Champignon com batatas, ou o que mais são cogumelos úteis.

Champignon, ao contrário de outros cogumelos,Estão presentes ao nosso lado durante todo o ano e de uma forma fresca. Você pode comê-los não só na forma preparada, mas também crua, porque os vermes neles estão completamente ausentes. Os champignons nunca são venenosos, e mesmo aqueles que não compreendem os cogumelos nunca os confundirão com outras variedades de cogumelos. Um champignon com batatas - este prato é parte integrante do menu de cada família.

Para cozinhar este prato, setecentosgramas de cogumelos precisam de uma boa lavagem e limpar a cartola de uma película fina (note que algumas donas de casa apenas lavar os cogumelos e não limpá-los). Cogumelos cortados em bastante grandes peças, para apreciar o sabor, como quando a fritura de cogumelos perdem água e diminuir de tamanho. Cogumelos cortados colocar em uma frigideira com óleo quente e frite até dourar. Demora cerca de 30 minutos em fogo baixo. Batatas (em peso, tanto quanto, e fungos) durante este tempo, você pode descascar e deixe ferver. A melhor coisa a fazer purê com leite ou creme - batatas entrar ar e muito saborosa. Naquela época, como os cogumelos chegou até a metade, para adicionar a cebola cortada em meias argolas. Quando e batatas e cogumelos estão prontos, eles podem ser espalhados em uma placa, primeiro purê, e, em seguida, no topo de cogumelos e cebolas. Quando este prato não é apenas delicioso, mas também útil.

Os cientistas, depois de realizar certos testes, provaram que os antioxidantes necessários para o corpo humano são muito maiores em champignons do que em muitos outros cogumelos.

Champignon, cujos benefícios e malefícios foram consideradoscientistas por um longo período de tempo, foram completamente "justificados", e sobre o dano que eles simplesmente não podiam ser esperados. A conclusão dos cientistas é a seguinte: os champignons são fiéis ajudantes na luta contra muitas doenças. Para as pessoas que aderem à nutrição adequada e levam um estilo de vida saudável, os benefícios do champignons são simplesmente inestimáveis. Usando cogumelos na comida, você pode eliminar completamente a carne da sua dieta. Champignon perfeitamente compõem proteínas no corpo. Os cientistas acreditam que as pessoas que comem regularmente esses fungos são menos propensas a ataques cardíacos. Os champignons são usados ​​idealmente como uma medida preventiva na luta contra a aterosclerose. Melhorar a memória e a atividade do cérebro humano - este também é um grande mérito desses lindos cogumelos. Pessoas que sofrem de gastrite e úlcera de estômago também devem prestar atenção aos pratos deste produto, por exemplo, champignons fritos com batatas podem ser incluídos em sua dieta em combinação com carne de frango, peixe.

Champignon com batatas são geralmente ideaisenfeite para muitos pratos. Tomates e cebolas são inferiores em conteúdo e quantidade de nutrientes para champignon. Este tipo de fungo é uma fonte ideal de fibra, da qual depende nossa digestão intensiva.

O estado do sistema circulatório e nervoso depende em grande parte
consumo deste produto útil. O conteúdo de potássio, fósforo, zinco, cobre, iodo, manganês, uma grande quantidade de proteínas - tudo isso tem um efeito benéfico sobre a condição dos músculos, ossos e pele do nosso corpo. Os champignons contêm vitaminas A, C, B, assim como os ácidos nicotínico e pantotênico.

Os champignons são perfeitos para fritar. E champignon com batatas - uma ótima combinação de sabores! Tendo excelente sabor e sabor delicado, champignon frito não pode ser comparado com qualquer cogumelo frito, inclusive branco. Mas champignons com batatas não são o único prato favorito de todos. Muitas vezes os cogumelos são usados ​​na forma crua, especialmente na preparação de sanduíches, saladas, molhos. Eles são decorados com alguns pratos, especialmente em combinação com suco de limão. Os champignons são um prato ideal para os diabéticos, pois carecem de açúcar e gorduras. E aqueles que se esforçam para a figura perfeita devem prestar especial atenção a este cogumelo. Afinal, os cogumelos calóricos são ótimos para perder peso.

Acontece que os cogumelos são maravilhososcosmético, um dos quais é um obstáculo para o aparecimento de rugas. Afinal, a preservação da beleza e da juventude, tanto quanto possível, excita quase todas as mulheres.
O conteúdo desses cogumelos é o selênio, pantotênicoOs ácidos, assim como a vitamina B5, são um excelente elixir da juventude, regenerando as células da pele humana. A pele permanecerá firme e elástica por muito tempo.

Se você usar um quilo de champignons comopelo menos duas vezes por semana, você pode ter certeza de que nossa beleza não murchará por muito tempo, e essa é a chave para nossa saúde, disposição e vitalidade.