Especialmente deliciosos bolinhos de biscoito para chá
Uma boa senhoria se orgulha de sua assadura, especialmente biscoitos de biscoito para o chá.
Nada cria um lar tão quente e agradável.A atmosfera é como um aroma único e convidativo de produtos frescos assados. O cozimento do biscoito é fácil de preparar, e não é difícil transformar bolos de biscoito em uma obra-prima de confeitaria. Só é necessário decorar a camada superior do bolo com chantilly, framboesas frescas ou fatias de morango, e antes da tentação de provar o produto, o adepto mais forte da dieta moderna não agüentará. Incríveis e exclusivos padrões de creme e esmalte e decorações de açúcar dão ao forno uma aparência inesquecível. Desenhar em superfícies de bolo é muito popular entre as crianças. Claro! Afinal, junto com sua mãe, você pode criar uma verdadeira obra-prima e depois comê-la juntos!
Biscoitos de biscoito são feitos de clássicomassa de biscoito, que é uma massa cremosa de farinha, ovos, manteiga e açúcar. Ovos e manteiga esfregam com açúcar a uma consistência cremosa, isso permite que a massa fique saturada de ar. Portanto, o biscoito fica tão arejado e leve.
Bolos de bicarbonato não é difícil. Preaqueça o forno a 180⁰S e preparar formas. Manteiga um papel manteiga e abrir dois formam divisão profunda. Para preparar a massa 3 ovos devem ser esfregadas com 175 g de açúcar e 175 g de manteiga amolecida. Os ovos devem ser adicionados, em porções, cuidadosamente esfregando. Em seguida, introduzir a farinha (175 g), bicarbonato de pó (1 saqueta ou 5 g), agitando suavemente a massa. Em seguida, divida a massa em duas formas e asse por vinte minutos. Deixe na forma de dois minutos, a mudança na grade e deixe esfriar. Em seguida, dobram em conjunto as duas partes e cortar diamantes. Cada pequeno bolo pode ser decorado com algum padrão original, assim que adquiriu a individualidade. Bolos bolos são normalmente conectados a um creme, coloque no meio da fruta ou, por exemplo, doces, pintar uma variedade de esmaltes e decorações de açúcar incomuns.
Biscuit biscoitos, como qualquer produto demassa de ar, decore também com esmalte. No papel de recheios para bolos são bons chantilly, como no papel da lubrificação externa da superfície do produto. Bolos de biscoito impregnados com um xarope contendo rum ou conhaque são ensanduichados com um creme cremoso, no qual o chocolate, a vanilina, o cacau ou o café são adicionados a gosto. Muitas vezes, os produtos são cobertos com glacê de açúcar, que, quando congelado, adquire um brilho leve (astúcia: uma gota de suco de limão contribui para isso).
Biscoito "Zebra" é feito, bem comobiscoitos e bolos. Pouco antes de entrar nos moldes, a massa é dividida em duas partes, uma das quais é complementada com cacau. Coloque a massa em colheres de sopa na forma: no meio, alternadamente, coloque uma massa leve e escura. Isso contribuirá para o aparecimento de "tiras" no biscoito, do qual o produto recebeu seu nome.
Para fazer um creme, esfregue uma centenaum grama de manteiga e 225 g de açúcar em pó peneirado. Adicione meia colher de essência de baunilha, 50 g de chocolate derretido ou uma colher de sopa de café granulado, dissolvido em uma colher de água fervida e gelada.
Biscoitos de biscoito ficará elegante sobcamada de esmalte de açúcar. Para a sua preparação, peneire 225 g de açúcar em pó em uma tigela e despeje um pouco de água fervente, mexendo vigorosamente. Pound a mistura em uma massa densa homogênea, na superfície da qual deve haver um traço da colher. Adicione, mexendo, aromatizante ou aromatizante, por exemplo, algumas gotas de essência de baunilha.
Provavelmente, não há uma única pessoa no planeta queEu não gostaria de biscoitos e bolos fofos. Macia, leve, sempre saborosa, com um incrível aroma cremoso - eles continuam sendo um dos alimentos mais populares e favoritos.