Danos ao forno de microondas para a saúde humana: mito ou realidade?

Compacidade, praticidade e simplicidadeaplicação - tudo isso contribuiu para o fato de que o forno de microondas tornou-se um item de cozinha familiar, juntamente com um frigorífico ou forno. Além disso, ela já está tão acostumada a isso que, na ausência dela, por exemplo, no país, muitas vezes surge a questão de como descongelar alimentos ou cozinhar um prato sem usar óleo. E isso não é para mencionar apenas para aquecer a comida. No entanto, há uma opinião de que este item de cozinha não beneficia o corpo. Há algum dano no forno de microondas? É um mito ou uma realidade? Isso é exatamente o que será discutido nesta revisão.

Benefício ou dano?

À primeira vista, os benefícios de usarforno de microondas é grande o suficiente. Este é um dispositivo prático que possui grande funcionalidade. Com isso, você pode simplificar muito o dia a dia de qualquer pessoa que não tenha tempo suficiente para cozinhar. No entanto, os cientistas estão constantemente discutindo. E o tópico de suas discussões afeta o dano do forno de microondas para a saúde humana. A principal razão para o surgimento de disputas são os princípios de operação do equipamento e a influência que as ondas irradiadas exercem sobre o corpo. Você deve tentar descobrir o que está no coração do microondas. Também é necessário discutir as regras que devem ser seguidas ao usar o equipamento.

Os benefícios do forno de microondas já foram mencionados acima. As pessoas que usam constantemente esta unidade dizem que é conveniente e economiza muito tempo. Por exemplo, deve-se considerar o aquecimento simples de alimentos. Na placa isso exigirá várias vezes mais tempo. Além disso, sem óleo nessa situação, você não será capaz de aquecer. E depois de tudo é depois de tratamento térmico se transforma em uma fonte de substâncias cancerígenas, o que provoca enormes danos ao corpo de qualquer pessoa.

O que acontece com o produto no microondas?

Para tudo mais, tendo gasto em comida de aquecimentouma quantidade menor de tempo, à primeira vista, para manter todas as substâncias úteis com vitaminas não é tão difícil. No entanto, é possível falar sobre os benefícios desse alimento, cuja estrutura molecular mudou completamente, tornando-se um composto desconhecido? Isso pode estar associado a danos ao forno de microondas para a saúde humana? Deve-se notar que no momento da transformação em uma forma não natural, a comida perde todos os elementos úteis. Por conseguinte, o corpo simplesmente pára de absorvê-lo. Qual é a razão para isso? Ajudar a responder a esta pergunta pode o princípio do microondas.

Princípio de operação do dispositivo

O funcionamento do dispositivo baseia-se na açãomagnetron suficientemente poderoso. Ele fornece uma oportunidade para converter a eletricidade convencional em um campo elétrico de alta potência. Será caracterizado por uma frequência ultra-alta, igual a 2.450 MHz. É devido a isso que o produto aquece com rapidez suficiente. Durante a reflexão do revestimento interno do corpo feito de metal, as ondas irradiadas começam a afetar a comida. Sua velocidade neste caso pode ser comparável com a velocidade da luz. O período de carga em tal situação varia diretamente com o magnetron. Este é um pré-requisito para o contato de micropartículas com moléculas de água presentes nos alimentos.

Diante dessas moléculas, microondaseles começam a girar com uma frequência suficientemente alta. Aproximadamente um milhão de vezes por segundo. Neste caso, o atrito molecular é formado. Ao mesmo tempo, grandes danos são causados ​​às moléculas do produto. Eles estão deformados e rasgados. Em outras palavras, as ondas de microondas (microondas) transformam a estrutura dos alimentos no nível molecular. E é por isso que muitos discutem os malefícios do forno de microondas para a saúde humana, que já está enfraquecido devido à influência de fatores externos negativos.

Qual é a razão para os perigos do dispositivo?

Radiação perigosa também deve ser considerada porque,que ondas poderosas são capazes de afetar uma pessoa que está perto do dispositivo operacional. O perigo aumenta se houver um mau funcionamento no dispositivo ou se a caixa estiver danificada. Naturalmente, os desenvolvedores dizem que o microondas é absolutamente inofensivo. De vigas de microondas, dizem eles, protege a caixa hermética com a porta, que é equipada com uma malha especial.

Cientistas russos depois de váriosestudos confirmaram os danos do forno de microondas para a saúde humana. Pode ser aplicado devido a um longo tempo perto do dispositivo operacional. Entre os problemas prováveis ​​estão:

1. Deformação do sangue e da linfa.
2. Distúrbios que ocorrem nos impulsos nervosos no córtex cerebral.
3. Distúrbios que afetam o potencial interno das membranas celulares.
4. Destruição das terminações nervosas, bem como perturbação do sistema nervoso como um todo.
5. Risco de tumores malignos.

Por que mudar no nível molecular no produto?

O que mais pode ser dito sobre os danos do forno de microondaspara a saúde? Praticamente todos os produtos que foram expostos à radiação de microondas tinham carcinógenos em sua composição. O valor nutricional dos alimentos foi reduzido em cerca de 60%. O que pode levar ao uso do produto irradiado?

1. Distúrbios do sistema digestivo, bem como distúrbios metabólicos, podem ocorrer.
2. O sistema imunológico pode estar enfraquecido. Isto é devido a alterações nas glândulas linfáticas e soro.
3. Os radicais livres são formados, que provocam o desenvolvimento de células cancerígenas e perturbam as funções do corpo.

Como reduzir o grau de dano?

É possível reduzir o dano do microondas parasaúde? Independentemente do grande número de argumentos de cientistas e opositores deste dispositivo, muitas pessoas ainda usam essa invenção. Eles confiam nele não apenas no processo de cozinhar, mas também em sua saúde. Provar que isso é prejudicial é inútil. E se você decidir usar o microondas e mais, então você deve ouvir algumas recomendações. Usando-os você pode reduzir os danos de um forno de microondas para crianças e adultos.

Recomendações para usar o dispositivo

1. Instale o dispositivo em um flatsuperfície horizontal, que será de cerca de 90 cm acima do chão.A distância entre os aparelhos e a parede não deve ser inferior a 15 cm.A partir da borda da superfície para o dispositivo deve ser superior a 10 cm.
2. Não bloqueie as aberturas de ventilação.
3. Se não houver produtos dentro, você não poderá pressionar o botão liga / desliga. Se o peso da comida for inferior a 200 g, então não deve colocá-lo no forno.
4. Danos de microondas para a saúde humanaIsso também pode ser devido ao fato de que algumas pessoas têm o desejo de cozinhar ovos em suas cascas no dispositivo. Assim, o produto explode. Por esse motivo, a porta pode sair. No caso em que o ovo ainda não explodir no dispositivo, então isso pode acontecer nas mãos.
5. Uma explosão pode ocorrer mesmo se for decidido aquecer uma lata de metal simples.
6. Panelas para um forno de microondas devem ser feitas de vidro grosso ou plástico resistente ao calor.

Conclusão

Estas são apenas medidas simples que permitirãoreduzir danos ao microondas. Foto, vídeo, outras recomendações e argumentos sobre o funcionamento do dispositivo - tudo isso no estágio atual é bastante popular entre as pessoas. Mas nem todo mundo é capaz de abandonar o microondas. E isso é em grande parte devido à economia de tempo que isso proporciona.