Whey protein: concentrado que dá força
Durante o treino, os músculos trabalham intensamenteComo resultado, microtraumas aparecem nos tecidos. É por isso que o treinamento de força é recomendado não mais do que uma vez a cada dois dias. Músculos precisam de tempo para se recuperar. A proteína ajuda-os nisso.
Material de construção de proteínas
O momento mais adequado para reabastecerproteína corporal ocorre dentro de 20 minutos após o exercício. Durante esse período, a “janela de carboidratos de proteínas” é aberta. O treinamento de força esgota a reserva de aminoácidos essenciais e torna-se necessário reabastecê-los. O corpo absorve completamente todos os nutrientes. A proteína é enviada para restaurar o músculo.
Para atletas, a necessidade de proteínacalculado pela seguinte proporção: 2 gramas de proteína por 1 kg de peso. Por exemplo, se o peso de um atleta é de 65 kg, ele precisa absorver 130 gramas de proteína por dia. Em um ovo de proteína pura, apenas 3 gramas. Ou seja, você precisa comer mais de 40 ovos por dia. À primeira vista, uma tarefa impossível no mundo dos esportes é resolvida pelo concentrado protéico de soro de leite.
O que é isso?
Tecido muscular absorve de forma rápida e eficienteproteína de soro de leite. O concentrado é produzido pelo processamento do soro de leite, que é um subproduto da produção de queijo cottage e queijo. Anteriormente, este líquido esverdeado apenas derramou. Hoje, armado com alta tecnologia, o soro fornece um suplemento nutricional saudável para os atletas. A proteína contém aminoácidos essenciais - leucina, valina e isoleucina. Com a ajuda deles, a síntese de proteínas é acelerada e o crescimento muscular intenso começa.
Produção de proteína whey e seus tipos
As moléculas de proteína são as maiores em comparação comgorduras e carboidratos. Portanto, a produção de resíduos de queijo é passada através de uma peneira, na qual a proteína do soro é retida. O concentrado na forma de um pó branco é obtido após tratamento com altas temperaturas. O conteúdo de proteínas neste produto não excede 70-80%.
Além do concentrado, existem mais dois tiposproteína de soro de leite. O isolado é obtido por um método tecnicamente mais complexo - troca iônica. Neste caso, a proteína está contida no produto original na quantidade de 95%. O hidrolisado é obtido durante a reação de hidrólise. É mais fácil e mais rápido absorvido pelo corpo, mas também a proteína mais cara dos três tipos. O mais acessível financeiramente é, naturalmente, o concentrado protéico de soro de leite. Seu preço é mínimo de todos os tipos de proteína no mercado. Flutua na faixa de 320 a 3.000 rublos por pacote.
Benefícios
Para quem quer manter a saúde é perfeitoconcentrado de proteína de soro de leite. Comentários de médicos são extremamente positivos. A proteína do soro de leite tem um efeito positivo não apenas no crescimento muscular, mas também em todo o organismo. A proteína é um material de construção para as células da pele, unhas e cabelos, e também garante o funcionamento normal do sistema hormonal. Sem dúvida, os benefícios da proteína whey e para aqueles que buscam perder peso. Afinal, o crescimento muscular provoca aumento da queima de gordura.
Porque os anticorpos do sistema imunológico sãocompostos protéicos, então a proteína do soro é útil para imunidade forte. O concentrado foi estudado por cientistas. Estudos descobriram que a proteína whey é um produto para a prevenção e tratamento do câncer.
Aqueles que não consomem produtos de origem animalorigem, correm o risco de uma deficiência proteica no organismo. Whey concentrado como suplemento dietético é uma fonte ideal de proteína para vegetarianos.
Contra-indicações e efeitos colaterais
Definitivamente, a proteína do soro é contra-indicadaaqueles que são alérgicos à proteína do leite. Só depois de consultar um médico é necessário adicionar altas doses de proteína ao cardápio para aqueles em risco de doença renal.
Se tomar o concentrado em doses indicadas eminstruções, a chance de efeitos colaterais será quase reduzida a zero. Com uma dose excessiva, desconforto abdominal, cólicas, náusea, fadiga, dor de cabeça são possíveis.
Como e quando usar a proteína whey?
A fim de evitar problemas com o sistema digestivo,Não consuma mais de 30 gramas de concentrado por dia. Doses mais precisas de ingestão de proteína são indicadas na embalagem. Eles podem variar dependendo da porcentagem de proteína no concentrado.
O momento ideal para cuidar do seu corpoa proteína que ele precisa é depois do treino. Mas você pode apoiar os músculos também antes e durante o mesmo. O corpo precisa de aminoácidos e imediatamente ao acordar para compensar sua ausência durante as horas de uma noite de sono. Se durante o dia não houver tempo para um lanche, a proteína do soro é ideal. O concentrado só deve ser diluído com água ou leite e o coquetel está pronto.
Receitas
Com whey protein você podediversificar e enriquecer o menu. Aqui estão algumas receitas disponíveis e úteis para todos. Todos os componentes são consistentes com uma dieta de fitness e ao mesmo tempo são ótimos para saciar o desejo de comer algo doce.
Pequeno-almoço útil
Misture meia xícara de leite e um quarto de xícara de iogurte. Adicione a banana amassada, uma colher de mel e uma colher de medição de proteína.
Berry Cocktail
Meia xícara de baga (fresca ou congelada) misturada com um quarto de xícara de iogurte. Adicione meia xícara de suco e uma colher de proteína.
Batido de chocolate
Misture duas colheres de sopa de manteiga de amendoim com uma banana. Adicione meia xícara de leite e uma colher de proteína. Se desejado, pode ser diluído com água.
A chave para o crescimento muscular e boa saúde - concentrarproteína de soro de leite. Moscou e outras cidades da Rússia oferecem uma ampla gama deste produto. Qual das opções propostas para comprar, você escolhe.
