Farelo de trigo: benefício e dano. Como tomar farelo de trigo

O que são farelo de trigo? Os benefícios e desvantagens deste produto serão discutidos neste artigo. Também lhe diremos como obter farelo, o que está incluído em sua composição, para que são necessários e assim por diante.

Informações gerais sobre o produto dietético

Farelo de trigo, cujos benefícios e danos sãoO assunto de uma disputa entre muitos especialistas é um produto alimentar alimentar. Durante muito tempo, foi utilizado como alimento valioso e nutritivo para o gado e as aves. Para uma pessoa, o farelo era considerado um simples desperdício de produção, o que resultava no processamento de grãos. No entanto, deve-se notar que, na Rússia pré-revolucionária, o produto em questão ainda ajudava muitas pessoas a manter sua saúde.

Farelo de trigo - que tipo de produto?

Você sabe como obter farelo de trigo? Os benefícios e danos deste produto dependem diretamente do método de sua produção.

Após a colheita, o grão deve ser dado a eleUm tipo comercial e fazer tudo o que poderia ser usado para comida. Como resultado deste processamento, um subproduto chamado é formado, que é uma casca dura de grãos. Isso é farelo. E não importa qual grão foi processado (trigo, cevada, centeio, trigo sarraceno ou aveia). Em qualquer caso, o desperdício permanece na forma de suas conchas.

O farelo também é chamado farelo e a menor poeira,que são formados após os grãos serem moídos, limpos e depois enviados para produzir farinha ou cereais. A propósito, no futuro é da farinha que pães deliciosos, mas não muito úteis se preparam. É deles que as pessoas ganham peso com segurança. Quanto ao farelo, é um produto secundário da produção. Seu uso não contribui para o acúmulo de gordura.

Composição de farelo

Qual é a composição do farelo de trigo? Especialistas dizem que este produto inclui carboidratos, proteínas e gorduras. Além disso, tem muitas vitaminas e minerais. No entanto, a maioria dos farelos contém fibra e fibras grossas.

Então, quais substâncias têm farelo disponíveltrigo (o preço do produto será apresentado um pouco menor)? Estes incluem cinza, amido, di e monossacarídeos, proteínas, ácidos graxos insaturados, fibra alimentar e água. Este produto também contém vitaminas, como B1, PP, E e B2.

Quanto aos minerais, eles também estão cheios de farelo (zinco e potássio, magnésio e selênio, cálcio e sódio, fósforo e ferro, cobre e cromo).

Farelo de trigo: os benefícios e danos

À primeira vista, pode parecer que o fareloé apenas lixo e material desperdiçado. No entanto, este não é o caso. O farelo é um produto alimentar muito valioso. Pode ser usado para qualquer doença que não se queixe às pessoas e àquelas que querem melhorar sua saúde.

Como mencionado acima, o farelo incluigrandes quantidades de fibra e fibra dietética, bem como gorduras poliinsaturadas, carboidratos, proteínas e proteínas. Oligoelementos e vitaminas também são componentes deste produto. É por isso que um grande número de receitas dietéticas inclui um ingrediente como o farelo de trigo. Comentários nutricionistas dizem que eles são muito bons para saturar o corpo humano, mas não é muito alto em calorias.

Propriedades úteis do produto

Pão de trigo com farelo, bem como farelo comumcontêm beta glucanos. Este polissacarídeo é capaz de se ligar aos ácidos graxos no intestino e reduzir significativamente os níveis de colesterol. Portanto, podemos concluir com segurança que este produto ajuda a limpar os vasos.

Há selênio no farelo. Em combinação com a vitamina E, está diretamente envolvido em todos os processos oxidativos no corpo, bem como na síntese de células de DNA.

Farelo de trigo, cujo preço não é muito alto eé de cerca de 90 rublos por 500 g, você deve definitivamente incluir em sua dieta aqueles que sofrem de diabetes. Afinal, adicionando algumas colheres do produto secundário na comida, você pode facilmente alterar o índice glicêmico de qualquer prato.

Deve-se notar também que com o uso regular de trigo ou qualquer outro farelo, não só diminui o açúcar no sangue, mas também fortalece o sistema imunológico, bem como melhora o metabolismo.

Farelo de trigo triturado e granuladoeles são a principal fonte de fibra grossa, fibra e oligoelementos. Tal produto é comparável a uma escova convencional. Ele remove facilmente todo o excesso de um corpo humano e também melhora a motilidade intestinal e lida facilmente com a constipação.

