Como ferver mingau mingau na água? Delicioso mingau mingau na água. Preparação de mingau de mingau na água

Hoje existem várias opções de comocozinhar mingau de milho na água. Deve observar-se que em todo o caso, este prato resulta muito saboroso e são. Você pode cozinhá-lo para alimentos dietéticos e para um café da manhã saudável para seus filhos.

Mingau de milho dietético: uma receita com uma foto de um prato friável

Certamente muitos sabem que mingaué o segundo pão. Afinal, é feito de cereais e grãos de cereais e, desde a antiguidade, tem sido incorporado à dieta diária das pessoas. Parece um prato simples e descomplicado, mas mesmo o cereal mais comum no milho e na água contém muita fibra, minerais e vitaminas que estimulam o sistema digestivo e afetam beneficamente todo o corpo. É impossível ignorar o fato de que a quantidade de proteína apresentada pela garupa excede até mesmo ingredientes como arroz e cevada. Além disso, graças a este prato dietético, uma pessoa pode certamente perder alguns quilos de excesso de peso.

Então, para você obter um delicioso mingau de milho na água, é necessário estocar os seguintes ingredientes:

milheto grumos - copo cheio;
água filtrada - 2 xícaras;
manteiga - adicione para provar o mingau já preparado (não use na dieta);
sal de mesa - adicione a gosto.

Preparação de grãos

Antes de cozinhar mingau de milho na água,O ingrediente principal deve ser cuidadosamente processado. Para fazer isso, recomenda-se limpar a garupa do lixo existente e depois colocá-la em uma peneira fina e lavá-la até que a água esteja completamente transparente. Se desejado, o trigo pode ser pré-embalado em uma tigela funda e despejado sobre a água fervente resfriada.

Neste estado, a garupa deve ser mantidaalgumas horas. Durante esse tempo, o produto vai inchar um pouco, então, para sua preparação térmica, você precisará de muito menos tempo. A propósito, este procedimento também contribuirá para que seu mingau retenha o máximo de nutrientes e vitaminas. Afinal, todo mundo sabe que sob a influência do tratamento térmico, minerais e outros componentes dos produtos literalmente desaparecem.

Cozinhe mingau no fogão

Cozinhar mingau de milho na água não tiramuito tempo. A este respeito, pode ser feito pelo menos todos os dias. Para isso, é melhor usar uma panela com um fundo grosso. Caso contrário, seu prato pode queimar. Assim, o cereal processado é necessário para colocar em uma tigela e, em seguida, despeje a quantidade necessária de água. Mexa bem os ingredientes, coloque-os no fogo e deixe ferver. Depois que o líquido começar a ferver, coloque um pouco de sal na panela, feche a tampa e cozinhe até a água evaporar.

Deve-se notar que o método apresentadoa preparação de um prato dietético pode muito bem ser a resposta para a questão de como cozinhar mingau de farelo de milhete. Se você quiser fazer-se um café da manhã mais viscoso, então a quantidade de água é desejável para aumentar ligeiramente (1-2 xícaras).

Corrigir alimentação para a tabela

O prato acabado deve ser removido do fogão, cuidadosamentemisture com uma colher grande e, em seguida, feche bem e mantenha neste estado por cerca de meia hora. Depois disso, o mingau deve ser distribuído em pratos e servido à mesa em uma condição quente. Se este prato se destinar à dieta, então acrescente a manteiga é altamente indesejável. Se você deseja obter um café da manhã mais nutritivo e nutritivo, ainda pode usar óleo de cozinha, mas imediatamente após desligar o fogão, pois o produto deve derreter completamente.

Como cozinhar mingau de milho em um fogão lento?

Não há nada mais benéfico para as crianças do que delicioso eCafé da manhã nutritivo sob a forma do papa de aveia do painço com frutos secados. Mas como fazer uma criança caprichosa comer completamente este prato? Para isso, os especialistas recomendam adicionar não apenas frutas secas ao mingau, mas também ingredientes como nozes, frutas, mel, abóbora, etc. A propósito, os produtos apresentados farão o café da manhã não apenas muito saboroso, mas também muito saudável e nutritivo. Para isso, podemos precisar dos seguintes componentes:

água potável filtrada - 3 copos;
sêmolas de milheto - 1 xícara;
passa de beskostochkovy preta - um punhado;
sal fino - adicione a gosto;
areia de açúcar - 3 colheres de sobremesa;
manteiga - 45-55 g (acrescente ao mingau de aveia já preparado);
canela em pó - adicione a gosto;
nozes (você pode levar amêndoas) - um punhado;
damascos secos de limão - algumas peças;
mel líquido - um par de colheres grandes (para servir);
maçã verde não-ácida - ½ fruta.

Processamento de grãos

Antes de cozinhar mingau de milho na água emUsando um dispositivo tão moderno como um fogão lento, você deve lidar com todos os ingredientes bem. Como na receita anterior, você precisa separar o cereal e, em seguida, lave-o bem em água morna, muito amassando as mãos. Não é necessário embebê-lo com antecedência, mas se você tiver tempo para isso, então este procedimento pode ser realizado.

Preparação dos ingredientes restantes

Em vista do fato de que preparamos esse mingau paracafé da manhã delicioso, saudável e nutritivo, você deve adicionar frutas secas e nozes. Mas antes disso, esses ingredientes devem ser bem processados. Para fazer isso, eles devem ser lavados em água quente e, em seguida, escaldados com água fervente e deixados nele por meia hora. Em seguida, o fruto seco é necessário para cortar em pedaços não muito pequenos, e bater as nozes em uma migalha grande com uma stupa.

Além disso, para a preparação de um café da manhã tão saudável, decidiu-se usar ½ de uma maçã verde não ácida. Deve ser descascado e a caixa de sementes, e depois picado em pequenos pedaços.

Tratamento térmico

Como cozinhar mingau de milho na água em um fogão lento? Para fazer isso, você precisa derramar água potável filtrada na tigela do dispositivo, adicione o cereal processado, sal, açúcar (a gosto) e misture tudo bem. Em seguida, o fogão lento deve ser colocado no modo de mingau de leite por cerca de meia hora. Depois que o dispositivo de cozinha emite um sinal final, ele deve ser aberto, misture bem o mingau viscoso e adicione os seguintes ingredientes: passas, damascos secos, nozes ou amêndoas e manteiga. No final, a taça deve ser coberta novamente com uma tampa e deixada no programa de aquecimento por um quarto de hora.

Como servir corretamente um prato saudável e nutritivo para a mesa?

Agora você sabe cozinhar mingau de milhoágua no fogão lento. Após o tempo especificado, adicione a maçã verde picada ao prato e misture bem na tigela do dispositivo. Em seguida, mingau de milho ready-made é necessário para ser decomposto em porções, e polvilhe com canela em pó e despeje sobre o mel fresco. Deve-se notar especialmente que tal prato é desejável para ser servido à mesa apenas em uma condição quente ou quente junto com chá doce e um sanduíche feito de uma fatia de pão de centeio, manteiga e queijo duro. Acredite, nenhuma criança ou adulto recusará um café da manhã tão saboroso.

Dicas úteis

Ferva mingau de trigo é possível não só com base emágua potável regular, mas usando leite gordo. Vale a pena notar que, neste caso, o prato ficará ainda mais saboroso, nutritivo e altamente calórico. Ao mesmo tempo, pode ser servido não apenas no café da manhã, mas também no jantar como acompanhamento, além de almôndegas, salsichas, carne, goulash e outros produtos saudáveis.