Filé de frango suculento no forno: receitas culinárias
A carne de frango é considerada um produto dietético,que praticamente não tem gordura, por isso, ao cozinhar, pode ficar seco. Muitas donas de casa sabem o quanto é importante fazer um prato cozido útil, mas não é menos saboroso. Portanto, você pode fazer filé de frango no forno, cujas receitas são bastante diversas, resta escolher algo próprio.
Eu devo dizer que o frango está no fornodespeja muito suave, e acrescentar um pouco suculento é possível prepará-lo em qualquer molho, por exemplo, a oxicoco. Para a próxima receita você precisa tomar filés, cortar bacon ou peito, manteiga e alho. A carne é cortada em pedaços pequenos, em cima de cada um é colocada manteiga misturada com alho picado, após o que eles são envoltos em fatias de bacon longo. O frango é colocado em uma assadeira, uma pequena quantidade de caldo quente é adicionado, é cozido por cerca de meia hora. Neste momento, o molho está sendo preparado. Para fazer isso, tome meio copo de suco de laranja, misture com a mesma quantidade de açúcar, coloque no fogo e deixe ferver, e depois acrescente meia xícara de cranberries. A mistura de frutas é cozida até que as bagas começam a estourar e desmoronar, depois é retirada do fogo, ligeiramente arrefecida, limpa através de uma peneira, a carne é removida. Antes de servir, o frango é coberto com este molho de cima. Tal filé de frango no forno, as receitas do molho ao mesmo tempo podem variar ligeiramente, resulta suculento, com um gosto original. Você também pode adicionar uma pequena quantidade de conhaque ao molho e deixar que ele evapore por um tempo no fogo.
Costeletas muito saborosas feitas de frango,assado com queijo e tomate. Esta receita também é adequada se você precisar cozinhar frango em um forno de microondas. A carne é cortada em pedaços longos e médios, tomates - círculos, os cogumelos são tomados ou enlatados, ou pré-cozidos e fatiados, o queijo esfrega em um pequeno ralador. A galinha brinca levemente de ambos os lados, espalha-se em uma assadeira, untada com óleo, salgada e apimentada, coberta com uma pequena quantidade de maionese. No topo das camadas há um círculo de tomate, cogumelos, coberto com queijo. Asse as costeletas por cerca de 40 minutos em um forno de aquecimento médio.
Se não tanto tempo, mas você precisa cozinharfilé de frango no forno, as receitas podem ser as seguintes. Em uma tigela, migalhas de pão, ovos e queijo ralado são trocados. A carne é cortada em pedaços pequenos, esfregada com sal e especiarias, desintegrada em panado e assada. Apesar do fato de que a receita é bastante simples, o prato resultante pode ser servido não só para o jantar ou almoço, mas também em uma mesa festiva.
O prato original para o feriado pode serfrango empanado, panado em pão ralado e assado no forno. Filé de frango é cortado em pedaços longos. Em uma tigela, temperos, sal, pimenta misturam-se. Os ovos são batidos em uma tigela separada. Filetes fatiados desmoronaram em uma mistura seca, mergulhados em ovos e novamente enviados para uma mistura seca, e depois colocados em uma assadeira. Asse por cerca de 10 minutos, vire suavemente e permaneça pelo mesmo período de tempo. Para verificar a prontidão, você precisa de um espeto de madeira fino para furar o prato; se estiverem prontos, um líquido claro sairá sem impurezas.
Devo dizer que um prato como filé de frangono forno, as receitas, na maioria das vezes, são bastante simples e não requerem ingredientes especiais. Portanto, você pode diversificar seu menu, cada vez escolhendo algo novo. Além disso, a carne de frango é combinada com quase todos os acompanhamentos, tanto vegetais como preparados a partir de cereais ou massas. Bon appetit.
