Salada de caranguejo, uma receita para deliciosos croissants
Varas de caranguejo tornaram-se um produto familiar emnossa mesa. A maioria deles são saladas preparadas. Quando não há tempo suficiente para preparar pratos complexos, os palitos de caranguejo vêm para o resgate, as suas saladas são preparadas rapidamente, mas ficam muito saborosas. Eu trago à sua atenção algumas saladas simples com varas de caranguejo, que serão apreciadas por sua família e amigos.
Salada de caranguejo, receita com milho
Produtos necessários: embalagem de varas de caranguejo, 3-4 ovos, um pote de milho enlatado, 150-200 g de queijo duro, meia cabeça de cebola, maionese para reabastecimento.
Preparação: Ferva os ovos e corte em cubos. Pique as varas de caranguejo em cubos e pique a cebola. Rale o queijo (melhor grande). Despeje o milho conservado em uma peneira. Coloque todos os ingredientes em um prato, misture e tempere com maionese.
Receita de Salada de Caranguejo com Arroz
Produtos necessários: meia xícara de arroz, um pacote de varas de caranguejo (250 g), 3 ovos, 3 pepinos em conserva, 1 cebola e 1 dente de alho, sal, pimenta, maionese.
Cozinhando: Um par de horas antes de cozinhar salada, o melhor é mergulhar o arroz e depois fervê-lo sem transformá-lo em mingau. Ovos, pepino e varas de caranguejo cortados em cubos, pique a cebola, despeje o líquido do milho. Misture o arroz cozido com todos os outros produtos, misture bem, adicione o dente de alho picado e vestir com maionese. Se desejado, a salada pode ser salgada e pimenta.
Salada de caranguejo, receita com cogumelos
Apesar do facto de a salada consistir numa quantidade mínima de produtos, acaba por ser bastante saborosa.
Produtos necessários: um pacote de varas de caranguejo (250 g), 500 g de champignon fresco, cebola verde, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de óleo vegetal.
Cozinhando: Cogumelos cortados em pratos e fritar em uma panela com legumes e manteiga. É necessário garantir que os cogumelos não sejam cozidos demais. Varas de caranguejo são picadas, cebolas verdes são finamente picadas. Todos os ingredientes são misturados e vestidos com maionese.
Salada de caranguejo, uma receita com pepino e tomate
Produtos necessários: varas de caranguejo, 2 pepinos pequenos, 2 tomates médios, 3-4 ovos, maionese, verduras.
Preparação: corte os ingredientes em cubos, pique verdes. Molho para salada com maionese.
Salada de caranguejo, receita com couve e lula
Produtos necessários: embalagem de varas de caranguejo, 500 g de lula, 1 xícara de arroz, uma lata de milho enlatado, 150 g de couve marinada, maionese.
Cozinhar: Ferva o arroz. Lulas limpas, ferver e cortar. Caranguejo cortado em cubos, misture com todos os produtos e preencha com maionese. Para provar você pode adicionar sal e pimenta.
Pedaços de caranguejo
Receitas de caranguejo não se limitam a saladas. Por exemplo, os caranguejos são muito saborosos. Eles estão se preparando para:
Produtos requeridos: 200 g de palitos de caranguejo, 200 g de queijo duro, 2 ovos, um dente de alho, farinha.
Cozinhando: Pegue varas de caranguejo congeladas e rale em um ralador fino (ou moa no liquidificador). O queijo também é ralado, alho picado ou pular através de uma prensa. Todos os ingredientes combinam, misturam bem. Faça as almôndegas da massa resultante, enrole em farinha e frite em uma panela pré-aquecida com óleo vegetal até que esteja totalmente cozido.
Há um grande número dos mais diversospratos de varas de caranguejo. E para obter os pratos realmente saborosos, você precisa ser muito responsável na hora de comprar palitos de caranguejo. Para fazer isso, você deve sempre estudar a composição: qualquer vareta de caranguejo deve necessariamente consistir em surimi de peixe picado. Se não estiver lá, é melhor recusar a compra do produto.