Pizza no pão pita ou pizza "preguiçosa": uma receita, ingredientes para enchimento

Pizza amor, provavelmente, sem exceção. No entanto, é muito difícil prepará-lo. Requer conhecimento exato da formulação e a disponibilidade de tempo livre. Inventivo nossos cozinheiros, no entanto, saciar sua casa com este prato com bastante frequência. E é chamado, independentemente do método de preparação, pizza preguiçosa. Suas receitas são bem diferentes. Alguém prepara a massa no kefir, alguém faz o recheio com queijo ou até mesmo panquecas. E acontece uma ótima pizza de pita. A receita da sua preparação, e não apenas uma, queremos apresentar a sua atenção hoje. E faremos pizza de diferentes maneiras: na panela, no forno e no microondas.

Algumas palavras sobre o pão pita

Devo dizer que este produto é usado pelo nossodonas de casa simplesmente muito populares. Eles fazem dele e vários aperitivos frios e shawarma e lasanha. Pizza também se acostumou, cozido no pão pita. Isso, em princípio, não é surpreendente. Afinal, a principal vantagem do lavash é que ele é preparado sem levedura e, portanto, embora com um trecho, pode ser atribuído a produtos que não contribuem para o surgimento de quilos extras, cuja luta está sendo tão ativamente conduzida hoje. Como resultado, você pode se mimar com seu prato favorito sem olhar para a balança. Além disso, o pão pita contém muitas substâncias necessárias para o corpo - todas as vitaminas B, sódio, cobre, zinco e ferro. Assim, uma pizza cozida em pita não apenas deixará seu estômago feliz, mas também enriquecerá o corpo com substâncias úteis.

Quanto ao recheio

De um modo geral, os ingredientes para ela podemtomar qualquer, sobre o princípio de "tudo o que foi encontrado na geladeira". O principal é ter os componentes básicos de qualquer pizza - queijo e tomate ou pasta de tomate. A única regra que deve ser observada é tentar não sobrecarregar a base, ainda é muito fina. Além disso, você pode experimentar os recheios, escolhendo a opção mais adequada ao seu gosto. Por exemplo, o frango é perfeitamente combinado com camarões, presunto e abacaxi, cogumelos - com carne frita e picles, coquetel de frutos do mar com salame. Em princípio, as opções de peso. Então, para pegar adequado para si trabalho não será.

Bem, então vá diretamente para o processo de cozimento. Então, pizza na pita. Cozinhando no forno.

O que é necessário para o preenchimento

Esta pizza será cozida em pita fina. Como base, precisamos de três folhas retangulares. Você também precisa estocar um par de tomates, carne picada (qualquer), queijo duro (cem gramas de qualquer variedade será suficiente), maionese, molho de tomate, alguns dentes de alho, cebola e cogumelos. O último ingrediente fica a critério da anfitriã. Você pode tomar e cozido, você pode fazer pickle.

Como cozinhar

Cogumelos cortados arbitrariamente. Frite a carne picada em uma frigideira por 5-10 minutos, em seguida, adicione os tomates ralados sem a pele. Apimente tudo isso com seus temperos favoritos e segure o fogo por mais cinco minutos.

É desejável cobrir a assadeira com papel e depoisColoque a primeira folha de pita. Faça uma malha de maionese e polvilhe com queijo ralado. Coloque uma segunda folha e repita as manipulações anteriores. Top - a terceira folha. Revestimos o lavash com maionese e despejamos com queijo para que as camadas se unam durante o processo de cozimento. Coloque a picada na última folha, pré-lubrificada com o molho, depois os cogumelos, espalhe os anéis de cebola, faça uma rede de maionese e polvilhe com queijo generosamente. Enviado por dez minutos em um forno já quente (sua temperatura deve ser de 220 graus). Pizza preguiçosa está pronta!

Cozinhando em uma panela

Se você tem uma pita retangular, você precisacorte em círculo de acordo com a forma da panela. Em seguida, coloque o primeiro bolo plano em uma frigideira seca, pincele com pasta de tomate e polvilhe com queijo. Cubra com uma segunda fatia de pita. Frite até que você veja que o queijo começou a derreter. Depois disso, vire a base. Unte e cole com queijo ralado. Em seguida, espalhe o recheio no topo. O que será - você escolhe. Por exemplo, você pode cobrir o pão pita com salame. Ou presunto com cogumelos. Ou até mesmo cortar as salsichas, se nada mais estiver à mão. E então mande a panela para o forno. Apenas cinco minutos. E pizza muito preguiçosa em pita está pronto.

Agora, ligue para cozinhar no microondas.

Como preparar pizza em uma pita no microondas

Pegue um prato de pão pita e corte-o ao tamanhoplacas incluídas no forno de microondas. Colocamos o círculo resultante nos pratos, engraxamos com ketchup. Tomamos pedaços finos de qualquer carne (frango defumado ou cozido, carne de porco assada, por exemplo) e espalhe-a uniformemente na base. Depois distribuímos pedaços de tomate pela futura pizza. Você pode polvilhar todo o milho doce, coloque as azeitonas picadas. Então você precisa fazer uma malha de maionese e polvilhe generosamente todos com queijo ralado. Envie uma pizza no microondas por alguns minutos. Poder expor o máximo.

Pizza vegetariana

E finalmente, uma receita para quem não gosta oupor qualquer outro motivo, não consuma carne, carnes defumadas e outras guloseimas. A opção vegetariana também é ótima para quem está de dieta. É verdade que é melhor tomar para ele um pão pita grosso, que é cozido com fermento, mas se você realmente tem muito medo dessas calorias terríveis, então você pode ficar magro. Lubrifique a base com massa de tomate, depois espalhe sobre ela fatias finas de rabanete, pepino, cebola, pimenta búlgara e tomates. Nós adicionamos um pouco de recheio, polvilhe com suas ervas favoritas e mande dois minutos para o microondas. Poder expor completamente. Após o tempo especificado, obtemos pizza e polvilhe com mussarela ralada e alho picadinho. Cozinhando mais um minuto.

Conclusão

Como você pode ver, as opções de cozinhar pizzaLavash lá é bastante. Além disso, este prato pertence à categoria daqueles com quem você pode experimentar ao infinito. Assim, esperamos, num futuro próximo, e você certamente irá reabastecer o cofrinho de receitas de pizza para pão pita.