelum prato saboroso e satisfatório que vai agradar a muitos. Como cozinhá-lo? Esta receita é bem simples de executar. Um prato chamado "Carne de porco assada no forno" requer os seguintes produtos em sua cozinha:

* 1 kg de polpa de carne de porco (carne separada dos ossos);

* 2 grandes cenouras;

* 10-15 brotos de flores de alho silvestre;

* Sal e pimenta (a quantidade que você quer).

A receita é adequada tanto para verdadeiros cozinheiros quanto para pessoas para quem este prato é a primeira experiência em cozinhar carne. A carne de porco assada no forno é preparada da seguinte forma:

Primeiro você precisa preparar os produtos. Você ficará surpreso, mas não importa o quão impressionante a receita de "Carne de porco no forno", você não pode cozinhar um prato delicioso se você tratar a seleção e a preparação de produtos irresponsavelmente. Concordo, não é muito agradável comer carne dura e rija, que ao mesmo tempo contém uma pequena adição - areia de vegetais mal lavados. É improvável que tal carne de porco no forno o ajude a conquistar o coração do amado, mas sim a causar-lhe problemas com o trato gastrointestinal.

Anteriormente você terá que escolherum pedaço de carne de porco de qualidade. A opção ideal é um pedaço de carne com uma fina camada de gordura no topo. Tente abordar a seleção com toda a responsabilidade, porque o sabor do prato dependerá diretamente da qualidade do material da carne.

O segundo estágio é a preparação de vegetais. Certifique-se de lavar bem as cenouras e a floreira florida do alho selvagem. Depois disso, descasque as cenouras, corte-o com pequenos blocos, é desejável que os brusochki sejam longos. As flechas de flor do alho selvagem devem ser cortadas em pedaços pequenos para ser conveniente para comer.

A próxima coisa que você precisa fazer é atraircarne de porco. Mas em nenhum caso você deve confundir os termos "napigovat" e "stuff". Napigovat - isso significa fazer pequenas incisões e perfurações em um pedaço de carne. Escolha uma faca adequada para este procedimento - deve ser afiada e fina. Fazemos um furo, mas não conseguimos uma faca, mas fazemos isso: cuidadosamente insira as flechas de flor de alho selvagem no rebaixo e depois corte as cenouras que você cortou anteriormente. Então seu porco assado no forno, melhor embebido em suco e o cheiro de legumes.

Depois que você comeu todo o pedaço de carne,sal com sal e pimenta. A camada de gordura, neste caso, desempenha um papel importante. Salo podtaet e fazer carne de porco mais suculenta. Se você escolheu uma peça que não contém gordura, então você pode facilmente corrigir o seu erro se você prikolete em cima de um pedaço de carne de porco curada algumas tiras finas de gordura. Naturalmente, neste caso, é melhor usar palitos de madeira e não espetos de plástico.

É necessário pré-aquecer o forno esó depois disso, colocar a carne de porco ali. O intervalo de tempo, que é necessário para a preparação de carne de porco assada no forno, desde que a temperatura seja média - 45-60 minutos. Mas o principal fator determinante do tempo não é a temperatura, mas a espessura da peça. Quando estiver pronto, retire a assadeira.

Essa é a receita inteira! Apenas alguns minutos, e porco assado no forno, pronto para consumo!

O que te agrada neste prato é quetem qualidades de gosto agradáveis ​​quente e frio. Este é um alimento universal, que é adequado tanto para jantar comum e celebração. E mais importante, carne de porco assada no forno - este é um prato que não tem que ser aquecido várias vezes, pois será muito apreciado por todos, que desaparecerá instantaneamente das placas. Assim, em apenas uma hora e meia você pode cozinhar um prato que definitivamente irá agradar a sua família, amigos e convidados! Portanto, recomendamos fortemente que você tome esta receita para cozinhar carne para uma nota.

Bon appetit!