Geléia de menta e limão: receita

Muitas vezes a frase "jam with mint"perplexidade - realmente a partir destas folhas aromáticas podem ser cozinhados como um mimo! De fato, isso é possível. Além disso, o atolamento de hortelã-pimenta e limão, por exemplo, é muito bom para a saúde, especialmente durante os resfriados. Tal doçura salva em períodos de depressão e apenas com excitação nervosa. Tendo voltado para casa após um dia duro, e beber uma xícara de chá com uma colher maravilhosos guloseimas tônico, você pode levantar o seu humor em um instante.

Como preparar geléia de hortelã e limão? Tome 250 gramas de folhas frescas de uma planta perfumada, 2 grandes limões, meio litro de água e 1 kg de açúcar. As folhas de hortelã devem ser completamente lavadas em água purificada, depois secas e cortadas em pequenos pedaços. Lave os limões e, juntamente com a casca, pique com uma faca afiada em pequenos cubos. Transfira os dois componentes em uma panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Em seguida, esfrie, cubra e leve o recipiente para a geladeira por um dia.

Além disso, o futuro jam de hortelã e limãofiltrar através de um enrolado em várias camadas de gaze e espremer bem. No líquido resultante, despeje o açúcar, misture e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1,5 a 2 horas. Neste momento, você pode preparar os bancos esterilizando-os da maneira usual. Pronto jam de hortelã e limão despeje em recipientes de vidro e imediatamente rolar.

Muitas donas de casa preparam este doce comcaules e até flores que podem ser adicionados nos últimos estágios. Imagine o quão interessante será olhar em cada frasco de folhas brilhantes - você pode preparar uma beleza e um presente!

Jam from mint, uma foto do qual é oferecido ao seuatenção, tem uma cor verde característica, como você pode ver pessoalmente. A guloseima de esmeralda gosta muito de crianças pequenas, que devem ser tratadas com cautela, já que a menta tem um efeito tônico e muitas vezes causa aumento da excitabilidade nervosa, insônia e outros sinais de atividade excessiva.

Hoje para cozinhar receitas de hortelã jamque são propostas neste artigo, é possível com outros componentes. Por exemplo, com morangos. Para fazer isso, tome 500 g de morangos, lave e corte em fatias. Usando um liquidificador, faça um purê dele, adicione o suco de um limão, 300 g de açúcar e 100 g de folhas de hortelã esmagadas. Em meia hora você vai notar como o suco se separou. Despeje o conteúdo em uma panela, deixe ferver e deixe ferver por cerca de 10 minutos. A geleia acabada é vertida em frascos quentes esterilizados e selada para o inverno.

O sabor da geleia acabada pode variardependendo do tipo usado, porque a hortelã pode ser maçã, pimenta e limão, etc. Assim, o prato acabado terá um certo sabor, o que é muito bom em si mesmo: é sempre interessante adivinhar cada vez qual será o resultado.

Prepare geléia de menta e desfrute de uma rica paleta de sabores, mas não se esqueça que com a intolerância individual tal delicadeza é proibida.