Receitas de cozimento: biscoito no kefir e panquecas deliciosas

O cozimento mais simples, mas saboroso ébiscoitos Asse rapidamente, a massa é instantaneamente misturada (especialmente se houver um misturador poderoso na casa). Pronto para decorar o bolo polvilha o suficiente doces, coco, sementes de papoula, canela, raspas de chocolate, frutos ou óleo de creme, leite condensado, geléia e decore com chantilly e deleite original para a sobremesa está pronta! De biscoitos você pode fazer um bolo delicioso, original e diferente para saborear bolos.

Tal delicadeza é criada com a ajuda de várias combinações de ingredientes, o que permite mudar seu sabor. A melhor opção é fazer um biscoito no kefir.

Uma receita simples de biscoito em iogurte

3 ovos são batidos com um copo de açúcar (e pode sermanual, se não houver um misturador, até que as espumas leves se formem). Adicione meia xícara de kefir (em vez disso, você pode usar iogurte espesso ou até mesmo creme azedo), em seguida, gradualmente, despeje a farinha. Às vezes, eles adicionam uma pitada de refrigerante, mas isso não é um ingrediente obrigatório. Misture tudo e a massa está pronta. Biscuit forno em forma redonda, lubrificada com uma fina camada de óleo de girassol de qualidade (apenas o fundo, você não precisa lubrificar os lados, exceto nos cantos do molde), 30-40 minutos em fogo baixo a uma temperatura de 200 graus. O formulário não deve ser preenchido no topo com um teste, deixe algum espaço na borda das paredes não preenchidas.

Tendo aprendido a fazer um biscoito em kefir, você podeexperimentar com seu gosto. Adicione a massa passas, nozes (especialmente com êxito combinar o sabor com nozes biscoito), papoula, geléia ou cacau. Para fazer do biscoito acabado um padrão original - o intercalar do recheio, não tente mexer bem a massa depois de adicionar geléia ou cacau. E se você não planeja fazer bolo a partir de biscoitos, você pode adicionar damascos secos, banana, fatias ou fatias de maçã.

Outra receita de biscoito em kefir sugereuse a vanilina sem adicionar refrigerante à massa, mas você precisa de mais um ovo e uma boa batedeira (para misturar separadamente as proteínas com açúcar, e depois junto com as gemas).

Algumas regras importantes

Biscoito exuberante em Kefir você começa se vocêJogue as claras bem com uma batedeira. E se você não abrir o forno (a menos que você o abra com cuidado e certifique-se de que o biscoito não está queimado quando for a hora certa). E se aberto, não bata a porta, feche-a com cuidado.

Bolos De Bolacha

Tal um bolo de esponja corado, fofo e delicioso de qualquer maneiralogo sua família está cansada. E ainda assim você não deve procurar outras receitas complexas, cuja implementação levará muitos ingredientes obscuros e muito tempo. Vale a pena tentar fazer biscoitos em kefir, leite azedo ou bolos de creme azedo. Asse um bolo de esponja em forma quadrada. Cortar o bolo acabado ao meio, coloque uma camada de qualquer creme delicioso. Você pode manchar com o mesmo creme no topo, você pode fazer cobertura de chocolate (havia um espaço para tal esmalte nas lojas). Corte em porções iguais e decore com qualquer coisa: quem ama o quê. Além disso, sua família tem um gosto diferente.

Bolo De Esponja

Assim como bolos preparando um bolo,apenas os biscoitos ainda são assados ​​em forma redonda e não um, mas 2-3 ou até 4 bolos. Entre as camadas - camadas de creme. Uma vez colocados todos os bolos, cortar as irregularidades, salve o miolo para decorar as laterais do bolo. Decoramos o topo, lubrificamos os lados com creme e ficamos com as migalhas restantes. Bolo lindo e delicioso está pronto! Este método de cozimento é muito útil quando você precisa fazer rapidamente um bolo. Basta estocar em decorações de pastelaria, ingredientes para o creme.

Oladiks no kefir

Biscoito no kefir não é a única coisa que você podecozinhar. Sugerimos tentar fazer oladiki em kefir, a receita é tão simples. Todos os ingredientes (1 ovo, um copo de farinha, um copo de kefir, 2 colheres de sopa de açúcar, refrigerante e um quarto de colher de chá) são misturados, a massa é cozida rapidamente (15 minutos). Para que você não tenha que ficar em pé no fogão por muito tempo, tostando várias panquecas, faça uma pequena quantidade de massa (na proporção indicada). As senhoras certamente não são uma refeição solene, mas este é um café da manhã ou um lanche muito saboroso.

Mime suas receitas familiares no kefir!