Poucas pessoas sabem, mas o farelo pode absorvertantas toxinas que se acumulam no corpo. Estas são fibras bastante grosseiras que não são digeridas e absorvidas pelo corpo. Eles só incham dentro do intestino, limpam e também absorvem gorduras, excesso de água e toxinas.

Vantagens do farelo

Farelo de trigo crocante deve definitivamenteinclua na sua dieta. Por causa disto, a microflora benéfica dos seus intestinos aumentará visivelmente o seu crescimento. Isso se deve ao fato de que o farelo é cheio de fibras, e nada impedirá que a flora se multiplique e execute suas tarefas diretas.

Com um intestino saudável, a aparência de uma pessoa se torna mais atraente e saudável. Unhas, cabelo e pele também têm uma aparência bem cuidada.

É impossível não dizer que farelosão um bloqueador natural de calorias. Ao consumir esse produto todos os dias, você pode facilmente regular seu peso. Dá uma sensação de plenitude, mas não contém muitas calorias.

Entrando no estômago, inchaço e homemparece que ele já está cheio. No entanto, deve ser lembrado que sem esforço físico adicional, usando apenas uma casca de trigo, será muito difícil obter resultados na perda de peso.

Bran não é uma maneira de perder peso, mas apenas um pequeno componente de todo o complexo de medidas individuais.

Nocivo

Parece que depois de todos os benefícios acimafarelo de trigo para o corpo humano é inegável. No entanto, não se esqueça que qualquer produto tem suas próprias contra-indicações. Além disso, seu abuso pode ser bastante prejudicial.

Devido ao fato de que, em alguns casos, o estômago precisa de um regime poupador, e o farelo é um alimento bastante grosseiro, eles são contraindicados em:

• gastrite;
• colite;
• úlcera de estômago, especialmente na fase aguda.

Também deve ser notado que em nenhum casoNão combine o uso de farelo de trigo com uma dieta de baixa caloria. Como resultado deste regime, você pode experimentar um colapso, bem como um esgotamento do corpo.

O farelo se liga e remove não só escórias, mas também substâncias úteis. A este respeito, o seu uso a longo prazo pode facilmente levar a uma deficiência de certos oligoelementos ou hipovitaminose.

A dose diária de farelo de trigo para humanos não deve exceder 30 gramas.

Farelo de trigo: como tirar?

A maioria das pessoas não tem ideia de que tal produto possa ser consumido. E quanto mais cedo você dominar essa informação, mais cedo começará a levar um estilo de vida saudável.

Como preparar farelo de trigo? Como levá-los na comida? Essas perguntas são frequentemente feitas por pessoas que decidem se livrar de problemas de saúde de maneira natural.

Muitas donas de casa acreditam erroneamente que fareloVocê pode cozinhar mingau. Realmente é. No entanto, durante o tratamento térmico, a maioria dos nutrientes do produto apenas evapora. A este respeito, os especialistas recomendam incluir em sua dieta apenas farelo de trigo cru. Como comê-los? Para fazer isso, 2-3 colheres de sobremesa do produto podem ser misturadas com iogurte natural e aproveitar o processo de recuperação. Além disso, o farelo é muitas vezes adicionado ao mingau já cozido e ligeiramente arrefecido.

Se você decidir usar farelo no café da manhã, então eles devem ser lavados com água potável regularmente.

Onde eles são vendidos?

Trigo e outros tipos de farelo podem ser adquiridos em qualquer farmácia. Além disso, esse produto é frequentemente vendido em supermercados entre os produtos diabéticos. Também pode ser encontrado no mercado.

Antes de comer farelo, lembre-se quenossa ecologia está poluída. Portanto, para reduzir o efeito de toxinas e outras substâncias nocivas no corpo humano, este produto é recomendado para ser desinfetado. Para fazer isso, você pode mergulhá-lo na água, drenando-o periodicamente.

Além disso, o farelo geralmente desinfeta o forno e o microondas. No entanto, vale a pena notar que, enquanto algumas das vitaminas e minerais evaporam.

Posso dar para as crianças?

Para normalizar a função digestivasistema, as crianças devem receber farelo somente após três anos de vida. Neste caso, o produto deve ser pré-embebido em água. É desejável usá-lo na idade de crianças em conjunto com a comida principal.

Como armazenar corretamente?

O farelo de trigo é mais vendido emsacos de plástico colocados em caixas de papelão. Para manter esse produto em uma forma utilizável por mais tempo, recomenda-se movê-lo para o vidro e para os frascos hermeticamente selados. Mantenha farelo de preferência em local seco e escuro.