Cozinhando ninhos de massa

Ninhos de macarrão são espaguete,torcida na forma de um anel. Externamente eles são muito semelhantes a ninhos de pássaros comuns, em conexão com os quais eles receberam um nome tão doce. Você pode comprá-los em qualquer supermercado.

Então, como cozinhar ninhos de macarrão? No processo de criação deste prato, não há absolutamente nenhuma dificuldade. Para fazer isso, será o suficiente para enchê-los com um recheio, tempere com molho e deixe assar no forno. Ao preparar-se para preparar ninhos de massa, você pode escolher uma variedade de alimentos como recheio. A opção mais comum é a carne picada de carne bovina ou suína. Além disso, eles podem ser recheados, por exemplo, com cogumelos ou camarão. Abaixo estão as receitas que ajudam a preparar ninhos de macarrão com diferentes recheios para todos os gostos.

Ninho de macarrão com carne picada

Lista de ingredientes necessários:

embalagem de ninhos de macarrão (6-7 peças);
recheio de carne - 300 g;
queijo duro - 100 g;
1 pedaço de cebola;
2 colheres de ketchup;
2 ou 3 colheres de sopa de maionese;
sal a gosto.

Primeiro você precisa ferver os ninhos. Para fazer isso, pegue um pote de água, leve para ferver e coloque cuidadosamente lá macarrão. É importante não levá-los a um estado de prontidão, senão eles podem ferver e perder a forma.
Remova cuidadosamente os ninhos da massa com um ruído e coloque-os em uma assadeira, que é pré-lubrificada com óleo vegetal.
Pique em qualquer recipiente, adicione cebolas picadas, sal a gosto. Tudo cuidadosamente misture.
Nos ninhos colocados em uma assadeira, fazemos um pequeno sulco e colocamos o recheio pronto. Nós esfregamos o queijo por cima.
Eu misturo maionese e ketchup, eu diluo isto com água. Com o molho resultante, regamos os ninhos com carne picada.
Colocamo-lo no forno e a uma temperatura de cerca de 180 graus, cozinhe por um período de 15 a 20 minutos, até estar totalmente preparado.

Ninho de macarrão com cogumelos

Lista de ingredientes necessários:

embalagem de ninhos de macarrão (6-7 peças);
carne picada - 200 gramas;
1 pedaço de cebola;
champinhons - 150 g;
pimenta moída preta;
galhos de vegetação;
sal a gosto.

Fazemos ninhos da mesma forma que na primeira receita. Certifique-se de que eles não perdem suas chances.
Lave bem os cogumelos em água e pique-os bem. Frite-os ligeiramente em uma panela.
Cortamos cebolas, colocamos em cogumelos e continuamos a fritar tudo isso.
Adicione carne picada, pimenta e sal a gosto. Em fogo lento, a mistura resultante é levada à prontidão.
Colocamos os ninhos cozidos em uma assadeira. No centro de sua colocação o resultado resultante com cogumelos.
Nós colocamos no forno, pré-aquecido a uma marca de 180 graus, e asse por 15 minutos. Então você pode polvilhar o prato preparado a partir do topo.

Ninho de macarrão com molho de camarão

Lista de ingredientes necessários:

embalagem de ninhos de macarrão (6-7 peças);
camarão - 300 g;
alho - 3 dentículos de tamanho médio;
creme - 100 ml;
leite - 100 ml;
queijo duro - 100 g;
farinha - 2 colheres de sopa;
pimenta e sal a gosto.
galhos de vegetação;

Nós preparamos diretamente ninhos eles de acordo com o esquema já conhecido. Nós os colocamos em uma assadeira, previamente oleada.
Frite por alguns minutos com alho em uma frigideira.
Camarão enchemos com água fervente e limpamos completamente. Cabeça tushim em uma frigideira com alho, até o aparecimento de suco. Carne enquanto nós colocamos de lado.
Depois que as cabeças receberam suco, nós as tiramos da frigideira e adicionamos a carne previamente cozida lá. Solim e pimenta a gosto.
Frite levemente os camarões em uma frigideira, adicione leite e creme a eles. Despeje a farinha, verduras e misture tudo bem. Continue a ferver em uma panela até a mistura engrossar.
O molho de camarão resultante é despejado em ninhos prontos e polvilhado com queijo ralado por cima.
Cozinhe no forno por 10 minutos. Bon appetit!