Esmalte de chocolate para bolo é o destaque de sua confeitaria

Existem muitas receitas parapara cozinhar cobertura de chocolate. Dependendo do produto ao qual será aplicado, você precisa escolher sua consistência. Porque a cobertura de chocolate cozida para um bolo pode surgir, mas para um cookie será completamente inutilizável. Oferecemos várias receitas para a preparação de cobertura de chocolate para panificação.

Esmalte de chocolate para biscoitos

Para fazer esse esmalte, você precisará de:

• cerca de 30 g de chocolate preto amargo (ou apenas preto)

• 1 colher de sopa de manteiga

• um quarto de um copo de creme

• três colheres de sopa de água quente

• um copo de açúcar em pó

Processo de cozimento:

1. Primeiro, derreta o óleo do banho de vapor e o chocolate. Em seguida, misture-os e retire-os do banho-maria.

2. Adicione água e creme à mistura resultante e misture bem até a mistura ficar homogênea.

3. Em seguida, adicione o açúcar em pó e mexa até dissolver.

O esmalte, preparado de acordo com esta receita, revela-se escuro e oleoso. Além disso, é muito maleável, por isso será fácil lubrificar os cookies ou simplesmente mergulhar os cookies nele.

Esmalte de Chocolate para Bolo

Receitas de cobertura de chocolate para um ótimo boloconjunto. Eles diferem em seus ingredientes, bem como no tempo gasto em fazê-los. Aqui estão apenas algumas receitas de cobertura de chocolate, o que é perfeito para qualquer bolo.

Para fazer um esmalte de chocolate para um bolo com a adição de leite condensado, você precisará de:

• Cem gramas de leite condensado

• 1 colher de açúcar incompleta

• uma telha de chocolate amargo

• uma colher de chá de manteiga

• vanilina

Processo de cozimento:

1. Primeiro, colocamos leite condensado em uma panela e adicionamos açúcar.

2. Em paralelo, quebramos a barra de chocolate em pequenos pedaços e depois a adicionamos à panela ao leite condensado.

3. Fazemos um pequeno fogo e cozinhamos a cobertura até que fique homogênea.

4. Depois disso, deve ser removido do fogo, adicione um pouco de vanilina e uma colher de chá de óleo.

Após a cereja ficar um pouco fria, você pode começar a fazer um bolo. Se o cobertura de chocolate para bolo era muito grosso, não vale a penaficar chateado, você só precisa adicionar um pouco de leite quente para ele e ferver um pouco, mexendo bem. Talvez a preparação de cobertura de chocolate com leite condensado leve um pouco mais de tempo do que você gostaria, mas você se lembrará desse sabor por muito tempo.

Esmalte de chocolate para bolo de chocolate.

Para preparar essa opção, você precisará de:

• duzentos gramas de chocolate

• um copo de água

• 150 gramas de açúcar em pó

• uma colher de chá de manteiga

O processo de fazer esmaltes:

1. Rale o chocolate e adicione o açúcar em pó.

2. Deite na panela com água e deixe ferver.

3. Faça o fogo menor e adicione gradualmente uma mistura de chocolate e pó.

4. No final, adicione uma colher de manteiga.

5. Verifique a disponibilidade do esmalte pode ser a seguinte: se você tiver pingou uma gota de esmalte sobre o pires, e não está quebrado, então ele está pronto.

Se você quer se mimar com os eclairs, então esta receita deliciosa e fácil de preparar para cobertura de chocolate para éclairs é certa para você.

Para prepará-lo, você precisará de:

• cem gramas de açúcar

• 1 colher de sopa de cacau

• 1 colher de sopa de manteiga

• um copo de água

O processo de fazer esmaltes:

1. Deite a água numa panela e deixe ferver.

2. Jogue o açúcar na água.

3. O cacau deve ser esfregado com manteiga e adicionado à panela. Tudo está muito bem misturado.

4. Quando a massa se torna homogênea - o revestimento de chocolate para os eclairs está pronto!

Há muitas receitas para a preparação do glacê de chocolate e elas são diversas. Experimente, experimente e agrade sua família, amigos e parentes.