Em detalhes sobre quantos gramas em uma colher de chá de fermento seco

Quantos gramas por colher de chá de fermento seco? A resposta à pergunta feita não é todas as recepcionistas sabem. É por isso que no artigo apresentado decidimos destacar este tema difícil.

Informações gerais

Hoje vamos falar sobre quantos gramas sãouma colher de chá de fermento seco. De fato, durante a preparação de uma deliciosa panificação caseira, esta informação é muito útil. Isto é devido ao fato de que certos produtos de farinha requerem uma certa quantidade de levedura granulada. Afinal, se você adicioná-los em uma quantidade menor ou, inversamente, maior, então a massa não pode subir, do que estragará todo o produto.

Onde descobrir quantos gramas por colher de chá de fermento seco?

Antes de responder a pergunta principalartigo submetido, quero dizer-lhe onde você pode encontrar a quantidade exata dos talheres acima. Como regra geral, esses valores são indicados em quase todos os livros de culinária. Desta edição você pode descobrir quantos gramas em uma colher de chá de levedura seca e quantos outros produtos se encaixam nela (por exemplo, açúcar, sal, pimenta, leite, óleo de cozinha derretido, manteiga, cacau, farinha, etc.). Esta informação ajuda sempre na preparação de pratos deliciosos e nutritivos. É por isso que o livro de receitas deve estar sempre à mão, especialmente para um iniciante.

Independentemente medir o volume de uma colher pequena

Para descobrir quantos gramas de fermento seco está em 1colher de chá, o volume deste dispositivo deve ser simplesmente medido. Para fazer isso, você precisa comprar um produto a granel em um saco, no qual é indicado - 10 g Ao derramar o ingrediente em uma colher pequena, é fácil descobrir que a quantidade especificada é demais para tal instrumento.

Assim, fermento seco em uma grama de 10O pacote está completamente colocado em duas colheres de chá. Isso sugere a conclusão de que cada talheres pode conter exatamente 5 gramas de produto a granel.

Recursos de medição de volume

Agora você sabe quantos gramas de fermento secoem uma colher de chá. Por auto-medição, descobrimos que os talheres para sobremesa contêm exatamente 5 g de produtos a granel. No entanto, nem todos os cozinheiros concordariam com este volume. Afinal, as colheres modernas podem ser de diferentes formas e tamanhos. É por isso que é bastante difícil medir corretamente seu volume da maneira descrita acima. Embora isso ainda possa ser feito.

Balanças de cozinha

Quantos gramas de fermento seco em 1 colher de chá? Apenas uma balança de cozinha pode dar uma resposta exata a essa pergunta difícil. Para fazer uma medição, você deve colher fermento seco com uma colher pequena e, em seguida, despeje-os na tigela do dispositivo. Depois de algumas flutuações na placa eletrônica, você pode ver a figura que irá responder a pergunta quantos gramas de fermento seco é em uma colher de chá.

Mas há um problema aqui. Afinal de contas, uma colher pode conter não apenas 5 g de produto seco, mas 4 e até 3. Isso depende se foi preenchido até o topo.

Por medições similares (usandobalanças eletrônicas) muito rapidamente é encontrado que uma colher de chá cheia de fermento seco para o topo contém exatamente 5 g do produto. Em outras palavras, se esse valor é explicado em uma receita culinária, você deve literalmente colher o ingrediente com um talheres para formar um slide.

Se para cozinhar em casa vocêvocê precisa de três gramas de fermento seco e, em seguida, enchendo a colher de chá com o produto, ele precisa ser um pouco abalado para que o componente seja um pouco desintegrado. Neste caso, você obtém exatamente o maior volume de ingrediente que você precisa para amassar a massa, ou seja, 3 anos

10 gramas de fermento seco - quantas colheres de chá?

Acima, descobrimos que uma colher de chá normalpode conter até 5 gramas de fermento seco. No entanto, muitas vezes há essas receitas em que é necessário usar muito mais do produto nomeado. Então, o que fazer se assar não requer 5, mas 10 g de fermento? Não há necessidade de reutilizar uma balança de cozinha para medir essa quantidade de produto. Afinal de contas, nós os usamos anteriormente e descobrimos que uma colher de chá contém 5 gramas de material a granel. Por cálculos simples, é muito fácil entender que dez gramas de fermento seco são exatamente 2 talheres. Deve ser especialmente notado que, para obter a quantidade necessária de produto, é necessário encher a colher completamente para que o produto forme uma colina.

Vamos resumir os resultados

Agora você não tem medo de cozinhar receitas, ondeem vez das colheres usuais, o número de certos componentes é indicado em gramas. Afinal, após medições simples, ficou claro que o dispositivo de chá é capaz de armazenar 5 gramas de produto a granel. Mas isso é apenas se foi preenchido com um slide. Se sem isso, o peso do ingrediente em tal talheres é de apenas 3 g.